酸汤黑鱼片怎么做更好吃
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酸汤黑鱼片
用料黑鱼1条淀粉2勺葱2根姜6片料酒2勺盐5克花椒66粒香菜1把酸菜半包干海椒1把酸汤黑鱼片的做法123456...
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酸汤黑鱼片
上周团购了高邮的湖鲜,一条黑鱼。本以为是1斤不到的小黑鱼,结果竟然是好大的黑鱼,家里没有锅可以一次烧完,突然眼睛一亮,想到了辛香汇,想到了小厨娘,哇塞~~~为什么不自己做一份呢?您要是有小美,机器自带食谱,准备好材料,下一步下一...
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黑鱼片汤
黑鱼切片容易手滑~我有秘诀点开看👀用料黑鱼1条姜3-5片淀粉1勺盐6克料酒1勺葱2根红椒小半个香菜1根蛋清1个黑鱼片汤的做法一个人做就没拍照,就拿成品代替下,主要看说明。黑鱼杀好后拿回家放盆里,烧一壶开水均匀的烫一下,注...
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春季解膩黑鱼新吃法——酸汤黑鱼片
怕上火,吃不了辣,这道酸汤黑鱼片走起,满足口欲,又充实味蕾。用料黑鱼片200克葱3根盐适量料酒适量生粉适量中筋面粉适量蛋清1个酸菜130克魔芋1盒芹菜2根枸杞适量生抽适量生姜粉适量蒜1瓣孜然粉适量果蔬粉适量春季解膩黑鱼...
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酸汤生鱼片
贵阳特色家常菜用料生鱼一条1000g芫茜青葱黄豆芽适量酸汤生鱼片的做法将鱼与配料洗净将鱼去头尾去皮将鱼肉片薄片用蛋清与鱼片抹均。锅中放猪油-放姜丝-放酸酱-放葱节放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。...
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高汤黑鱼片
用料黑鱼一条葱适量盐适量淀粉适量蛋清一个姜两三片高汤黑鱼片的做法黑鱼整条,鱼头我在宰杀的时候已经除掉了双片片好,刀磨锋利一点片鱼鱼片薄一点葱段打个结,几片姜,一小勺盐,加入冷水,大火烧开,小火慢炖提前炖的排骨山药汤...
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酸汤鱼片
用料龙利鱼400克加少许盐柠檬半个挤汁半个切片蒜泥1勺洋葱碎30克姜末和淀粉抓匀(其他鱼也可以)西红柿除皮切,千禧番茄6个一切三小米辣2个切段,线椒1个切段(不喜辣可不加)酸汤鱼片的做法第一步:西红柿放主锅加20克油,加一...
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酸汤鱼片
酸汤鱼片金闪闪黄灿灿,鱼片你们吃,汤我先干了!用料川娃子酸汤肥牛调味料1袋鱼片300g豆芽150g葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉适量酸汤鱼片的做法鱼片加葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。锅中加500ml清水和川娃子酸汤肥牛底料...
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酸汤鱼片(免浆鱼片)
用料免浆鱼片1包酸汤料包半包金针菇1把酸汤鱼片(免浆鱼片)的做法锅中倒油,中火,放入葱姜蒜爆香,放入快手小厨调味料包半包炒出香味倒入开水,转大火,放入金针菇(黑木耳、魔芋结、腐竹、娃娃菜…)煮熟捞出装盘。然后依次放入鱼片...
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靓汤酸菜黑鱼片
酸菜鱼原来只能在饭店点上一盘吃才对味,现在好了!有了好人家靓汤酸菜鱼调料,让做菜就是这么简单!悄悄的告诉你,用黑鱼片比龙利鱼好吃太多了!我还自己增加了白菜和豆腐,香的不得了!用料靓汤酸菜鱼调料1包黑鱼片250克豆腐1块白...
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泡椒乌鱼片(酸汤黑鱼片)
我不太爱吃鱼,但是一直很迷恋重庆这边一家吃鱼的店铺,他家主打芽菜乌鱼花。猪肉涨价,那就换鱼换虾换鸡鸭,买了条最小的乌鱼,居然一斤不到,8块多钱。没做芽菜乌鱼花,就做了泡椒乌鱼片,泡椒是自己泡的,做一锅乌鱼,其实还挺方便。...
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酸菜黑鱼片
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料黑鱼1条酸菜200g姜一块大蒜5瓣葱2根花椒适量香菜1根酸菜黑鱼片的做法酸菜洗净切碎,老姜切片,大蒜拍碎,葱香菜切段,黑鱼切成片儿锅热倒油,放姜蒜花椒炒香后放入酸菜爆香,炒出香味之后加入适量清水...
