斑鱼炖菜怎么做更好吃
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斑鱼炖菜
用料斑鱼个葱姜蒜自己喜欢吃的菜料酒豆酱盐鸡精花椒生抽老抽斑鱼炖菜的做法斑鱼用料酒葱腌制半小时腌好后稍微炸一下为了炖的时间鱼不散(鱼头不用炸)另起锅烧油爆香葱姜蒜洋葱豆酱翻炒加水加喜欢吃的菜和鱼头去煮大煮菜...
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清炖石斑鱼
汤汁奶白鲜美,原汁原味。用料石斑鱼1条葱1段姜3片花生油适量盐适量胡椒粉适量香菜1根开水适量清炖石斑鱼的做法新鲜的石斑鱼石斑鱼去麟、内脏,清洗干净改刀,葱,姜,香菜洗净备用。锅中加入花生油烧开将石斑鱼放入锅中煎制倒...
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清炖小石斑
石斑魚肉嫩有彈性,少刺,非常適合小朋友吃。而這種鮮活的上等魚做法必定要最簡單,才更體現出牠的美味。湯超好喝。用料小石斑魚2只清炖小石斑的做法將兩隻處理過的活石斑魚放入燉盅,加清水剛剛沒過魚身即可。放入電蒸鍋隔...
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石斑鱼炖豆腐
用料石斑鱼2-3条生抽2勺料酒3勺盐5克姜8片葱1根蒸鱼豉油4勺白砂糖5克面粉克干辣椒3个八角2个石斑鱼炖豆腐的做法将处理好的石斑鱼用葱、姜片、料酒腌制15分钟起锅热油先下姜片,再将腌制好的鱼沾上白面粉放入锅中煎煎至...
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石斑鱼炖白菜
石斑鱼美味好挑刺,还挺喜欢吃的。用料石斑鱼2条姜10片葱半根生抽适量盐适量料酒适量八角1个大蒜10瓣豆瓣酱3勺牛油火锅料5克石斑鱼炖白菜的做法两条石斑鱼,清理干净,放好姜片,撒好料酒,腌制半小时以上。准备好佐料。白菜梆...
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清炖斑鸠
用料斑鸠1只盐20克姜3片葱2段清炖斑鸠的做法斑鸠拔毛去头去脚,去内脏,洗净切块姜切片,葱切段,将斑鸠肉焯水去残血,60℃温水,一两分钟即可,捞出备用将焯好的肉放入锅中,置两碗水,葱姜放入,少许盐,大火半小时,后小火一小时慢炖即可,...
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斑鸠炖盅
用料新鲜斑鸠1只野生香菇干1把蜜枣1个斑鸠炖盅的做法香菇干泡发、去蒂,清洗干净把清洗好的香菇干、蜜枣和斑鸠放入电炖盅内,加适量水和盐即可,然后就预约好时间、准备享用香喷喷的汤水吧!...
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清蒸石斑鱼(粤菜)
此方法可以清蒸各种鱼都很好吃。清蒸鱼讲究的火候和去腥。方法很简单,一分钟教你学会清蒸各种你想吃的鱼。用料石斑鱼1条蒸鱼豉油适量料酒适量姜8片小葱4根油适量盐少许白糖少许(可不放)清蒸石斑鱼(粤菜)的做法买回来的鱼...
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煎红斑鱼
一人食,懒人快手菜用料红斑鱼三小块柠檬1/4只黑胡椒抖三抖食用油适量姜蒜适量料酒酱油适量煎红斑鱼的做法红斑鱼水中解冻,根据个人喜好切小块,姜蒜末、会稽山黄酒、李锦记薄盐酱油混合,腌制30分钟左右。步骤未拍照。生姜...
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石斑鱼粥
以前在国内的时候,在酒楼吃的石斑鱼,一般都是清蒸石斑鱼,或者酒楼为了卖相好看些,将鱼身切片展示在堆满碎冰的木船上,再点缀些花饰,立马就高大上起来,每人前面一个小火锅涮着吃,吃完了鱼肉,剩下的鱼头鱼骨鱼尾,叫后厨再煮成粥,一...
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炖红石斑鱼
用料红石斑鱼1条生抽2勺姜6片葱1根盐适量蒜8瓣醋2勺料酒1勺(20毫升/1斤鱼)八角2个花椒粒10粒白糖1勺炖红石斑鱼的做法红石斑清洗干净,去鳞,收拾干净内脏。鱼身切段。起锅烧油,下葱段,姜片,蒜片,八角,花椒粒,爆香后下鱼块,注意前...
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农家石斑鱼干炖肉
去涠洲岛游玩归来,在当地买了石斑鱼干,咨询了卖鱼干的奶奶的烧法,回来尝试做了下,只有两个字:鲜美!!!用料石斑鱼干五花肉葱、姜、料酒农家石斑鱼干炖肉的做法清水中浸泡石斑鱼干约8小时左右用剪刀剪成小段将石斑鱼干段放入锅...
