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贵州辣香排骨怎么做更好吃

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  • 贵州辣香排骨的做法和图解,贵州辣香排骨怎么做更好吃

    贵州辣香排骨

    用料排骨1000克蚝油3勺生抽5勺姜30克蒜30克花椒籽20克油辣椒200克东坡红3勺料酒10勺贵州辣香排骨的做法将排骨洗干净后放入铸铁锅内,加入姜、蒜,花椒籽加料酒10勺加东坡红3勺油辣椒200克、搅拌均匀后盖上,调小火焖40至50...

  • 贵州特色—-糟辣鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州特色—-糟辣鱼

    去年去西江苗寨吃到的,简直太爱了,汤汁超级下饭,请教了老板,回来复刻成功✌🏻用料鱼1条葱姜蒜西红柿一小个糟辣椒3勺(鼓鼓的)蚝油1勺盐适量贵州特色—-糟辣鱼的做法罗非鱼清洗后,划几刀用料酒姜丝腌半小时。沥干鱼身,抹淀粉,拍...

  • 贵州鸡辣椒食谱做法大全,超简单的贵州鸡辣椒做法步骤

    贵州鸡辣椒

    姥姥从小在贵州青岩古镇长大,当地的辣子鸡以辣椒为主,鸡肉为辅,也称之为“鸡辣椒”。去年年底,姥姥高寿终老。今年,第一个没有她老人家陪伴的春节,我和妈妈努力复刻一顿有她老人家味道和心意的鸡辣椒,共祝新春。用料姜3-5块...

  • 辣子排骨(贵州版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣子排骨(贵州版)

    要能吃辣的人才适合哦~用料新鲜仔排300克糍粑辣椒根据爱辣程度番茄一个葱适量姜五片花椒少许八角少许生抽适量盐适量水一小碗糖一小勺辣子排骨(贵州版)的做法先将排骨用沸水煮一下,去掉血水。将排骨和花椒放入热油爆炒出...

  • 苗家香辣脆(贵州特产)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苗家香辣脆(贵州特产)

    自2009年到贵阳就爱上这里的,香辣脆!辣子鸡!乌江片片鱼!酸菜豆米!青菜牛肉。(๑╹∀╹๑)以下用自己手抓一把没有称( ̄▽ ̄)下酒,零食,炒菜都可以!用料不辣的干红椒75克熟花生50克白芝麻15克菜油(植物油)适量淀粉15克盐3克蒜两瓣苗...

  • 贵州油辣椒食谱做法大全,超简单的贵州油辣椒做法步骤

    贵州油辣椒

    用料辣椒500白芝麻50克菜籽油2斤盐50克姜80片蒜80克花椒20克粒铸铁锅一个郫县豆瓣酱5勺贵州油辣椒的做法将辣椒清洁干净,用双立人厨师机将大蒜,姜一起搅碎搅碎后的辣椒放入锅中,再加油,开中火,放花椒籽不停翻搅感觉没有辣...

  • 贵州辣子鸡,非辣不可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州辣子鸡,非辣不可

    用料乾辣椒醬60克乾辣椒40克蔓,切塊30克蒜頭130克油辣子雞600克帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約2公分)1大匙米酒1/2茶匙醬油1茶匙鹽1/2茶匙糖贵州辣子鸡,非辣不可的做法乾辣椒醬1將乾辣椒、董和蒜頭放入主鍋,以50秒/速度10研磨,用...

  • 贵州风味——酸汤排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州风味——酸汤排骨

    贵州酸汤想必大家都知道,分为白酸汤和红酸汤两种,由各种粮食发酵而成,酸味醇厚,配合提神醒脑的木姜子,绝对是夏日餐桌上的一道人气菜肴。今天我们选用添加了酸辣椒和西红柿的红酸汤来料理排骨。用料木姜子油排骨西红柿玉米...

