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解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高怎么做更好吃

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  • 解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高的烹饪做法,大厨教你详细做法

    解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高

    用料糯米500克红枣适量克水适量克解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高的做法忘记拍照了以后完善提前泡好糯米和枣用一个8寸戚风蛋糕模具和一个大点的屉布,屉布放在模具里,一层糯米一层红枣这样重复,可以放下三层糯米...

  • 新手成功率100%的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手成功率100%

    馒头烤芝士蔓越莓用料馒头一个马苏里拉奶酪适量蔓越莓干适量新手成功率100%的做法馒头切片(约两厘米)每片馒头上撒上马苏里拉奶酪喜欢芝士的多放入烤箱上层180°火烤10分钟(五分钟的时候翻个方向放入烤箱下层继续烤)...

  • 易上手、成功率高的蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易上手、成功率高的蛋糕卷

    我很喜欢磕蛋糕卷,不乏经历过各种开裂、掉皮、不出毛巾底......等一系列你们也经历过的问题。后来经过努力的学习和实践,终于让我把问题一一攻破,目前我做蛋糕卷,可以说失败率为0了,就算很久没做,也不会出现问题。我在家做...

  • 马卡龙(新手高成功率版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马卡龙(新手高成功率版)

    用料细砂糖30克糖粉30克蛋白1个杏仁粉35克紫薯粉/抹茶粉5克奶油20克白巧克力20克马卡龙(新手高成功率版)的做法将杏仁粉、糖粉、紫薯粉混合过筛搅拌均匀蛋清挑筋后打发30秒,加入一半白砂糖,再打发1分钟,加入另一半白砂糖,打...

  • 超软拉丝排包,面团不粘易操作易上手,又软又拉丝,新手成功率高的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝排包,面团不粘易操作易上手,又软又拉丝,新手成功率高

    我在之前分享过一篇超软餐包的食谱,做法简单而且柔软拉丝,尤其是柔软度,特别特别的好,但是很多朋友反应那个配方虽然非常软,但是面团过于粘手,操作的时候很费力,尤其是新手,在面团整形时感觉很吃力,所以我在此基础上将配方做了...

  • 炒梭子蟹!新手易上手百分百成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒梭子蟹!新手易上手百分百成功

    炒梭子蟹!最爱了!简单易做,新手百分百成功用料梭子蟹3只姜2片葱3根蒜4瓣辣椒3个淀粉5勺生抽一小勺盐几粒炒梭子蟹!新手易上手百分百成功的做法准备3只梭子蟹,洗干净,简单清理,去掉蟹壳,将螃蟹对掰开。准备一碗淀粉,用量随意把...

  • 适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤

    总有不想吃饭的时候,也不想太费事,很快做了酸辣汤,一碗下去,还想喝第二碗哈哈哈。用料木耳朵香菇朵豆腐块鸡蛋个醋勺胡萝卜根盐克火腿肠笋干淀粉西红柿白胡椒粉花椒粉生抽香醋葱花芝麻油适合新手简单易上手一次成功开胃酸...

  • 新手成功率100%超好吃的雪媚娘(做法简单易懂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手成功率100%超好吃的雪媚娘(做法简单易懂)

    今晚闲来无事,偶然看到一个吃雪媚娘的视频,心想不如自己也试着做做看?于是就说干就干(我是行动派的哈哈哈)注意⚠️没有吃完的雪媚娘一定要用保鲜膜密封好!!放入冰箱冷藏室。这样不容易干皮变硬。用料水磨三象牌糯米粉(最好用水...

  • 新手成功率超高:土豆炖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手成功率超高:土豆炖鸡

    试过很多方子,这个算是最简单了用料鸡半只(切块)土豆2个(切块)姜片8片料酒2勺(单人喝汤啊勺)生抽1勺老抽1勺八角4个花椒10粒桂皮2块香叶4片草果2个大蒜4瓣白胡椒粉1勺白酒1勺盐1小勺新手成功率超高:土豆炖鸡的做法第一步:鸡肉...

  • 高概率成功新手千层肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高概率成功新手千层肉饼

    长沙疫情,立秋后的第三天清晨,下雨,无法晨跑,那就美食搞起来,亲层肉饼,安排!用料猪肉300克面粉800克香油5勺酱油1勺生抽3勺盐5克蚝油3勺鸡蛋2个高概率成功新手千层肉饼的做法和面,加酵母粉5克,发面至两倍大第二次和面二次和面,...

  • 成功率高的新手面粉版法式马卡龙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    成功率高的新手面粉版法式马卡龙

    新手怕浪费杏仁粉,可以用面粉代替练习马卡龙,我用的是中筋粉,也有好多厨友用低筋粉和高筋粉也成功了,面粉品牌不同吸水性不同,每个人手法不同,每家烤箱品牌不同温度不同,我家是西门子镶嵌式大烤箱,型号是:HB23AB521W,温度偏高,大...

  • 成功率超高的六寸戚风蛋糕,适合新手!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    成功率超高的六寸戚风蛋糕,适合新手!

    用料牛奶42克细砂糖(蛋黄糊)10克植物油18克鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖(蛋白霜)15克柠檬汁或白醋几滴(没有可以不用)成功率超高的六寸戚风蛋糕,适合新手!的做法分离蛋白蛋黄,两个容器要无水无油,蛋糕模具提前刷油。牛奶加1...