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酸汤鲤鱼片
用料鲤鱼一条植物油料酒生抽鸡精蒜苗胡椒粉白糖盐面粉淀粉葱姜蒜辣椒醋酸汤鲤鱼片的做法将鱼洗净,收拾干净,切成片,或1厘米左右的鱼段。放料酒,生抽,胡椒面,盐将切好的鱼片腌制一会准备面粉,热油锅,把腌好的鱼片两面沾上面粉...
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下厨房酸汤肥牛调料金汤鱼片(黑鱼)
感恩下厨房抽中了下厨房酸汤肥牛调料,因为家里肥牛吃完啦,所以决定还是做个酸汤黑鱼,刺少,鱼肉紧实。用料鱼片400克盐少许白胡椒粉少许料酒15ml淀粉1.5勺耗油1勺鸡精少许鸡蛋清一个下厨房酸汤肥牛调料1包蒜6瓣青红辣椒各1...
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酸菜黑鱼片
黑鱼片虽然吃起来美味,但是做起来比较费时间,尤其是第一步针对黑鱼片上浆,这关乎着黑鱼在烹饪后的滑嫩口感,以及片形完整不易碎的卖相。但今天介绍的这道菜普,让你直接跳过上浆步骤,从困难模式降到新手级别,大大提升上菜效率...
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下饭菜冬阴功版酸汤黑鱼片
好吃用料黑鱼片250克味好美冬阴功底料半包莴笋1根金针菇1把盐少许鸡汁1勺下饭菜冬阴功版酸汤黑鱼片的做法金针菇烫熟,莴笋切片焯水摆好锅中加适量的水,下半包味好美冬阴功底料,1勺鸡汁烧开后下黑鱼片烫熟倒入砂锅中少许...
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酸汤肥鱼片
冬天吃了还想吃的火锅!可以自己找酸汤肥牛菜谱,别人的更详细,我这个是简易版的,味道一点也不差!用料姜3片蒜2瓣黑鱼或是草鱼1条黄灯笼椒酱2大勺盐适量糖适量醋适量酸汤肥鱼片的做法大合照!!黑鱼片成片用生粉油少许盐腌制片刻...
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酸菜黑鱼汤
虽为南方人,但是爱吃各种酸菜。前段时间自己做了点酸菜,今天拿来做鱼汤用料鱼一条香菜少许酸菜淀粉调味料酸菜黑鱼汤的做法鱼剔骨,骨头和鱼头熬鱼汤。记得加的热水汤才会白。熬好后待用酸菜油少许炒一下加入鱼汤鱼片可带...
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酸汤乌鱼片
最近吃了几次酸汤鱼,还是想吃,就自己边百度边做了。用料乌鱼1条淀粉适量生姜切片4片小葱切花2根盐适量料酒适量蛋清1个泡海椒切末5个泡姜切末一小块西红柿切片2个金针菇1把白米醋适量胡椒面和花椒面适量大蒜切末3瓣或2...
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红酸汤黑鱼
用料黑鱼1条姜5片葱2根料酒5勺盐20克蒜头8瓣番茄2只豆芽2把红酸汤250ml木姜子20颗木姜子油少许红酸汤黑鱼的做法猪油起锅重要调料红酸汤和木姜子准备各种配料和配菜猪油炒制炒香姜蒜后倒入250ml红酸汤,木姜子,炒出香味,...
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快手开胃酸汤黑鱼片
用料黑鱼片300g娃娃菜半颗金针菇150g酸汤料1包花椒适量葱花适量克快手开胃酸汤黑鱼片的做法娃娃菜铺底再放金针菇,放其他配菜也可以,比如魔芋丝,老豆腐加入一包酸汤料之后加水,约半锅水,不用很多,白菜就煮出很多水。盖好盖...
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酸汤黑鱼
关于酸汤的起源,红酸汤是苗寨民间流传着这样一个故事,相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿哪的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且能酿制美酒,该酒有幽兰之香,清如山泉。方圆几百里小伙子们都来求爱,凡来求爱者,姑娘就斟上一碗...
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金汤黑鱼片
用料黑鱼1条金针菇1把盐5克小葱2根蒜3瓣姜3片金汤黑鱼片的做法1.黑鱼切片后,用料酒,盐,葱段,生姜,蛋清腌制半小时2.起锅烧油,下生姜葱段煸香,兑开水500ml,放一点生抽,下金汤料包煮开,下金针菇煮断生后,把腌制好的鱼片均匀的码在...
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米汤黑鱼片
为两个娃准备的晚点。雪白的米汤,嫩嫩的黑鱼片,营养易消化。孩子到家要晚上七点多了,一碗热汤,家的温暖。用料黑鱼250g白米1小杯盐少许葱花少许米汤黑鱼片的做法一小杯白米,用九阳豆浆机做成1000ml营养米糊;鲜切黑鱼片,用水...
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酸菜鱼片汤
草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黄素0、17毫克,尼克酸2、2毫克...