腌酸白菜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的腌酸白菜精选专题是专门提供腌酸白菜的相关精彩内容的地方,这里的腌酸白菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质腌酸白菜的相关知识,分享一些腌酸白菜方面的经验知识。
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腌酸白菜🥬
用料白菜适量盐适量腌酸白菜🥬的做法白菜切成四瓣。不用洗。码放在腌菜缸里,码一层撒点盐,菜和盐的比例按10:1,一斤菜一两盐‼️(我反正洒的少许的盐,怕到时咸,盐不用太多,多了会发苦,这个图是网络版,忘记配图了)在最顶层白菜上压...
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酸辣腌大白菜
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料大白菜0.5棵盐2小勺辣椒粉2大勺蒜末10g热油4大勺香醋2大勺蚝油1大勺糖2大勺酸辣腌大白菜的做法大白菜切成小片,加2小勺盐,拌匀,腌制1小时以上。辣椒粉和蒜末放进小碗里,浇热油,稍...
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腌大白菜
用料白菜1000g片盐100克腌大白菜的做法在立冬至冬至期间,选用刚上市的大白菜,去外层老叶,大颗纵切成四份,小棵纵切成2份,洗净控干水取一小缸,先在缸底撒一层盐,将菜的切口朝下,按一层菜一层盐的顺序叠置,顶层用大的籍卵石压实(...
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懒人腌酸菜,快手腌酸菜
2019冬用料白菜适量粗盐适量懒人腌酸菜,快手腌酸菜的做法白菜叶焯下水切丝一层白菜丝一层盐装好容器,压上石板,盖上塑料布放一边发酵好即可小贴士本人爱吃绿色酸菜,所以特意找绿叶多的白菜腌,白菜叶稍微烫软即可,切丝装容器...
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腌酸辣白菜
冬天到啦,吃的最多的就是萝卜白菜,前段时间腌了萝卜咸菜,朋友圈好几个跟风做的,这次回老家爸爸又给拿了好多颗大白菜,绿油油的,但是楼上温度太高,来不及吃就要坏掉,想起了小时候爷爷奶奶做的酸辣白菜,自己也来试试手吧,早餐喝粥...
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腌辣白菜
这是一道看见就想吃,没有抵抗力的辣白菜;烤肉要吃辣白菜,炒菜也要吃,咸菜亦可,辣白菜汤,辣白菜炖鳕鱼,炖豆腐…无处不在.用料白菜1棵梨1个苹果1个萝卜半根姜30克辣椒粉160克糯米粉20克盐20克糖25克蒜1头鱼露20克牛肉粉15克腌...
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简单腌白菜 酸辣脆爽
在下厨房有米那里学的方子,自己稍微调整,更简单,当天做当天吃用料大白菜4颗白醋陈醋不限3勺盐40克根据自己的口味加减生抽2勺可有可无辣椒粉2勺花椒粉1勺鱼露半勺可有可无蒜可有可无糖可有可无可有可无的意思就是:你喜欢...
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酸爽系:腌制辣白菜
辣白菜腌好后酸酸的辣辣的,配粥超好吃,自己腌制很健康~鱼露等可能有潜在健康风险的配料,自己做就省略了。用的配料都是市场上随处可以买到的原始食材。用料白菜1颗梨1个苹果1个白萝卜食指长糯米粉半量杯盐适量辣椒面适量...
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腌酸菜(酸菜鱼的酸菜)
今年自己亲手种植亲手腌制的酸菜酸爽可口甚是喜欢!!关键是吃着踏实,0添加哦!这个酸菜可不是东北酸菜,是超市酸菜鱼调料包里的酸菜。东北酸菜是用大白菜腌的,操作更简单哦!以后我也会写教程的。材料:芥菜糯米粉400克自来水1600...
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厨房小白做冷菜之酸酸甜甜腌包菜
每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。用料包心菜半个胡萝卜半根白醋75ml糖150克凉开水300克厨房小白做冷菜之酸酸甜甜腌包菜的做法如图备菜包心菜撕片,胡萝卜打丝,辣椒切碎包心菜加盐腌制2小时胡萝卜加盐腌制1小时调...
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盐腌白菜
用料白菜适量盐适量盐腌白菜的做法白菜切成细条,然后装到一个大碗中,撒上食盐,腌制一会十五分钟左右,用手攥一下白菜,多揉一会,让白菜里面的水分析出等到吃的时候捞出白菜,稍微攥一下水分就可以了...
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腌制酸白菜
没有什么好说的,就是无聊宅家研究吃的。觉得方子不好的请绕路,杠精恕不搭理。请不要随意恶评,不要因为无聊在这里打低分。用料大白菜两棵大概四五斤盐100克白酒15ml腌制酸白菜的做法表弟送的自家种的大白菜,这是一小部分...
