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肉包小高姐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的肉包小高姐精选专题是专门提供肉包小高姐的相关精彩内容的地方,这里的肉包小高姐相关内容,小编都精心编辑,精选优质肉包小高姐的相关知识,分享一些肉包小高姐方面的经验知识。

  • 肉包-小高姐的做法和图解,肉包-小高姐怎么做更好吃

    肉包-小高姐

    用料面粉375克蛋清1个温水220克盐4克生抽1勺肉300克五香粉生姜泥酵母4克肉包-小高姐的做法室温水化开酵母,放面粉揉匀,醒发0.5h再次揉面,醒发1.5h剁肉馅,加鸡蛋清,以上材料做的时候只加了盐,最后肉馅味道有点淡。面团分12个...

  • “小高姐”绣球面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】绣球面包

    绣球面包/ChallahBread。你可以用任何面团来编辫子做面包,你的面包你做主嘛。我今天用了传统犹太辫子面包的面团,编了一个中式的绣球。中式绣球面包的样子好看,而且编法非常简单。传统面团,水分少,但是含有较多的油脂,糖和...

  • 小高姐的早餐白面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的早餐白面包

    用料高筋面粉360克室温水270克酵母4g糖12g盐2g无盐黄油25克小高姐的早餐白面包的做法室温水里放入酵母化开放入糖、盐放入面粉混合,不揉搓醒面20分钟加入黄油,抓面团,把黄油揉到面团里再次醒面20分钟拉或者甩面醒面1小时...

  • 小高姐的醋食谱做法大全,超简单的小高姐的醋做法步骤

    小高姐的醋

    酸汤水饺没有好醋太遗憾了!尝试了小高姐的方子,完美!记录一下。分量是我按照视频摸索的,不一定精确。用料小茴香4克花椒2克桂皮一块八角1个香叶1片大蒜3-4瓣红糖40克豆蔻1个(我没有)小高姐的醋的做法所有香料(除红糖)准备好清...

  • 小高姐凉粉食谱做法大全,超简单的小高姐凉粉做法步骤

    小高姐凉粉

    跟着小高姐学凉粉~基本上小高姐所有的方子都不会让我翻车,朋友们有兴趣可以在各个平台关注她ID:小高姐的魔法调料第一次做没想着记录,做完觉得真的就用不多的图片来分享一下用料豌豆粉135克碱面1克水1250克水21000克小高...

  • 小高姐的蒜香面包!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的蒜香面包!

    方子来自小高姐,我的b站云妈。为了自己记录一下步骤用量,侵删~关注小高姐可以上哔哩哔哩或微博搜索“小高姐的魔法调料”,你不会后悔!用料酵母2克温水200克高筋面粉200克杜兰面粉100克糖12克盐2克玉米油/橄榄油24克蒜蓉馅:...

  • 小高姐同款【绣球面包

    小高姐同款【绣球面包】

    好久没做面包了,前几天看小高姐的节目,觉着这个面包好简单,尝试一下,现在这个室温,完全可以发酵面团,零失败了🥰(ps:可以在擀面皮的时候放入自己喜欢的馅料,我做的是椰蓉馅的,但是在操作的时候忘记放了😂,如果你也想做,就按照以...

  • 小高姐的羊肉包子的做法和图解,小高姐的羊肉包子怎么做更好吃

    小高姐的羊肉包子

    用料温水450克酵母4克中筋面粉750克虾仁400克胡椒粉1克生抽15克羊肉250克葱白50克生姜泥6克盐8克五香粉,花椒粉一点点香油4克鸡蛋清1个小高姐的羊肉包子的做法水中加酵母,融化后和面。没有干面粉后饧面30分钟,揉面揉均匀...

  • 包子 - 小高姐配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子 - 小高姐配方

    很喜欢小高姐的方子,从youtube上搬下来方便自己练习用料温水450g酵母4g糖适量中筋面粉750g鸡蛋1个肉650g左右包子-小高姐配方的做法4g酵母在450g室温水中化开,加一点糖量杯计量:1小勺酵母,13/4杯水➕一大勺水调节,5杯面粉...

  • 蒜香面包(小高姐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香面包(小高姐)

    小高姐原方用料面团:高筋面粉300克酵母2克温水160克糖12克盐2克油24克蒜蓉酱:大蒜1头葱白1段黄油50克盐4克蒜香面包(小高姐)的做法酵母用温水化开加入面粉,糖,盐,油,揉成面团,室温下醒面20分钟继续揉面,揉成光滑面团表面抹少...

  • 牛肉水煎包记录贴(小高姐的方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉水煎包记录贴(小高姐的方子)

    用料面粉300克酵母3克盐2克温水(面)188克牛肉碎175克葱15克姜8克鸡蛋1个五香粉花椒粉白胡椒粉各1克盐(肉馅)4g生抽15克温水62克粉条50克香芹125g油15克温水(水淀粉)80克淀粉4克牛肉水煎包记录贴(小高姐的方子)的做法...

  • 小高姐鸡翅食谱做法大全,超简单的小高姐鸡翅做法步骤

    小高姐鸡翅

    记笔记,鸡翅要提前一天腌制,这次我用了鸡腿,调料要自己看着配,我懒,我直接照着小高姐配了,感觉还行,没有太咸用料鸡翅(鸡腿8只)葱生姜花椒葱生姜蒜生抽老抽盐美极鲜小高姐鸡翅的做法鸡翅(鸡腿)泡水,泡15分钟,控干水分,不需要用纸擦...