  • 贵州糟辣椒鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州糟辣椒鱼香肉丝

    用料梅条或里脊250克高度白酒10克淀粉1饭勺大葱白1/3段小葱白20根贵州糟辣椒2饭勺白糖2饭勺香醋2饭勺贵州糟辣椒鱼香肉丝的做法肉切丝后洗洗,沥水,加2克盐,10克白酒,一个方向搅拌。再加淀粉,一个方向搅拌。再加菜籽油1饭勺...

  • 贵妃排骨、贵妃鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵妃排骨、贵妃鸡翅

    只要做好一份酱,小朋友都能做的大菜,大口吃肉好吃倒吮指。用料排骨300g鸡翅6个贵妃酱50g贵妃排骨、贵妃鸡翅的做法烤好的贵妃鸡翅,可做零食可下饭。材料图。排骨洗净,放入大碗,加入贵妃酱。鸡翅也一样,放大碗里装着,放入贵妃...

  • 贵州糟辣鱼食谱做法大全,超简单的贵州糟辣鱼做法步骤

    贵州糟辣鱼

    用料鱼一条糟辣椒60克姜五片,姜沫十克蒜蒜沫20克小葱花三根,葱花沫十克耗油一小勺白糖3克食盐5克菜油大概四百克芡粉少许贵州糟辣鱼的做法鱼洗净,鱼身用刀划几道切口,浅一点鱼内外抹盐,鱼肚内放入姜片,葱段。腌制一小时左右...

  • 如何做贵州辣子鸡好吃 贵州辣子鸡烹饪方法大全

    贵州辣子鸡

    不尝试新菜式的👩🏻‍🍳不是好厨师,嘻嘻。贵州的辣子鸡不同于四川,没有大量红油也没有麻,只有明晃晃的辣味,清爽又沁人心脾,非常下饭。个人综合评分:🌟,🌟,🌟,半颗🌟更:平时吃惯了加生抽或者蚝油调味的菜,这个刚开始觉得没那么好...

  • “香辣软糯”贵州辣子鸡 家常版 入门级菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香辣软糯】贵州辣子鸡 家常版 入门级菜谱

    大多数人听到“辣子鸡”就会联想到香酥的鸡肉、干脆的辣椒,但是这种川派辣子鸡并不是“辣子鸡”的唯一做法。贵州(黔派)辣子鸡无需油炸,追求“软糯”口感,别有一番风味。用油量少,不需要起大油锅,操作难度低,更适合家庭制作。...

  • 贵州阴辣椒食谱做法大全,超简单的贵州阴辣椒做法步骤

    贵州阴辣椒

    用料青辣椒适量面粉适量盐巴,味精适量贵州阴辣椒的做法青辣椒洗干净去蒂切小段备用,记得带手套用筛子筛掉多余的辣椒籽,一定要筛,要不然不好上粉面粉里加入盐巴,味精,放入辣椒段均匀的裹上面粉水开上锅蒸至面粉变透明了就可...

  • 贵州糟辣椒食谱做法大全,超简单的贵州糟辣椒做法步骤

    贵州糟辣椒

    每年的8,9月份,红线椒上市了,贵州菜市场里就能听到“哚哚哚……”的剁辣椒声。那是很多摊位在做糟辣椒的声音。其实更多人家是在自家做。我家糟辣椒用的不算多,但每年也会自己做一些。这就像过年过节一样,是生活中必不可...

  • 自制贵州蒜香油辣椒,口水ing的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制贵州蒜香油辣椒,口水ing

    吃粉吃面、凉拌菜甚至夹馒头都超级好吃,做法也很简单哦,蒜香味十足,而且辣椒脆脆的超好吃用料干辣椒300克盐10克菜籽油500克生姜八角桂皮适量芝麻粒大蒜自制贵州蒜香油辣椒,口水ing的做法用料:300克干辣椒辣度根据自己口味...

  • 贵州鸡辣角食谱做法大全,超简单的贵州鸡辣角做法步骤

    贵州鸡辣角

    用料公鸡肉半只青红椒各1根洋葱20克葱5克姜5克蒜4粒花生米适量香菜2-3颗干红椒随意植物油2大勺生抽2大勺香油1大勺豆瓣酱1大勺豆豉酱2大勺糖1-2大勺鸡精适量贵州鸡辣角的做法鸡块尽量切小块些,将A料倒入装鸡块的碗中,用...

