美味佳肴馆

鼓椒鳝怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鼓椒鳝精选专题是专门提供鼓椒鳝的相关精彩内容的地方,这里的鼓椒鳝相关内容,小编都精心编辑,精选优质鼓椒鳝的相关知识,分享一些鼓椒鳝方面的经验知识。

  • 鼓椒鳝段食谱做法大全,超简单的鼓椒鳝段做法步骤

    鼓椒鳝段

    今天跟大家分享的菜肴是一道风味独特的豆豉鳝段。豆豉是中国非常有特色的发酵豆制品调味料,鳝鱼肉质细嫩,营养丰富,这两种食材碰撞在一起,独特而美味~~亲们不妨学着做下,嘻嘻用料主料黄鳝400g辅料葱白10g红椒10g黄椒10g芹...

  • 豆鼓辣椒酱食谱做法大全,超简单的豆鼓辣椒酱做法步骤

    豆鼓辣椒酱

    孕期在家,每次去超市都看着超市的辣椒酱流口水,果断动手做起来,第一次做,自我感觉成功了,这罐估计够吃半年了…用料小米椒或红椒8两蒜4两姜一块豆鼓若干粒盐适量油适量鸡精适量豆鼓辣椒酱的做法辣椒,蒜,姜洗干净控干水份将控...

  • 鼓椒蒸鱼泡食谱做法大全,超简单的鼓椒蒸鱼泡做法步骤

    鼓椒蒸鱼泡

    你有没有很喜欢吃鱼泡泡!?每次蒸鱼总会第一时间找鱼泡泡,如果在单位吃蒸鱼吃到鱼泡泡,午饭就会超满足超幸福🈵🈵🌸。周末在家突然思味,抓包下楼奔菜市场提回一大袋。一大碟鱼泡泡真的是大满足满满的幸福☀️用料生葱1根小米...

  • 彩椒鳝鱼食谱做法大全,超简单的彩椒鳝鱼做法步骤

    彩椒鳝鱼

    用料黄鳝300克姜5片大蒜2瓣料酒1勺胡椒粉少许生抽3勺彩椒2个彩椒鳝鱼的做法切好彩椒,鳝鱼,清洗干净,切好姜,蒜。锅内放油,热了以后放姜,姜变黄后,放蒜,蒜黄后立马入鳝鱼,鱼收缩了,放彩椒,入生抽,料酒,胡椒粉,翻炒片刻可以出锅。...

  • 鼓椒小银鱼食谱做法大全,超简单的鼓椒小银鱼做法步骤

    鼓椒小银鱼

    用料干小银鱼蒜粒姜小红尖椒干红辣椒葱洋葱豆鼓鼓椒小银鱼的做法小银鱼泡一下水,去除灰尘和杂质,泡软些口感更好小银鱼沥干水分,备用。姜切片,蒜用整粒,洋葱切丝姜,蒜用,葱白,洋葱,豆鼓,下油锅炒香,放入尖椒和干红辣椒翻炒一下放...

  • 青椒鳝丝-青椒炒鳝丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒鳝丝-青椒炒鳝丝

    除了广为人知的小龙虾🦞,荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔,各类淡水鱼也种类繁多,肉质清香肥美!其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了!黄鳝的做法很多,青椒炒鳝丝是其中最简单的一种!适合我这样的入门小白👏🏻用料本地青椒4个...

  • 青椒鳝段食谱做法大全,超简单的青椒鳝段做法步骤

    青椒鳝段

    用料活的黄鳝2,3条青尖椒适量姜少许料酒少许老抽少许糖少许盐适量青椒鳝段的做法青椒洗净切小块,姜切片也用刀拍一下锅里放油(量要稍微多一点),将鳝段下锅油爆一下,先大火再转小火(这一步也很关键,应该是决定鳝段口感的重要...

  • 青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝

    鳝鱼是我老家湖北常吃的一种荤菜,简单一点可以做成青椒鳝丝,复杂一点可以做鳝鱼筒子烧黄瓜。鳝鱼鲜美滑嫩,对于我这种牛羊肉都过敏的同学是绝佳的肉菜😁这里是妈妈开发的菜谱,两人份。用料鳝鱼450克青椒4个生姜2片蒜2瓣葱...

