自制健康Q弹虾丸怎么做更好吃
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自制健康Q弹虾丸
健康无添加、并且真的会弹起来的虾丸。用料青虾仁200克盐3克淀粉3克熟白芝麻5克鸡精2克(可不放)冰糖粉3-5克痳油5克自制健康Q弹虾丸的做法青虾仁洗干净后用厨房纸吸干水份。(切记:此步骤不可省略。)主锅擦干净后放入5克熟...
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Q弹虾丸
宝宝版,适合18个月以上用料活虾7只淀粉适量盐适量蔬菜两片芝麻适量胡萝卜虾仁的1/5西兰花虾仁的1/5核桃油2mlQ弹虾丸的做法准备活虾7只去头去尾去虾线去壳以后加柠檬去腥(把柠檬汁挤出来,然后柠檬盖上去腌制15分钟)胡萝卜...
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自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》
这款虾丸做过程容易操作~喜欢牛肉丸的,请点击猪肉丸(破壁机)👉自制Q弹牛肉丸(破壁机)👉用料新鲜虾肉300克葱白10克蛋清40克盐8克鸡精3克小麦淀粉50克胡椒粉少量自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》的做法淀粉新鲜虾去壳,肠去掉取一个...
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Q弹虾丸儿
用料盐适量蛋清半个鲜虾Q弹虾丸儿的做法准备大虾剥壳,牙签挑去虾线,洗净放入葱段,姜片,料酒,腌制十分钟左右。然后将腌好的虾仁吸下多余水分(这样做出来的虾滑会更Q弹)放入搅拌机打成肉泥,加入半个蛋清,一点点盐,一点胡椒粉(...
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自制Q弹嫩滑小鱼丸
女儿小雨点想吃鱼丸,超市买的感觉用料不真,就想到自己制作丸子吃吧!用料盐3克淀粉2勺蛋白1个胡椒3克料酒2勺自制Q弹嫩滑小鱼丸的做法去超市买的这种鱼块,叫什么我也没注意,这种鱼块没有小刺,也比较嫩。长这个样子,挑几块好的...
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不怕不知道自己吃了什麼肉我們來自制Q弹猪肉丸【健康首選】
就很Q没别的!用料三层肉100克猪瘦肉300克胡椒粉2茶匙盐2茶匙鸡精1茶匙糖1/2茶匙鸡蛋150克木薯粉2汤匙不怕不知道自己吃了什麼肉我們來自制Q弹猪肉丸【健康首選】的做法把以上所以材料(除了三层肉)搅碎💯关键在这里:三...
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自制虾滑,鲜嫩Q弹
冬天当然少不了火锅。说到火锅,那么你必点的一道菜是什么呢?我先来——虾滑。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰、增强人免疫力等功效。吃面的时候加几个。宝宝辅食加几个,纯天...
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小美版Q弹自制鱼丸
用料草鱼500克葱10克姜片10克鸡蛋清2个盐10克(根据个人口味可增减)白胡椒粉少许料酒15克芝麻油5克淀粉25克水50克小美版Q弹自制鱼丸的做法葱、姜、水放入主锅,10秒速度10打成葱姜汁倒入碗中,不用清洗锅。草鱼去皮去骨去刺...
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健康营养又Q弹的瘦肉丸
自己做的瘦肉丸放了超多瘦肉却看不到肉的存在,生瘦肉丸呈粉色,煮好后是面粉色,汤底不需要额外调料,吃的就是美味和放心!用料猪肉(全瘦)500克水230克玉米淀粉300克鸡精10克盐12克糖10克小苏打4克姜少许健康营养又Q弹的瘦肉丸...
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健康Q弹牛肉丸厨师机版
逢年过节妈妈就会做各种丸子,蒸的炸的甜的咸的都有。现在妈妈老了,做不动了,只能努力追寻记忆中的味道。用料瘦牛肉500克肥猪肉150克红薯粉约150克常温水100~150克食用盐20~25克食用油5~10克白砂糖5~10克姜葱各适量泡进水里...
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自制Q弹牛肉丸~
自制牛肉丸,吃的放心~用料牛肉300g淀粉15g盐6g水15g糖半勺泡打粉1/4小勺生抽2勺料酒15g葱姜水15g鸡蛋清2个黑胡椒粉少量自制Q弹牛肉丸~的做法牛肉使劲打碎……加全部调料搅拌上劲,啥料理机、破壁机、厨师机都可以试试,搅拌...
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自制健康Q弹牛肉丸 辅食
用料牛肉500克淀粉5克盐5克泡打粉5克糖5克鱼露1勺生抽2勺冰水150克油2勺黑胡椒半勺自制健康Q弹牛肉丸辅食的做法牛肉切块,分次放入破壁机打成泥把油以外的材料和牛肉泥一起放入厨师机,搅拌均匀,冰水可以适当增加,也可以加...
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自制虾丸(超级鲜嫩Q弹)
用料虾仁或新鲜虾肉300克葱白10克蛋清40克盐8克鸡精3克小麦淀粉(澄粉)20--50克自制虾丸(超级鲜嫩Q弹)的做法虾肉去除虾线。虾肉,蛋清,葱白,鸡精,盐,全部放入绞肉机,搅拌成肉泥搅拌肉泥,放入一个盆里,加入淀粉,分成三次加入,搅拌均匀...
