香辣辣的魚塊怎么做更好吃
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香辣辣的魚🐠塊
什麼肉都比不上一條魚🐠肚今日的午餐又安排了。用料蒜2瓣獨蒜盐5克小葱5根魚🐠1小塊生抽1勺油20克小米辣8個香辣辣的魚🐠塊的做法吃不夠的那種小米辣切自己喜歡的形狀蔥切段蒜瓣切粒魚🐠切小條先處理魚🐠衝洗幾次用廚...
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麻辣水煮魚
香、辣很合胃口用料罗非鱼1条2斤左右水煮鱼酱包1包姜5片鲜花椒少许腌制鱼:盐、生粉少许砂糖、油少许麻辣水煮魚的做法把材料准备好鱼叫卖鱼的老板帮你起骨,鱼骨切块放腌料腌鱼鱼肉切片放腌料拌匀拌匀放一边腌制15分钟左...
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麻辣烤魚
烤箱里烤过蛋糕烤过鸡翅鸡腿,但还没烤过鱼。于是用烤鸡的方法改了一改,烤了回鱼。下面的用量够2个大人吃,还剩一点。可根据就餐人数增减用量哦~~用料黑鱼800g鱿鱼须250g洋葱半颗藕半段,约150g花菜半颗,约250g木耳一小把(20颗...
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糟辣豆辨魚
此菜外表好看,色,香,味俱佳,是很好的下饭菜!魚汤拌饭,锅子刮烂。用料鲤魚一条800克糟辣椒,豆辨适量花椒,白糖少许蒜苖少许调味品:(生抽,味精,姜:)适量菜油80克猪油20克干淀粉适量糟辣豆辨魚的做法魚洗净凉干水份,打钭刀抹上于淀...
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麻辣豆魚
虽名叫“豆鱼”,但卻是素菜,从头到尾找不到鱼的影子。它的材料简单,只用绿豆芽和豆腐皮,半炸半煎的“豆鱼”,外表要金黃酥脆,才有豆香气,再加入川菜的浓香麻辣味,是一道重口味的小菜。用料炒香白芝麻少许绿豆芽500克豆腐皮(半圆形...
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辣醬魷魚須
用料魷魚須洋蔥青椒干紅辣椒蒜蓉辣椒醬黃豆醬海鮮醬薑絲孜然粉辣醬魷魚須的做法魷魚須洗白白後切細條,用蒜蓉辣椒醬,黃豆醬,海鮮醬,酒,薑絲,鹽攪拌均勻醃製至少1小時以上。洋蔥,青椒切絲,干紅辣椒切段。油熱後先爆香干紅辣椒...
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豆腐香辣魚
说到香辣,自然少不了辣椒和花椒。这俩辛味的食材皆有发散,通利肺气,预防感冒,发汗解表、去湿之功效。而用其来搭配鱼这样腥味浓的食物,更能帮助去腥,保持鱼的鲜味,可谓物尽其用。而且人食用后经过辣味的发散后,能把身体部分湿...
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滿愛的芫荽魚塊湯
用料葱2根姜8片盐半匙鯇魚2条滿愛的芫荽魚塊湯的做法這裡買了港幣$8“清洗乾淨浸泡1小時以上備用”魚塊(我選擇了買鯇魚柳“用了兩條來切一塊塊”切一塊塊好過一片片)這樣咬口好些,滾的時候也不容易爛。落少許油下薑片蔥...
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粟米魚塊
用料魚塊0.5lb粟米蓉半罐雞蛋兩個胡椒粉少許生粉適量鹽0.8oz水150ml雞粉0.3oz麻油少許薑少許粟米魚塊的做法薑切薑絲魚塊改刀(不要切的太小塊)雞蛋分離蛋清蛋黃分別備用鹽0.3oz胡椒粉少許生粉0.3oz醃製魚塊把蛋清也加進...
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辣辣鱸魚、鮮嫩掉汁🌶
最近公司夥食都變差了、其實也是想滿足自己的味蕾、好些天沒有這麽爽快的吃辣椒了﹌用料蚝油1勺小葱3根蒜8瓣生抽1勺盐5克辣椒12個鱸魚1條1斤左右的香菜2根雞🐔汁1勺辣辣鱸魚、鮮嫩掉汁🌶的做法準備配料:1、小米辣切小圈...
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辣椒炒鯷魚
用料青辣椒80克鯷魚100克辣椒炒鯷魚的做法鯷魚要干炒,边炒边加入酱油1/2小匙,辣椒面少许,白糖1小匙,蒜泥1/2小匙,胡椒面少许青辣椒加精盐1/2小匙,蒜泥1/3小匙,葱花1小匙,芝麻盐1小匙,白糖少许将炒好的鯷魚和青椒装入餐盒,食用时...
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麻辣川香八爪魚豪吉川香汁
¤愛吃、愛玩、愛湊熱鬧的時尚女人記事~用料章魚1kg老薑300g蒜頭3粒辣椒2枝米酒20cc九層塔30片葱2枝生菜20片冰糖5粒胡椒粉5g醬油10g香油5cc麻辣川香八爪魚豪吉川香汁的做法*章魚先切塊→下1000cc清水→下老薑100g→白淖45...
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懶人忌廉汁魚塊
用料魚塊2塊忌廉罐頭湯半罐盐適量懶人忌廉汁魚塊的做法急凍肉塊,解凍,(用廚房纸吸乾水份),用鹽醃15分鐘左右,備用落油,中小火煎香至兩边金黃色上碟,備用倒入罐頭煮熱加入魚塊,一起煮至收汁上碟,完成😋小贴士這道懒人餐可随意...
