品鉴怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的品鉴精选专题是专门提供品鉴的相关精彩内容的地方,这里的品鉴相关内容,小编都精心编辑,精选优质品鉴的相关知识,分享一些品鉴方面的经验知识。
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homedear天机打面品鉴
homedear又出精品了!美貌与品质并存,更加适合家庭使用。少则100,多则500,毫无压力。试问,厨师机谁能驾驭100粉?用料法国老面法粉t55100g水70g盐2g酵母0.4g麦芽精0.2g主面团高粉400g糖12g盐7.2g酵母4.8g法国老面80g水264g...
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无油鸡肉丸、牛肉丸、鸡肉肠的品鉴法
因为在健身还想吃的美味点,就尝试了三种烹饪法,给大家点建议,少走弯路。分别是:水煮、无油煎、烤箱烤。用料无油无粉牛肉丸、鸡肉丸、鸡肉肠生菜、黄辣椒、海鲜汁等低卡蘸料无油鸡肉丸、牛肉丸、鸡肉肠的品鉴法的做法解冻...
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美食品鉴之路~
私人谱~美食那么多,吃一个记录一个,口味、颜色、口感等等,记录下来,留给自己留给大家!用料五官食物美食品鉴之路~的做法认真吃...
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【无油低脂小零食】|烤豆皮欢迎品鉴
小零食系列用料豆皮2张盐50克麻辣1+120克海鲜酱油10克【无油低脂小零食】|烤豆皮欢迎品鉴的做法超市三块一张的豆皮买两张😏😏切成大小差不多的方块,建议切大一点儿😂!!放到水里清洗一遍勾兑好盐水,放入豆皮块!!泡个半小...
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普洱生茶冰岛品鉴
用料冰岛茶小粒(临沧产区2012年,2015年)一粒8克矿泉水2升功夫茶具(建水紫陶最佳)一套普洱生茶冰岛品鉴的做法装备好茶具第一泡弃掉,但可以闻杯香,很甜的的蜂蜜香。第二泡焖泡三分钟,可以对比汤色,口感,清凉感,冰糖甜。慢慢泡,注...
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高丽参食材优劣品鉴
用料红枣1颗高丽参食材优劣品鉴的做法科普小知识:高丽参具有补脾益肺,大补元气,安神生津的作用。日常为人们所喜常用于滋补品之一,但市场上优劣品质不一,高丽参为人参炮制品,炮制方法不当会产生生心(未蒸透),此为劣质品,滋补...
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Lindt瑞士莲巧克力全系列品鉴
出于对瑞士莲巧克力的狂热而创建了菜谱希望把所有口味都记录下来欢迎小伙伴补充用料瑞士莲巧克力1枚/块Lindt瑞士莲巧克力全系列品鉴的做法打开包装品尝,拍照并记录...
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【柠檬手撕鸡】#丸庄黑豆酱油品鉴会#
🍾今天收到了“下厨房”寄来的丸庄黑豆酱油,包装特别好,赶快拿来做成美味料理吧。#丸庄黑豆酱油#黑豆酿制,没有酱油的生耗味,直接凉拌也是很鲜美的。这个手撕鸡,用的鸡腿肉,滑嫩多汁。蟹味菇,爽,层次丰富。酱油鲜甜,辣子香麻,最...
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初雪品鉴,缤纷水果酒技术总结(三)
今日,北京,初雪。开封,启坛,品鉴。用料白酒勺冰糖克水果干初雪品鉴,缤纷水果酒技术总结(三)的做法都说初雪的时候,吃火锅,喝酒,是最惬意的事情。今日北京初雪,泡了半年的水果酒,今日启坛品鉴。不胜酒力呀,一大早就喝酒,中午不到,我已...
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螺蛳粉品鉴合集
用料螺蛳斤米粉克酸笋克腐竹克花生克酸豆角克螺蛳粉品鉴合集的做法各品牌螺蛳粉品鉴记录...
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面包品鉴册
也许是因为家里有面包店的原因,我对好吃的面包真的非常热衷!这学期在D.C实习,要借这机会尝遍好吃的面包。用料面包店吃货的心面包品鉴册的做法买面包,切片,品尝...
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自制果酒的品鉴
从2018年开始就每年都有泡水果酒,有些可以喝啦,就分享一下味道口感。哈哈,只是个人感受记录,偶尔记录一下泡酒时的际遇,闲话家常,比较罗嗦,😁😁用料白酒勺冰糖克水果个自制果酒的品鉴的做法当时第一次做,没严格按比例,就一层黄...