  • 豆鼓炒线椒食谱做法大全,超简单的豆鼓炒线椒做法步骤

    豆鼓炒线椒

    用料豆鼓200克酱油2勺盐适量线椒250克油适量豆鼓炒线椒的做法准备好材料线椒切段锅中放油烧热,再放入豆鼓爆香再放入线椒段爆炒,再放入盐翻炒线椒炒至变色,放入豆鼓和酱油一起爆炒就完成了!...

  • 豆鼓炒辣椒食谱做法大全,超简单的豆鼓炒辣椒做法步骤

    豆鼓炒辣椒

    用料青尖椒500g豆豉15g大蒜10g豆鼓炒辣椒的做法尖辣椒洗净,去头,用刀背拍辣椒,再按长型方面,切丝。准备好豆豉,大蒜切末。油锅内放一勺油,油锅热后放辣椒,翻炒几下后,把豆豉和蒜末倒入锅里,(会有水分流出)依个人口味放盐巴.味...

  • 鼓椒鸡腿丁食谱做法大全,超简单的鼓椒鸡腿丁做法步骤

    鼓椒鸡腿丁

    绝对的霸道!香、辣、微酸、微甜,口感极好!用料鸡腿美人椒盐、鸡精、味精、花椒油料酒、姜、蒜醋、老抽、生抽、糖嫩肉粉鼓椒鸡腿丁的做法鸡腿去骨切成丁;美人椒切成段(5-8mm)备用;三粒独蒜切成大颗粒备用将鸡腿丁、料酒、姜...

  • 青椒豆鼓食谱做法大全,超简单的青椒豆鼓做法步骤

    青椒豆鼓

    用料青椒个酱油勺青椒豆鼓的做法热油锅,下入青椒煸熟,加入生抽,老抽,盐巴,鸡精,料酒,白糖,耗油。炒熟后,加入豆鼓,加少量清水,焖煮一下,大火收汁,出锅。...

  • 豆鼓煸青椒食谱做法大全,超简单的豆鼓煸青椒做法步骤

    豆鼓煸青椒

    营养价值及功效:青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒...

  • 椒盐脆鳝食谱做法大全,超简单的椒盐脆鳝做法步骤

    椒盐脆鳝

    空气炸锅,无油。用料鳝背500克花椒粉3克盐焗鸡粉半包生粉10克红椒粉20克熟白芝麻1把椒盐脆鳝的做法盒马买杀好去骨的冰鲜鳝背,洗净血水,去头尾后切片。加入盐焗鸡粉和花椒粉调味。加入生粉。再加红椒粉,抓匀,腌制片刻。放...

  • 豆鼓爆青椒食谱做法大全,超简单的豆鼓爆青椒做法步骤

    豆鼓爆青椒

    用料豆鼓青椒盐生姜葱大蒜料酒酱油鸡精豆鼓爆青椒的做法青椒洗干净,切成不规则状。豆鼓用清水洗下,待用。锅内放油,烧热后,放入青椒。翻炒1分钟左右,放入豆鼓、生姜,大蒜,继续翻炒。放盐,料酒和酱油。放入鸡精,加少许水后,继续...

  • 豆鼓剁辣椒食谱做法大全,超简单的豆鼓剁辣椒做法步骤

    豆鼓剁辣椒

    笔记~学做淹辣椒用料新鲜红辣椒450克豆豉30克大蒜200克生姜45克盐20克糖35克鸡精5克熬~食用油+豆鼓油/豆鼓适量豆鼓剁辣椒的做法1-锅里倒入食用油+适量豆鼓开小火熬2~3分钟,有豆鼓香味了关火,捞出油里面的豆鼓。注;预留...

  • 烧椒鳝鱼食谱做法大全,超简单的烧椒鳝鱼做法步骤

    烧椒鳝鱼

    用料黄鳝1000克二荆条250克成品烧椒酱一罐青花椒一小把大葱仔姜250g小米辣老姜1块大蒜5瓣料酒生抽味极鲜白糖白胡椒粉花椒油烧椒鳝鱼的做法将鳝鱼洗干净沥干水分备用将锅烧热不放油放入二荆条烧焦辣椒皮放冷后撕开备...

