不用发酵的简易素食比萨饼(无蛋奶,无黄油)
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此菜谱是三张饼的分量。
用料
高筋面粉 | 50克 |
橄榄油(也可换色拉油) | 2/3小勺 |
盐 | 1小撮 |
水 | 25ml |
任意喜欢的食材(铺在上边的) | 适量 |
不用发酵的简易素食比萨饼(无蛋奶,无黄油)的做法
提前准备:
烤箱250度预热。
烤盘铺好烤纸。盆里倒入高粉,盐,油后,混合搅拌。分次少量加水,边加边揉,直至顺滑成团,无掉粉。保鲜膜包好面团,醒10分钟。
面团平均分成3份,擀平为直径约8厘米左右的饼片。
整形好后,在饼片上用叉子扎眼。在3上,铺好任何自己喜欢的食材,不喜欢纯素的也可以放芝士和肉类。莲藕片,豌豆,土豆,胡萝卜碎,番茄酱,香蕉,肉桂粉,蜂蜜都可以加上。自己发挥创造吧。
烤箱烘烤6分钟即可出炉
小贴士
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