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鉴真素鸭
宅女还原素菜荤食用料豆腐皮两张青红椒各1/4颗藕两片手指胡萝卜一个香菇两朵冬笋一小段酱油一勺素蠔油一勺麻油一勺糖一茶匙胡椒粉一撮鉴真素鸭的做法将配料全部切成细丝,略略炒一下将酱料拌匀,刷在豆腐皮上,每片只刷一...
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【料理图鉴】三明治
用料吐司(薄片)一袋黄油(麦淇淋)适量沙拉酱适量黄芥末酱(与沙拉酱混合)1大勺火腿3-4片水煮蛋1-2个马铃薯沙拉适量鱿鱼罐头1只蔬菜(黄瓜,番茄,生菜)适量果酱适量【料理图鉴】三明治的做法把黄油(麦淇淋)涂在吐司上,只涂单面,然后把涂...
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【料理图鉴】蛋包饭
用料火腿(鸡肉)100-200克洋葱1个蛋1人2个菇类(现成的)适量冷饭1人1碗番茄酱适量鸡高汤适量盐少许色拉油适量【料理图鉴】蛋包饭的做法炒位于饭里的材料:①平底锅热锅,加入色拉油3大匙下锅②炒洋葱至透明状(切成1cm大小块状)③...
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糕点图鉴 | 可丽露
Cannele是将“沟槽的”形容词名词化的单词。这个带有褶皱的圆柱状成品,使用有着纤细沟槽的特殊模型烘烤而成。可丽露与葡萄酒产地波尔多有着很深的联系,在制作葡萄酒时,为使红葡萄酒澄清会使用打发的蛋白(现在有些地方仍...
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借鉴别人的
感谢作者用料普通面粉借鉴别人的的做法液体混合后液化加入粉类,不要过度搅拌果仁烤熟,加入油快速拌匀静置半小时烤箱预热上下火190后转180烤18--20分钟烤五六分钟定型后刷蛋液小贴士大起子可用小苏打代替...
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鉴云·素肠
用料盐适量面筋粉500g温凉水适量鉴云·素肠的做法将面筋粉倒入盆中,用温冷水一边慢慢注入一边用筷子搅拌面筋粉(注意水流要小不可以断,搅拌时不可以停)然后如图不停的揉成团将揉好的面团泡在水中一小时从水中取出面筋切条...
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食材图鉴
用料观察食材图鉴的做法当季食材。一期一会。...
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便当图鉴
用料坚持吧便当图鉴的做法20170227...
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坏蛋鉴别
我真的已经很久没有用到过坏的蛋的,但是这次一连两次三个蛋是坏的,我有点无奈¬_¬`,前两天着急用蛋在菜场一家摊位买了两个蛋,拿回家都是坏的,隔了一天去告诉摊主,摊主说不会啊,然后又赔了我两个蛋,拿回家又有一个是坏的,无语...
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美食图鉴 ——国旗
用料旅人美食图鉴——国旗的做法意大利组成原料:Basil叶、意大利面、西红柿希腊组成原料:橄榄、羊乳酪印度组成原料:咖哩鸡、白饭、香料、印度炸圆面包片,这面国旗看起来超好吃的~巴西组成原料:香蕉、莱姆、菠萝、百香果很...
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(8')百香果轻芝士(鉴定完毕~一品轩的味道)
回澳洲好想好想国内的甜品,尤其爱星巴克的重芝士,肥来只能自己撸一把轻芝士啦,改天做只重的😄一做居然比国内那次还好吃,感觉是因为creamcheese比较好7⃣️用料鸡蛋5只奶油奶酪250gChobani百香果酸奶170gDevondale(德运)黄油4...
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借鉴三杯鸡
用料酱油勺蒜瓣姜片鸡腿只料酒勺借鉴三杯鸡的做法鸡肉清洗干净,冷水下锅,加姜片,焯水后洗净。起火烧油,将鸡块煎至金黄。另起铸铁锅,热锅凉油,加入蒜瓣,放入一半洋葱青椒炒香,放入鸡块翻炒。加入1大勺料酒,3勺生抽,1勺老抽,一大...
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蛋糕鉴赏🍰
好看的蛋糕们用料鸡蛋个蛋糕鉴赏🍰的做法🍒🍑🍇葡萄🍈🍋芝士冰淇淋🍓茶🍵🐻12蓝色🍑芒果...