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笋尖拌马兰怎么做更好吃

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  • 笋尖拌马兰食谱做法大全,超简单的笋尖拌马兰做法步骤

    笋尖拌马兰

    春天正是野菜大量上市的季节,马兰头清热解毒,抗炎消食,口味清香,营养丰富,是很受大家欢迎的野菜品种。这道菜原料简单,制作快捷,在我家餐桌上经常出现,我在下厨房的第一道菜谱就给它了。用料马兰头400g春笋嫩尖100g香干两块盐...

  • 马兰笋丝食谱做法大全,超简单的马兰笋丝做法步骤

    马兰笋丝

    马兰:马兰头过去是马兰头炒香干,食堂总是马兰头炒雪菜,今天卖马兰de大伯说炒笋丝,回来一试真是一个ling!用料马兰头200克鲜笋150克油,盐,糖,鸡精,料酒适量蒜2瓣马兰笋丝的做法马兰头洗净焯水变色后立即捞起投入冷水拔凉,攥干水...

  • 香干笋尖拌马兰的做法和图解,香干笋尖拌马兰怎么做更好吃

    香干笋尖拌马兰

    马兰头又名路边菊、鸡儿肠、红梗菜、螃蜞头等。马兰头有白梗、红梗之分,以红梗为佳。马兰头味汁,性平,微寒。功能养肝血,清肝火,清热解毒。有良好的补血和明目作用。此外肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、目赤胀痛等患者均...

  • 雪菜笋丝拌马兰香干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜笋丝拌马兰香干

    年底快到了,还在为家里的年夜饭发愁吗,我这里告诉给大家一个大人小孩都爱吃的菜,快过来看吧用料马兰头500克冬笋肉200克雪菜200克香干2小块盐8克鸡精10克糖5克料酒2勺麻油50克雪菜笋丝拌马兰香干的做法马兰冲水洗净另起...

  • 春菜之马兰头拌春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春菜之马兰头拌春笋

    用料马兰头100克竹笋一小根春菜之马兰头拌春笋的做法一把马兰头大概100克,一根小竹笋(最好是富阳笋,壳下半部分暗红色带红褐色泥巴的那种,粗粗短短的)整理一下,洗干净。笋一剖二,开水里中火煮十分钟到熟透,没有涩味先切片再切...

  • 笋香马兰头食谱做法大全,超简单的笋香马兰头做法步骤

    笋香马兰头

    踏过冬日的萧瑟,凛冽的寒风阻挡不住春天的脚步。春天来了,南方人爱吃的马兰头也长出来了。在初春的日子里,偶丈母娘最喜欢做的一道菜就是“笋香马兰头”。一道自家的马兰头做法,每年必做,非常好吃。昨天,老婆逛菜市场不经意...

  • 笋丁马兰食谱做法大全,超简单的笋丁马兰做法步骤

    笋丁马兰

    用料马兰鲜笋豆腐干笋丁马兰的做法采集新鲜马兰适量够炒一碗的就行,野菜虽好,可不要贪嘴哦洗净后焯水焯水后捞出浸入凉水冷却,这一步是为了保持鲜亮的绿色鲜笋、豆腐干切丁,马兰切碎所有食材入锅翻炒加入盐、糖、鸡精等调...

  • 舌尖的春天马兰头拌五香干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舌尖的春天马兰头拌五香干

    说起简单不减分的菜谱,怎么少得了马兰头凉拌香干呢?作为地地道道的野菜,是春天独有的馈赠。它具有清热解毒的功效,可我怎么觉得刚解了热毒,又中了马兰头的“毒”呢?几天不吃又想它了!用料马兰头250克五香干90克香油4勺白糖1...

  • 野菜马兰拌香干笋丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    野菜马兰拌香干笋丁

    野菜马兰口味清香爽口,营养丰富,又兼具清热解毒的食疗功效,在回归自然的今天,昔曰野菜己是餐桌上美味。用料马兰香干一块笋一根食用油适量糖适量盐适量醋适量鸡精(可选)少量野菜马兰拌香干笋丁的做法野菜马兰摘去黄叶,清洗干...