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Q弹自制虾丸
用料盐克淀粉勺虾只蛋白个Q弹自制虾丸的做法去虾线开剁不用太碎,就要这种口感放入一点胡萝卜碎或者马蹄碎增加口感,白胡椒,盐,料酒,半个蛋清,一点葱碎。带上手套充分摔打抓匀,放入少量淀粉,分三次加入,边加入边抓匀。待用。锅...
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自制Q弹虾丸
用料虾500g蛋清1个淀粉15g盐1茶匙料酒15g白胡椒粉少许自制Q弹虾丸的做法老妈买新鲜的虾剥出虾仁倒入主锅,加入蛋清,料酒。设置30秒/反转/5速,搅打。加入淀粉,盐,白胡椒粉,15秒/反转/3.5速。就这么简单,一分钟不到就好了。把...
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小美自制鲜甜Q弹鱼丸
手工鱼丸自制鱼丸,首试成功!秒杀市场上成品丸[强]鲜甜弹牙!家有小小宝宝的,有鱼有肉容易吃!强烈推荐[胜利]作为一个潮汕人,对各种丸子天生好感,一直有敬畏感,没敢越雷池一步,一直吃着妈妈寄过来的潮汕各种丸子,最近孩子们对姥姥...
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健康Q弹猪肉丸
没有故事,只是想吃自己做的各种少添加的健康食品。用料瘦猪肉500克肥猪肉150克红薯粉150克常温水100~150克实用盐20~25克食用油5~10克白砂糖5~10克葱姜各少许泡水勾兑红薯粉冰水一大盆/最后用丸子Q弹的来源健康Q弹猪肉丸的...
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自制Q弹牛肉丸(破壁机)
自己自制无添加剂牛肉丸,味道鲜美,口感爽脆,给家人吃得放心。自制猪肉丸(破壁机)👉自制虾丸👉自制牛肉丸👉自制鱼🐠丸👉用料牛肉(后腿肉)250克盐5克冰水70克淀粉(木薯粉)12克白糖5克鸡精3克沙茶酱少量自制Q弹牛肉丸(破壁机)的做...
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自制Q弹鱼丸
好久没吃到地道的鱼丸了,市场上大部分都是含有大量淀粉,吃不出鱼味道,现在有一台料理机,可以自己在家里做,特别简单方便用料鱼肉(无刺最好)适量料酒半勺盐适量淀粉一勺蛋清1个白砂糖适量(比盐少点)葱花适量自制Q弹鱼丸的做法我...
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自制瘦肉丸(Q弹肉丸)
本来不太喜欢吃瘦肉丸的,但是在朋友的带领下,慢慢喜欢吃了,但是现在外卖的瘦肉丸感觉没有以前的好吃了,不够q弹,最后决定自个做做看瘦肉丸(๑><๑)想要做成肉丸的话,就用勺子舀成丸子哦家里没有绞肉器,有绞肉机的话应该半个...
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咖喱鱼蛋(自制Q弹鱼丸)
爱吃的人总是喜欢随心所欲的吃,经常会胃里蹦出一个“!”,偶要吃这个!我要吃那个!可惜,食欲无时,店有时,偏偏想吃遇到非营业时间,又或者想念的美食远在天边就好比王菲在传奇中唱的那样:“只是因为在人群中多看了你一眼,时不时嘴边...
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自制Q弹虾丸🦐
因为儿子喜欢吃虾🦐,买了2斤回来,突发奇想弄虾丸~用料虾2斤姜葱少许鸡蛋清1只淀粉少许盐少许自制Q弹虾丸🦐的做法1、把虾线虾肠用牙签挑出来(比较费时),然后剁成泥,起胶。2,把蛋清,姜葱碎,盐放到虾泥里搅拌,继续搅成起胶,越胶越...
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自制Q弹鱼丸【健康放心的涮料】
看着图片是不是就比较像铁板烧的鱼丸。只是形状不同。超市里买的冻鱼丸,每每吃着心里都有点隐患。偶然看到了一个韩国大姐在YouTube上发的一系列料理视频。fishcake(鱼糕)就是咱们的鱼丸粗面吧。视频里是方形,咱可以做成...
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健康Q弹的鸡肉丸
鸡肉丸子如果只放100%鸡肉口感会非常干,放豆腐的方法我没试过,也不认为效果会好,我的这个方子推荐大家试试,成品软嫩Q弹,关键是非常健康,特别适合健身和家里有小盆友的用料鸡胸肉1块巴沙鱼半条鸡蛋1个姜少许料酒2勺淀粉适量...
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自制Q弹猪肉丸
父母做猪肉丸的生意养活了我们姐弟妹三人,长久的耳濡目染所以我们都会做,虽然我没动手做过,但知道配方和做法,自己尝试了一下,很成功。用料猪肉200克冰水75克盐3克自制Q弹猪肉丸的做法脊肉切成小块放冰箱冷藏一小时用小熊...