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酸甜爽口小菜~腌白萝卜
这个小菜什么季节吃都可以,爽口脆甜、喜欢辣的,还可以加点小米辣,酸甜之后还微微有点小辣,即解腻又提神,早晚吃都是特别好,最关键试了好几种配方,大家一致觉得这样最好吃,很简单的做法,可以来试试。用料萝卜半根白醋一汤勺糖一...
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我家的腌笃鲜(酸白菜炖鲜白菜)
腌笃鲜,腌菜炖鲜菜,O(∩_∩)O哈哈~乱搞了~~~感恩师兄从大东北辛苦背来的酸白菜用料酸白菜半颗新鲜大白菜半颗生姜,干红辣椒丝我家的腌笃鲜(酸白菜炖鲜白菜)的做法酸白菜洗净,拧干水分,切丝。大白菜洗净切粗丝起油锅,油略多些,...
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小白腌酸菜
成功啦!复刻记忆中最好吃的酸菜,无添加,天然发酵!用料芥菜几颗克盐少量克水漫过菜即可克小白腌酸菜的做法准备了三四颗大芥菜。芥菜洗干净点,有的芥菜长虫,或者叶子根部有泥沙不撕开洗不干净的,可以把外面大的叶子整瓣撕开晒...
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酸辣腌白菜
春节期间做的酸辣腌白菜成了家人的最爱。用料白菜,生抽醋,糖,盐蒜酸辣腌白菜的做法白菜去帮,选靠近白菜心的部分。把一个白菜叶抹上少许盐,腌四五个小时。稍微攥一下,把腌下来的水倒掉。把每个白菜叶竖条撕三份。调汁:蒜五...
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酸腌菜
酸腌菜是家里很常见的咸菜,直接当下饭菜吃或者酸菜炒肉、炒洋芋、炒毛芋头都是非常好吃的。但外面买别人做好的,难免不干净,只有自己做的才能吃得放心。麻麻的手艺是从外婆那里学来的,味道非常好!用料苦菜姜红糖辣椒面花椒...
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腌撇白菜
用料姜1片腌撇白菜的做法白菜,糖,盐,味精,醋,蒜,油泼辣椒花椒1...
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腌酸菜
简单健康没有下药的自腌酸菜用料大芥菜数棵盐适量洗米水适量腌酸菜的做法芥菜泡水洗净晾干,有太阳晒一下更好搓盐搓盐搓好盐的芥菜装入瓶中,倒入洗米水,保鲜袋装入清水,袋口拧紧打结,把装水的保鲜袋放入瓶中压住芥菜,让芥菜...
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熊熊白白-加式 腌酸菜 (罗马生菜版)
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料罗马生菜大量原味酸奶一点糯米粉,精盐,砂糖适量熊熊白白-加式腌酸菜(罗马生菜版)的做法露台上收获大把罗...
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小白腌白菜
我爹怕我在城里吃不到新鲜蔬菜,给我寄了40斤菜,这下吃不完了。用料盐克白菜片小白腌白菜的做法黄芽菜对半切开根部对半切开有助于水分散发晾一天一夜一层菜一层盐一层菜一层盐上面用重物压实我临时拿了个装满水的奶锅压...
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腌白菜
用料甜辣酱一瓶白糖200克白醋一瓶蒜蓉一瓶腌白菜的做法4斤菜,4两白糖,一瓶海天白醋,一瓶甜辣酱,一瓶蒜蓉酱,三分之一个苹果...
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【腌酸菜】
说实话比起鱼片,我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子,带着发酵后的醇厚滋味,生津开胃。酸菜下锅一炒就能发出让人欲罢不能的香味,和熬煮出的高汤加成更是味美鲜香,下饭神器。鱼片一汆就鲜嫩滑口,碎在齿间,每天都吃不腻。泡酸菜是秋...
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腌爆白菜
一道京菜,叫腌爆白菜或爆腌白菜。很清爽开胃用料白菜心花椒醋盐鸡精香油腌爆白菜的做法白菜心切细丝加入盐,花椒爆腌20分钟,杀杀水拧干白菜水分,加入少许醋,盐,鸡精、香油,拌匀即可。小贴士喜辣的童鞋可以放辣椒油^_^...
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腌辣白菜
我喜欢吃的美食之一—辣白菜!耗时3小时,打卡成功!等待一周之后就可以吃啦!用料梨半个苹果半个萝卜1根白菜1颗辣椒粉200克韭菜10根鱼露200克虾酱100克姜1块糯米粉适量白糖100克盐适量蒜1个腌辣白菜的做法将白菜清水洗净。...