  • 鼓椒炒蛏子食谱做法大全,超简单的鼓椒炒蛏子做法步骤

    鼓椒炒蛏子

    用料蛏子750克青椒2个大蒜4瓣豆豉1勺姜几片葱2根盐少许料酒1勺蚝油2勺生抽1勺胡椒粉1克鼓椒炒蛏子的做法1.圣子开水下锅烫10秒捞起去壳。(圣子多的话分2至3次灼)2.准备调味料:碗里装入蚝油,生抽,少许盐,胡椒粉,酒,生粉,水,混...

  • 鼓椒牛柳食谱做法大全,超简单的鼓椒牛柳做法步骤

    鼓椒牛柳

    用料牛里脊肉(后腿肉)300克杭椒300克红尖椒50克蒜2瓣酱油淀粉料酒蚝油小苏打八宝豆豉酱鼓椒牛柳的做法挑去牛肉的筋膜,将牛肉用刀从垂直于纹理的方向切下,再切成0.5厘米厚,5厘米长的条用一点老抽、淀粉、清水和料酒盐、蛋...

  • 鼓椒炒花甲食谱做法大全,超简单的鼓椒炒花甲做法步骤

    鼓椒炒花甲

    用料花甲隨意辣椒豆鼓蒜蔥鹽雞粉糖醬油鼓椒炒花甲的做法1.把花甲放在清水泡一兩個小時,放點鹽,就會讓花甲吐出沙子出來。2.涼水煮花甲,花甲一開口就馬上撈起。3.熱鍋,下油,把蒜蓉、小辣椒、剁碎的豆鼓炒出香味后放花甲炒,加...

  • 双椒黄鳝食谱做法大全,超简单的双椒黄鳝做法步骤

    双椒黄鳝

    用料黄鳝600克泡椒适量干海椒适量大葱适量老姜适量大蒜适量花雕酒适量盐适量鸡精适量白糖适量双椒黄鳝的做法备菜。左上那个碗里是泡椒,有一坨青菜头一片萝卜皮,我在泡菜坛里面随便抓的。近看一下,干海椒是缅甸椒,据说是...

  • 豉椒鳝段食谱做法大全,超简单的豉椒鳝段做法步骤

    豉椒鳝段

    非常喜欢吃黄鳝,白灼、红烧、爆炒,都喜欢!今天介绍一个豉椒鳝段,香香辣辣,绝对下饭的菜。用料黄鳝3条(约6、7两)长青椒4个蒜瓣少许(大概6辫)豆豉少许姜少许豉椒鳝段的做法黄鳝买的时候给宰杀切片,拿回来可以清洗,也可不洗,因...

  • 青椒鳝片食谱做法大全,超简单的青椒鳝片做法步骤

    青椒鳝片

    用料青椒片鳝片葱姜碎川椒粉青椒鳝片的做法黄鳝用热水焯一下洗净粘液切片油锅入葱姜碎加入黄鳝翻炒加黄酒生抽装出锅加油放入青椒片略炒加盐加入鳝片一同翻炒加盐糖少放一点开水收汁时加入鸡精装盘撒入川椒粉...

  • 鼓汁蒸白鳝鱼的做法和图解,鼓汁蒸白鳝鱼怎么做更好吃

    鼓汁蒸白鳝鱼

    逢年过节都爱做这道菜,既好看也好吃!用料白鳝鱼一条盐适量葱两根姜五片蒜一整颗豆豉适量生抽少许鼓汁蒸白鳝鱼的做法白鳝鱼洗净,外表皮有层粘腻的东西,一定要洗干净(可以用淀粉加盐揉搓然后用水冲净)洗净的白鳝鱼改刀,按照一...

  • 豆鼓油辣椒食谱做法大全,超简单的豆鼓油辣椒做法步骤

    豆鼓油辣椒

    用料菜籽油一斤辣椒面半斤豆豉一斤芝麻克豆鼓油辣椒的做法辣椒面第一次倒少量,炒脆一点倒入肉丁炒一下,再倒入豆豉,剩余辣椒面,炒香即可...