  • 凉拌笋尖食谱做法大全,超简单的凉拌笋尖做法步骤

    凉拌笋尖

    至鲜至美之物用料海天凉拌苹果醋自磨辣椒粉孜然粉芝麻香油芝麻香菜盐糖适量自磨桂皮香料适量鲜酱油适量凉拌笋尖的做法先把买来的笋尖洗干净,再跟冷水一起下锅,水滚了,就把笋尖倒出来。等笋尖凉了,将它对半撕开;粗的多撕...

  • 马兰头拌笋丁的做法和图解,马兰头拌笋丁怎么做更好吃

    马兰头拌笋丁

    马兰头拌笋丁,一年只出一季的菜。每次筷子夹起的时候总是让我想到一位远去的亲人🙏🙏🙏最后一次跟他一起吃饭他老人家就做了这道菜,同时也让我明白了“食鲜”的正解。现在我也习惯了每年当季都要做一碗,一是不要辜负季节...

  • 凉拌芦笋尖食谱做法大全,超简单的凉拌芦笋尖做法步骤

    凉拌芦笋尖

    时令菜,鲜嫩美味。用料芦笋根盐1料勺味精1料勺白糖1料勺香菜1根葱花3片蒜4-5瓣小米辣1个辣椒面半勺酱油2勺陈醋1勺凉拌芦笋尖的做法准备芦笋,清洗干净,开水下锅煮一分钟左右,捞出过凉水。准备配料切碎。将小米辣,蒜片,部分...

  • 马兰头拌鸡蛋干~舌尖上的时令的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马兰头拌鸡蛋干~舌尖上的时令

    春季马兰头上市,这道简单清口的冷菜绝不错过。用料马兰头500克香油3勺鸡蛋干1小袋鲜酱油2勺(也可用盐代替)橄榄油适量松仁若干(随意)马兰头拌鸡蛋干~舌尖上的时令的做法马兰头洗净,开水里滚一下捞起,沥干。切碎。即食鸡蛋干切...

  • 春菜篇-马兰头拌香干竹笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春菜篇-马兰头拌香干竹笋

    新鲜的食材只需要用最简单的料理方式,以更好的激发食物本身的味道。在休眠了一整个冬季之后,马兰头、竹笋以其独特的清香迎接春天的气息用料马兰头200克豆干1块盐1克麻油1/2勺竹笋1根食用油5克小葱拌1根春菜篇-马兰头拌...

  • 凉拌莴笋尖食谱做法大全,超简单的凉拌莴笋尖做法步骤

    凉拌莴笋尖

    天气越来越热,根本不想进厨房炒菜,只想拌个冷菜酸酸辣辣的开胃又省力第一次写菜谱,新手上路,哈哈哈用料莴笋2根(成都的本地莴笋,叶子多,杆儿少)盐少许或用一点酱油也可以醋少许(我喜欢酸酸的,所以放的多)小米椒1根糖一丢丢蒜0.5...

  • 拌马兰头食谱做法大全,超简单的拌马兰头做法步骤

    拌马兰头

    马兰头凉拌太好吃了。用料马兰头500克五香豆干三块香油1勺糖可放可不放盐根据量定鸡精少许柠檬皮点缀用拌马兰头的做法马兰头飞水一分钟,马上浸冷开水里(最好放冰块),拧干水份和五香豆干一起切成碎。拌入盐,香油,鸡精就可以...

  • 马兰头笋丁食谱做法大全,超简单的马兰头笋丁做法步骤

    马兰头笋丁

    用料笋两只马兰适量马兰头笋丁的做法1、将马兰头洗净,马兰头形体小容易沾灰,最好用盆多清洗几次2、起锅煮沸水,马兰头扔进去绰一分钟,取出用冷水冷却一下沥干,剁碎3、洗净竹笋切丁,起油锅翻炒笋丁,差不多熟了之后把剁碎的马...