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麻辣蒜烧黄辣丁(黄颡魚)
川味做法,色泽红亮,肉质鲜嫩、麻辣醇香…。用料黄辣丁(黄颡魚)泡姜、泡椒、大葱、香菜,小青椒四川豆瓣、白酒、花椒粒鸡精、料酒麻辣蒜烧黄辣丁(黄颡魚)的做法处理好干净的黄辣丁(黄颡魚),用白酒少许腌制30分钟,再冲洗净;切好...
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香辣魷魚
魷魚嘛,第一個想到炒魷魚、第二個就是八爪魚選手上線。這個特殊時段里,是最應景的菜啦⋯呸⋯就是想吃而已⋯一直清淡口味,想換個重口味試試😏用料鱿鱼8只葱2根姜4片蒜3瓣香葉3片花椒10粒辣椒少許海底撈辣醬1勺黑白芝麻各...
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酸酸辣辣的鱒魚
用料葱少許蒜整個姜幾片檸檬1個黑椒少許辣椒2根醬油少許料酒少許食鹽少許植物油2茶匙麻油幾滴鱒魚1條酸酸辣辣的鱒魚的做法先把上述材料準備好。用食鹽、黑椒、料酒醃製鱒魚備用。將辣椒切粒放鍋裡炒乾。將蒜,蔥切粒,與...
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香辣小魚乾(江魚仔)炒大蔥 - Flavorsome Anchovies | 珊珊小品
江魚仔脆脆辣辣,是最好的下酒菜🍻做法和食材非常的簡單。無論是要配酒還是配白粥都很開胃好吃😍以下的份量足夠兩個人吃。如果配酒吃的話,江魚仔的份量還需要再增多哦😁用料江魚仔60克大紅蔥1顆小辣椒3條香辣小魚乾(江...
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紅燒魚塊🐟
小妹自创的红烧鱼块,方法与大家分享啦[呲牙][呲牙][呲牙]用料鯇魚腩1斤胡椒粉鹽料酒生粉醬油花生油白糖醋芹菜青紅辣椒蔥薑蒜豆豉香菜紅燒魚塊🐟的做法1.鱼洗干净,切块沥干水分、放料酒,盐、胡椒粉、生粉,酱油腌制15到20...
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港式玉米汁炸魚塊,又名(栗米班塊)
港式玉米汁魚塊,又名(栗米班塊)口味濃淡可因個人口味而加減調味料。我的做法:龍脷柳︰1條澱粉︰適量雞蛋︰2隻調味料(醃魚柳)鹽︰0.5湯匙糖︰0.5湯匙胡椒粉:1茶匙麻油:1茶匙(煮汁)上湯︰1湯勺黃油:2湯匙糖︰半湯羹生粉芡︰1湯羹油︰少許...
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香辣紅燒魚🐠塊
用料魚肚腩1小塊蒜6瓣葱6根小米辣8個香菜葉子1小朵香辣紅燒魚🐠塊的做法1、魚腩切小條生抽蠔油雞精醃制20分鍾2、蔥段蒜瓣小米辣椒切好裝盤備用3、熱油下魚腩煎到兩面金黃、下蒜瓣小米辣輕輕翻炒出味、4、放耗油調味...
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新加坡香辣咖喱魚蛋
新加坡很多地方都有這種風味小吃—咖喱魚蛋ˊ_>ˋ新加坡的不同於香港的魚蛋,香港的軟一些,咖喱味稍微清淡一點。而新加坡用的是印度的咖喱粉,並且加了辣椒,整體味道比較重口而且有東南亞風用料魚丸1包洋蔥2個蒜瓣4瓣咖喱...
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江魚辣椒酱
道地的马来西亚人,喜欢当地的椰浆饭(NasiLemak)配上带微甜的冮魚辣椒酱(Sambal)。在新加坡落地生根也有好长的日子,挺怀念这味道。自己准备这材料其实並不难,问题是在材料比例方面,参考了好多好多的资料,才做成了自己觉得...
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麻辣酸菜魚
麻、辣、香!白饭挖起跑不脱!用料花莲魚小白菜、葱、酸菜,姜、蒜、干辣椒、花椒、白酒、鸡精、酱油、豆粉花椒面、辣椒面麻辣酸菜魚的做法准备工作:魚片用盐、白酒、花椒腌制20分钟后拌勻豆粉,切好姜、蒜、酸菜,小白菜;小白菜...
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小魚乾辣椒
這道小菜也是在台灣常吃的,吃飯吃粥配一點,也可拿來炒山蘇吃也很好吃用料生辣椒(愛吃辣可以加點朝天椒)200g蒜頭200g小魚干200g豆鼓100g米酒60cc酱油60cc糖60g小魚乾辣椒的做法小魚干洗乾淨瀝乾,如果很鹹可以先泡水,把鹹味...
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酸辣番茄魚
红红鲜香的汤汁,滑嫩的鱼片,酸酸辣辣,看着非常有食欲,大人小孩都喜欢。用料草鱼(商家以洗净切鱼片)2斤番茄8两(3个)鸡腿菇半斤小葱两根香菜1根番茄酱3汤匙啤酒1听小米辣5根盐适量白糖半汤匙姜一块蒜5瓣胡椒粉5克大葱1根料酒4...