  • “小高姐”土豆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】土豆面包

    土豆面包/potatobread,这是一款免揉面包。通常看到的免揉面包都是偏硬一点的面包。而这个土豆面包,它不光是免揉,它非常软,还可以拉丝,而且吃起来非常香甜。这是一个简单,而且操作性很强的面包食谱,希望大家可以去尝试。视频...

  • 超软蜂蜜小面包~小高姐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软蜂蜜小面包~小高姐

    超软蜂蜜小面包~小高姐版本不管是西餐的面包还是中餐的烙饼,如果想要软的口感呢,最直接的办法就是增加水的用量。但是水量越大,面团越不容易成型。所以要做软面包,最好在自己可以承受的范围内最大量的加水。这个食谱用的是...

  • [小高姐]洋葱牛肉柳叶包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [小高姐]洋葱牛肉柳叶包

    包子皮制作请参考我的菜谱:[小高姐]包子皮+包包子。这是搭配500g面粉,16个小包子的配方。这是把小高姐的视频菜谱记录下来方便使用,感恩小高姐😋。小高姐在下厨房也有自己的账号,但是菜谱没有视频全。用料🌅🌅肉牛肉碎(略肥)30...

  • [小高姐]包子皮+包包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [小高姐]包子皮+包包子

    把小高姐的包子皮总结成文字版,感恩小高姐😋。小高姐在下厨房也有自己的账号,但是菜谱没有视频全。32个小包子的量。注意:面粉吸水性不同,所以先加2/3的水。用料温水600克新鲜酵母12克糖6克面粉1000克[小高姐]包子皮+包包子...

  • 小高姐松饼食谱做法大全,超简单的小高姐松饼做法步骤

    小高姐松饼

    用料低筋面粉225克糖12克盐1克泡打粉8克鸡蛋1个融化黄油30克牛奶375克小高姐松饼的做法材料混合平底锅无油煎冒泡翻面煎熟出锅小贴士低筋面粉可以用普通中筋面粉+玉米淀粉替换比例9:1...

  • 小高姐贝果食谱做法大全,超简单的小高姐贝果做法步骤

    小高姐贝果

    方子来自小高姐用料A部分水250克干酵母粉4克高筋面粉180克B部分高筋面粉270克盐4克大麦麦芽糖浆/蜂蜜30克C部分水1500毫升小苏打15克大麦麦芽糖浆/蜂蜜/糖(也可以不加)30克小高姐贝果的做法将A部分所有材料混合搅匀此时...

  • 跟着小高姐做小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟着小高姐做小餐包

    为了方便自己以后查阅,记录一下小高姐的餐包方子。用料高筋面粉400克盐1克酵母3克细砂糖15克温水260克鸡蛋1个黄油20克跟着小高姐做小餐包的做法3g酵母放入260g温水(40°C左右),化开;放入400g面粉、1g食盐、15g白砂糖,开始...

  • 土豆面包(小高姐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆面包(小高姐)

    用料土豆150g水30g牛奶220g鸡蛋1个酵母2g糖25g油25g高筋面粉320g黄油适量(抹面包用)土豆面包(小高姐)的做法黄皮土豆去皮约150克,切成小块加水30克放微波炉加热4到5分钟土豆压成泥状牛奶微波炉加热30秒加热好的牛奶分...

  • 小高姐主食食谱做法大全,超简单的小高姐主食做法步骤

    小高姐主食

    小高姐馒头水饺用料中筋面粉克酵母克温水克盐克小高姐主食的做法水饺比例48%,盐比例0.05%400g198g2g1醒面20分钟,揉面半分钟2醒面20分钟,揉面半分钟3醒面一小时葱两根羊腿肉500g特小勺五香粉花椒粉白胡椒粉一大勺生姜泥1...

  • “小高姐”蒜蓉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】蒜蓉面包

    b站up主,此贴只为记录,根据自己的面粉改了下。56%水5%糖8%油用料温水加牛奶/鸡蛋共170克糖15克酵母2-3克无味植物油24克【粉类】高筋面粉300克盐2克【蒜蓉酱】蒜蓉一整头蒜黄油35-40克【小高姐】蒜蓉面包的做法1.【水类...

  • 小高姐的柳叶包(洋葱牛肉馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的柳叶包(洋葱牛肉馅)

    非常松软的小包子配方,小高姐没有更新。我记录一下自用。用料面团:中筋面粉300克泡打粉1小勺(二发做可不放)室温水180克(面粉的60%)酵母1小勺(3克)馅料:黄洋葱3小个油2大勺白胡椒粉1/4小勺五香粉1/8小勺生姜1小勺蚝油1小勺老抽...

  • 土豆面包 - 小高姐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆面包 - 小高姐

    av55784486用料黄皮土豆牛奶酵母鸡蛋糖油高筋面粉有盐黄油土豆面包-小高姐的做法土豆150g去皮,切丁,加入30g(2大勺)水,微波炉加热4-5分钟,压成比较粗糙的泥牛奶220g,微波炉加热30秒,分次倒入土豆泥,搅拌均匀,温度不要超过体温。...

  • 猪肉虾仁包子-小高姐的魔法料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉虾仁包子-小高姐的魔法料理

    蒸包子教程是参考【小高姐的魔法料理】b站视频号BV1PW411g7xC从来不会发面和包包子的我照着小高姐的配方一步步竟然成功啦!小白也可以学会~用料高筋面粉1+3/4杯酵母一勺细砂糖一勺温水5杯虾滑一袋150g猪肉250g配料:葱姜...