  • 贵州辣椒油食谱做法大全,超简单的贵州辣椒油做法步骤

    贵州辣椒油

    贵州人家里自己做正宗贼香辣椒油,内含糍粑辣椒做法用料遵义辣椒半斤花溪辣椒半斤蒜一头姜一个花椒一把脆哨(猪肉)适量花生米适量白芝麻适量贵州辣椒油的做法糍粑辣椒制作:遵义干辣椒一半辣花溪干辣椒一半香蒜姜多一些(十块...

  • 贵州脆辣椒食谱做法大全,超简单的贵州脆辣椒做法步骤

    贵州脆辣椒

    用料辣椒白糖,盐,芝麻,白酒都是一点点,起个调味用面粉,淀粉面粉多淀粉少贵州脆辣椒的做法辣椒剪碎,筛掉辣椒籽,用水洗洗,。洗完加水煮五分钟,捞出沥干,稍微湿一点加盐,白糖,芝麻,面粉,白酒,(有鸡蛋也可以加一个)一点点淀粉,搅拌均匀,起...

  • 贵州辣子鸡食谱做法大全,超简单的贵州辣子鸡做法步骤

    贵州辣子鸡

    贵州辣子鸡就是糍粑辣椒炒鸡今天半只鸡我煮了20分钟软弱Q弹香味扑鼻用料大蒜6瓣生抽2勺糖2小勺菜籽油半碗花椒10粒鸡半只盐1勺糍粑辣椒2勺剁椒2勺白胡椒1小勺鸡精粉1小勺蒜苗2根葱2根魔芋一碗姜4小块米酒2勺有啤酒可...

  • 贵州酸辣粉食谱做法大全,超简单的贵州酸辣粉做法步骤

    贵州酸辣粉

    我朋友是贵州的,她做的菜,我想吃完还想吃,所以特意记了一下菜谱,放了20个小米辣,很辣,你们自己看着放。但是这个确实特别简单好做,油不大,够辣够爽!!可以是任意的菜,不固定小油菜或者油麦菜,自己喜欢吃啥菜就放啥菜😂用料红薯粉10...

  • 如何做贵州酸汤排骨好吃 贵州酸汤排骨烹饪方法大全

    贵州酸汤排骨

    用料西红柿3个猪排骨(前排切块)300克小米辣2-4个小米辣汤3勺蒜10瓣小葱2根姜6片盐5克葵花籽油10克啤酒1瓶土豆5个约200克香菜1根贵州酸汤排骨的做法酸汤制作1.2个西红柿切大块2.6瓣蒜或独头蒜1个切片3.小米辣2-4个,一般...

  • “网络笔记”贵州肉排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “网络笔记”贵州肉排

    食谱来自博主,mliving用料猪大排1300g姜60g蒜13瓣酱油4瓷勺糖半瓷勺盐少许红辣椒一杯“网络笔记”贵州肉排的做法所有调料混合打成酱。如果用干辣椒,则需将干辣椒泡热水半小时再制酱。腌肉至少隔夜,最好一天。放置冰箱保...

  • 如何做香辣排骨好吃 香辣排骨烹饪方法大全

    香辣排骨

    时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪排骨800g线椒50g小米椒3g生姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱20g生抽30g老抽3g香醋10g冰糖8g水500g盐2g食用油5g香辣排骨的做法辣椒切段。锅中倒少许油,倒入排骨大火炒到微焦。加姜、蒜...

  • 红烧排骨(贵州家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧排骨(贵州家常菜)

    贵州菜做法和配料简单,配菜都很少有……主要是为了还原食材本身的香味,和山里人简单闲适的生活方式有关。用料排骨500克干辣椒🌶️5个姜8片花椒粒25粒(分两次放)白糖20克盐适量(分两次放)红烧排骨(贵州家常菜)的做法干辣椒切段...