  • 凉拌马兰食谱做法大全,超简单的凉拌马兰做法步骤

    凉拌马兰

    用料马兰头克豆干块香油勺凉拌马兰的做法马兰洗净,锅烧开水后投入马兰,水复开后捞沥干水把马兰挤掉水,挤干一点把马兰切碎,不要太碎,到入空碗里把豆腐干切成末和马兰搅拌在一起加盐,糖,香油搅拌均匀,吃小贴士1.马兰洗净,锅烧开...

  • 笋尖拌土豆食谱做法大全,超简单的笋尖拌土豆做法步骤

    笋尖拌土豆

    家族自创菜,姥姥原创,各处亲戚好友各种品尝,都是赞不绝口。用料笋尖800克白芝麻50克土豆500克清油2小勺盐1小勺笋尖拌土豆的做法芝麻炒熟,撵成粉末状,根据各自口味加盐拌匀土豆剥皮蒸熟笋尖洗净,用开水焯一下,沥水切碎将煮熟...

  • 香椿拌笋尖食谱做法大全,超简单的香椿拌笋尖做法步骤

    香椿拌笋尖

    应季香椿,应季笋,拼到一起,香喷喷😄用料香椿1把春笋尖数根盐适量香椿拌笋尖的做法树不大,香椿叶也能吃上一两顿。烫好的香椿芽切碎烫好的笋尖过凉水放在容器里,撒盐。拌匀放冰箱冷藏一碗白粥,一碟小菜。舒服!小贴士盐可以适...

  • 笋尖拌莴苣食谱做法大全,超简单的笋尖拌莴苣做法步骤

    笋尖拌莴苣

    用料笋尖莴苣盐香菜葱糖葱油麻油笋尖拌莴苣的做法食材:莴苣,笋尖莴苣刨皮洗净切丝,放盐腌渍十分钟笋尖切丝(昨天特意留下备用)香菜洗净切末,葱切末放碗中,起油锅油热倒入碗中莴苣腌出水瞥掉加笋尖少量盐糖香菜葱油麻油拌...

  • 马兰头笋尖青团的做法和图解,马兰头笋尖青团怎么做更好吃

    马兰头笋尖青团

    青团的青色用的是种绿色的蔬菜,这里人叫洋花浪(谐音),网上查了下叫泥胡菜。用料糯米粉适量水适量泥胡菜少量小苏打1克马兰头一把豆干1块笋尖3根嫩尖鸡蛋1个松子少量马兰头笋尖青团的做法马兰头、豆腐干、笋头焯水,过滤,切细...

  • 凉拌春笋尖食谱做法大全,超简单的凉拌春笋尖做法步骤

    凉拌春笋尖

    三月,长江边上的春笋,鲜嫩难扺诱惑用料笋300克盐少许糖少少许生抽2勺蠔油1勺油少许蒜2瓣醋1勺凉拌春笋尖的做法小手指般粗细的野生春笋,取笋尖。剩下的可以炒着吃。刀拍扁后,手撕成段。开水,焯几分钟。捞出,过凉水,控干生抽,...

  • 当春笋遇见马兰头,春天来啦!--凉拌春笋马兰头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    当春笋遇见马兰头,春天来啦!--凉拌春笋马兰头

    马兰头是一种初春时节常见的野菜,虽说现在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到马兰头,但总不及阳春三月田头亲手挑来的那一丛来得清香。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,立春后踩挖的笋,笋体肥大、洁白如玉、肉...

  • 豆芽拌笋尖食谱做法大全,超简单的豆芽拌笋尖做法步骤

    豆芽拌笋尖

    用料笋尖绿豆芽红椒盐蒜末葱油辣油豆芽拌笋尖的做法焯水,依次放笋,豆芽,红椒(根据需要时间分先后)沥水捞出,加入盐,蒜末,辣没(可省),最后浇热葱油冷油放整葱,小火慢慢熬到葱变成褐色,捞出葱,油趁热浇在放好其他调料的凉拌菜上这时候...