滿愛的芫荽魚塊湯

用料  

滿愛的芫荽魚塊湯的做法  

1. 這裡買了港幣$8“清洗乾淨浸泡1小時以上備用”

2. 魚塊（我選擇了買鯇魚柳“用了兩條來切一塊塊”切一塊塊好過一片片）這樣咬口好些，滾的時候也不容易爛。

3. 落少許油下薑片蔥段魚塊炒一會半熟，再加熱開水（水份量是大黑鑊的七成滿）

4. 之後再放芫荽開始滾15分鐘左右，發個水份蒸發得快就可隨意再加些熱開水😊

5. 最後放鹽關火完成了✅🤗😋超濃郁的👍🏼

小贴士

切記由頭到尾也是大火滾✨