  • 纸杯蛋糕,适合新手做的纸杯小蛋糕,容易上手成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕,适合新手做的纸杯小蛋糕,容易上手成功

    适合当下午茶或者是早餐的小蛋糕,我妈妈最喜欢拿去跟阿姨们分享的一个食物,最近做的次数多了,适合的材料用量也出来了,今天就来分享一下给各位,糖的分量取决于个人,我家都不爱吃太甜的,所以我给的甜度是比较适中偏淡的,但是具...

  • 史上成功率最高的0添加版戚风蛋糕(适合新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    史上成功率最高的0添加版戚风蛋糕(适合新手)

    六年前开始迷恋烘焙,从最初的自学到进去正规的烘焙学校系统的学习!从一个小白,到现在的中国认证高级烘焙师,高级营养师,韩国裱花协会认证的高级教师……戚风蛋糕一直是我的情节!为了让新手最快的烤出成功的戚风,我不断的调整...

  • 包子新手必学,详细简单操作成功率高的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子新手必学,详细简单操作成功率高

    疫情的严峻,在家做做美食,坚决不能给国家添乱。温馨提示:做之前先看小贴士,进行操作起来成功率高。用料水400克酵母10(冬季用量)克盐10克普通包子粉800克内陷做法青菜适量香菇适量耗油适量盐适量糖/鸡精适量,调味用包子新手...

  • 纸杯蛋糕~新手易操作易成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕~新手易操作易成功

    叮~疫情期间折腾烤箱超级简单成功率高用料鸡蛋3个低筋面粉55克白糖15克(加入蛋黄)白糖35克(加入蛋清)牛奶40克油30克柠檬汁或白醋4-5滴纸杯蛋糕~新手易操作易成功的做法鸡蛋先分离出蛋黄和蛋清。蛋黄糊中依次加入白糖,牛奶,油...

  • 也说焦糖酱(提高新手成功率)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    也说焦糖酱(提高新手成功率)

    特别写这个给新手,大厨自然是什么工具什么步骤都能敖出焦糖浆的千般变化滋味。用料白砂糖100克水50ml也说焦糖酱(提高新手成功率)的做法白砂糖放入小口不粘锅不要动了,将水顺着锅边轻轻倒入,不要把糖冲溅得到外都是。中火...

  • 雪花酥(电饭锅版易上手新手小白高成功率)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪花酥(电饭锅版易上手新手小白高成功率)

    ╮( ̄▽ ̄)╭电饭锅家家必备,好上手,小白也会做,这个方子出来的成品好吃不腻。(//∇//)坚果多放点,我放了好多瓜子,意外的发现好香,比放那些高档次的坚果更香。(^o^)o这个方子出来的成品软硬适中,不粘牙,宝宝们可以试试。,,Ծ^Ծ,...

  • 新手入门成功率高的瑞士卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手入门成功率高的瑞士卷

    这个瑞士卷是我根据几个大神的教程总结了一下综合出来的,特别适合新手入门,我第一次做就成功了感觉没有什么特别需要技术要求的步骤。我的烤盘是10寸*14寸的。这个方子的量烤出来是刚好的,其他规格的烤盘请宝宝们自行计...

  • 牛轧糖“新手版”成功率极高的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛轧糖【新手版】成功率极高

    想做点给家人朋友吃试着做了^O^用料奶粉150克黄油50克花生碎200克棉花糖300克芝麻100克不粘锅一个刮刀一个菜刀一个牛轧糖【新手版】成功率极高的做法所有材料准备好放旁边。黄油放不粘锅融化黄油融化成液体放棉花糖...

  • 简易酸豆角新手100%成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易酸豆角新手100%成功

    用料豆角5斤盐适量洗干净的矿山水瓶子,或密封的玻璃器皿。若干个简易酸豆角新手100%成功的做法购买新鲜嫩的豆角,切记一定是嫩的,洗干净备用。洗干净的豆角切成2-3CM的长度,这个我是加了蒜米和辣椒,新手可以什么都不加,只要...

  • 戚风蛋糕成功率高(新手必看!!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕成功率高(新手必看!!)

    蛋糕胚分很多种,常见的有戚风胚、海绵胚、古早胚等等等等。就连海绵胚里面还有区分有分蛋海绵、全蛋海绵。今天我们先讲一讲,最常见、但最让人头疼的戚风蛋糕。(配方来自W★謹諨(团长招募中~)已授权)老师上课讲的很详细,还有...

  • 新手上路成功率超级高的桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手上路成功率超级高的桃酥

    继烤地瓜之后我飘了😂😂😂😂😂😂琢磨着再做点啥,想起来当年妈妈群里的妈妈分享过做的桃酥,说简单上手快成功率还高,要来方子开干吧想做桃酥还有一点原因是,我姥姥八十多了,一直喜欢吃这里卖的桃酥,但有次姥姥说,年纪大了,牙不...

  • 戚风蛋糕(新手成功率极高的方子哦~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(新手成功率极高的方子哦~)

    ❤️为爱烘焙。戚风蛋糕是入烘焙的最最基础也是最最简单的必修课程哦,很多甜品都会运用到它。而且做成功了戚风蛋糕,做其他的各种蛋糕会easy很多哦~戚风蛋糕绵软细腻、入口即化、蛋香奶郁,是宝宝的最佳早点,也是下午茶的不二...

  • 新手易成功版小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手易成功版小面包

    用料高筋面粉450克鸡蛋1个黄油40克盐5克牛奶240克细砂糖50克酵母5克奶粉20克白芝麻若干新手易成功版小面包的做法各种食材准备好所有食材放入盆中搅拌至无干面粉的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5个小时从冰箱取出的面团...