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小石斑鱼炖清补凉
小时候外公经常给我们做的一道健康美味菜肴。用料小石斑鱼小几条清补凉些许姜2片瘦肉沫一点点小石斑鱼炖清补凉的做法清补凉洗净先下锅煮10分钟,小石斑鱼洗干净滤干水。清补凉冷水下煲煮。小石斑鱼两面煎一下放入沙煲...
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金汤斑鱼
石斑鱼营养价值很高,被称为“美容护肤之鱼”,是中国四大名鱼之一。搭配的南瓜也是养颜健脾的食材,可谓是冬季滋补汤品的不错选择。南瓜金汤底色泽黄得诱人,香气四溢。石斑鱼片肉质鲜嫩,在金汤的洗礼下,带有阵阵清香,回味无穷...
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石斑鱼锅
在家吃石斑鱼🐠,味道鲜美,减肥的不长肉,孩子吃鱼补脑用料石斑鱼枣姜枸杞土豆胡萝卜藕片海带片山药石斑鱼锅的做法超市买的现杀的鱼,给做好的鱼片先放鱼骨,开锅了放调料买鱼给的,打沫,放备好的菜,煮九分熟放鱼片,因为鱼片开锅就...
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陈皮炖石斑鱼汤
老公突然说想喝这个汤,我也想试试味道如何!马上安排!用料石斑鱼1条瘦肉500克百合小半碗姜片5片陈皮3片蜜枣1个陈皮炖石斑鱼汤的做法这是喝过第二天又想炖来喝的汤,新鲜清甜,好极了!!所有材料放炖盅炖两个小时即可,快去试试...
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酸菜石斑鱼
在美国想吃酸菜鱼,于是决定自己动手,但着实不知道什么鱼好!查了半天还是觉得用石斑鱼!另外它的价格和其他鱼差不多就选了这个!其他的没听过也没吃过,不敢尝试!用料石斑鱼1条料酒2勺姜6片葱1根蒜9瓣酸菜鱼料一份东北酸菜一颗...
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石斑鱼汤
鱼汤的做法多种多样,我家宝贝还是比较喜欢豆腐炖的汤,为了娃能吃上好吃的,当妈的自然爱上下厨房。。。。用料石斑鱼条姜丝片盐克豆腐葱开水,牛奶枸杞,参片石斑鱼汤的做法准备工作:鱼洗洗沥干,切好姜丝,豆腐切块,一根葱。锅里倒...
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家常菜 | 清蒸石斑鱼
蒸鱼无腥味,原来这么容易用料石斑鱼1条姜片葱根料酒鲜酱油家常菜|清蒸石斑鱼的做法1⃣️想要鱼不腥,首先要把内脏全部清洗干净,肚子里抹盐,鱼的表面不用抹因为一会儿会有酱油调味。姜丝平铺在表面2⃣️放入锅中蒸煮,这条鱼一斤...
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辣炖石斑鱼
用料新鲜石斑鱼现磨黑胡椒食盐(腌制鱼用)酱油5勺辣椒面5勺满满糖稀1勺黑胡椒粉1勺食盐(搅拌辣炖调料用)适量绵白糖1勺白萝卜青阳辣椒白洋葱小葱红辣椒辣炖石斑鱼的做法石斑鱼处理干净,在两侧的背上的分别打斜斜的五道花刀,...
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烤石斑鱼
春节买了一条石斑鱼,鱼有点大,头尾一起清蒸了一大盘,中段入冰箱冷冻,两周后解冻,若再清蒸恐怕口感欠佳,于是做一款烤石斑鱼中段用料石斑鱼中段大蒜盐50克料酒3汤勺生姜4片烤石斑鱼的做法石斑鱼改刀成四块,加料酒和姜片还有鲜...
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红花炖斑鸠
斑鸠过开水,撇去泡沫,汤锅加清水,葱4段,姜4片,藏红花少量,枸杞一小撮,,红枣一颗,大火烧开,煮一小时,加严,煮20分钟用料斑鸠1只红花炖斑鸠的做法上面说了...
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红斑鱼炖豆腐
红斑鱼属于深海鱼,由于身有红斑,故此得名。红斑鱼营养特别丰富,红烧着吃,炖着吃,都美味。用料红斑鱼豆腐姜片,䓤料酒、盐、橄榄油春笋、胡萝卜红斑鱼炖豆腐的做法红斑清洗干净,再鱼背上划花刀(易入味、易熟)沥干水分待用。姜切...
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炖斑鸠汤
据说是一款滋补性不错的汤哦!用料斑鸠一只红枣10粒生姜2片党参5克枸杞20粒左右盐少许炖斑鸠汤的做法斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅红枣,党参,枸杞,洗净入炖盅将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内...
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清炖老虎斑鱼
妈妈做的鱼汤简直绝了用料老虎斑鱼1条豆腐1块蛤蜊若干只姜适量清炖老虎斑鱼的做法锅干下油,姜放进油里;再把石斑鱼放入锅中双面煎。待鱼煎好,倒入水及蛤蜊,大火炖20分钟左右。在最后几分钟,放入豆腐一起熬。清炖老虎斑汤就...