杂锦焖鱼泡怎么做更好吃

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杂锦焖鱼泡

鱼泡就是新鲜的鱼胶，每每溜达菜市场，经过鱼档前总能看到一堆堆鼓鼓的鱼泡，这可是好东西啊，就是不知道老板这货是专卖还是杀鱼取出不要的垃圾，于是小妮妮凑前问老板：“老板这鱼杂卖不卖啊？”老板一秒停顿语塞再开口道：“这个50...
杂锦油泼鱼

这道叫“鱼龙混杂”的菜，先蒸十分钟，再淋个碎肉葱油汁，很好C。鱼肉鲜甜滑口，其他配菜也好送饭。用料鲫鱼1条（1.3斤）上肉二两豆腐五块青椒1只红椒1只葱1根姜6片蒜头1粒生油4勺酱油4勺生粉半勺盐1勺料酒半勺杂锦油泼鱼的做法1...
酱焖江杂鱼

黑龙江省有三条主要的大江，黑龙江，松花江，乌苏里江。三江种有丰富的淡水鱼资源，民间有三花武罗十八子七十二杂鱼之称。除了三花武罗，还有十八子中的一部分鱼个体比较大以外，很多都是体型比较小的鱼类，但是这些小鱼营养美味，从...
杂蔬焖豆泡

唯有美食与爱不可辜负，用料主料：大白菜5瓣花菜适量胡萝卜半根炸豆腐适量配料：洋葱盐烹五味凤球唛鸡粉烹五味六月鲜特级酱油适量杂蔬焖豆泡的做法胡萝卜切片，花菜切片，大白菜切片水烧开取切好的胡萝卜，花菜，大白菜下水焯，水沸...
南瓜杂锦焖饭

时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料金龙鱼1:1:1黄金比例食用调和油适量青豆50g玉米粒50g鲜香菇5朵大米200g生抽10g红彩椒0.5个水170g腌制猪肉猪里脊肉100g生抽5g蚝油10g白胡椒粉一丢丢料酒10g玉米淀粉5g南瓜杂...
杂锦泡菜🥕

外面的泡菜不知道放了多少防腐剂保存，自己在家现做隔两天就能吃了，下饭配粥神器哦用料胡萝卜1根萝卜1根京包菜1个豆角200克花椒水3000Ml杂锦泡菜🥕的做法把要腌制的蔬菜洗干净洒满盐腌制带上手套抓几下抓大概10分钟左右...
杂焖鲤鱼

和前面菜谱的红焖鲤鱼一个做法。一条七斤的鲤鱼分两次吃。用料鲤鱼一条条五花肉少许腐竹可多一些葱两条杂焖鲤鱼的做法鲤鱼去内脏，洗净。五花肉连皮切小块。葱切小段。锅内热油，撒盐，放鱼下去煎。鱼七八分熟的时候放五花...
宝宝私房菜——杂锦焖饭

因为大人吃的杂锦饭觉得很好吃，就想给宝宝也做一下，不过宝宝能吃的很少，都要弄很碎，所以材料少了一点，下次继续摸索。用料猪肉冬菇土豆宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法猪肉、冬菇剁末搅拌，土豆切粒先煲软，米洗干净备用。核桃油...
番茄焖杂鱼

周末出海捞了一筐小海鱼，刚好家里有番茄，简单做了一锅焖鱼，鲜…用料小海鱼10条番茄2个姜丝少许料酒两勺盐少许油少许糖少许胡椒粉少许番茄焖杂鱼的做法海鱼处理干净后，放盐、料酒、姜丝，腌10分钟；腌好的鱼用厨房纸吸干水分...
湘味鱼籽鱼泡/泡椒鱼杂

特别热爱吃鱼杂，鲜美开胃，冬天鲤鱼，春天鲈鱼，都是绝好的材料，做这个菜的关键是去腥。用料鱼籽鱼泡400克大蒜半头姜1大块杭椒5个朝天椒5个小泡椒10个萝卜1只豆芽少量辣豆腐乳1块青蒜叶2根料酒2大勺香醋2小勺生抽2小勺郫县豆...
家焖杂拌鱼

渔家情似乎就是在时间长河里，与海为邻，与海为家，海风海景海味都收入渔船，成为不能割舍的缘分。如果渔家老友相聚，主菜必是家焖杂拌鱼。鱼的品种要多，最少要有四五种以上，每条鱼都要非常新鲜，这样炖出来的鱼才会味道鲜美，这道菜...
黄焖海杂鱼

用料鲳鱼，黄鱼，带鱼葱，姜，酸，小米辣，花椒，盐，糖，胡椒粉，生抽，料酒黄焖海杂鱼的做法鱼🐟洗净用料酒，葱姜，盐腌制一小时。热油锅，鱼吸干水分，两面煎微黄，放入葱，姜，酸，花椒，小米辣爆香，倒入料酒，生抽，加热水到鱼的三分之二，焖十分钟，放入糖，胡椒粉...
什锦鱼杂煲

小的时候，最爱吃红烧鱼的鱼籽。有时候为了大快朵颐便让父母买个十条八条。现在市场居然有的卖，太方便了。做这道菜要用不粘锅，平常的超过在炖鱼籽的时候很容易结底。喜欢这道菜可以关注B站：董悟饭用料鳙鱼泡4只鲫鱼泡6个...
酱焖杂瓣鱼

各种新鲜小海鱼，一起炖特别鲜，虽然土生土长的大连人，但是好多鱼只会吃喊不出名字来，这道菜比较家常，适用于各种小鱼。用料各种鲜鱼5条6月香葱伴侣大酱适量我只喜欢吃这个牌子的酱葱姜蒜适量红干椒根据口味适量盐适量糖、鸡...
酱焖海杂鱼

金秋十月，天蓝海碧，闲暇时光乘一艘小船出海钓上几条小鱼，回来或油煎或酱焖，嘬几口小酒，好不惬意！用料海杂鱼10条蒜3瓣姜5片大葱1根青椒1根香菜2根酱油2勺料酒2勺盐10克醋2勺豆瓣酱2勺蚝油2勺糖10克花椒5粒干辣椒5颗香叶3片...
豆酱焖杂鱼

最近都在学做菜今天又学了一道豆酱焖杂鱼酱香味浓郁鱼肉鲜又嫩用料海鱼2条黄瓜鱼1条姜1块蒜头3瓣干香茹2朵葱2根料酒1汤勺蚝油1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量味精适量黄豆酱1.5汤勺红椒1个豆酱焖杂鱼的做法备好食材（...
鱿鱼杂锦粥

只要鱿鱼，花甲，瘦肉，一道简单，美味又健康的粥这样就做出来了！相信很多人都会喜欢，而且做法不复杂！大家不凡试一试用料鱿鱼干1个瘦肉250克东北大米1杯／（两人份）红萝卜1根香菜4根生姜6片葱2根花甲半斤酱油2汤勺胡椒粉适量盐3勺水...
焖海杂鱼

写菜谱是为了方便自己查询，非喜勿喷用料鱼4条酱油适量料酒适量糖少许盐适量葱姜蒜适量十三香适量啤酒1瓶醋少许干辣椒个焖海杂鱼的做法先把鱼煎至两面金黄，这样炖的时候才不容易碎。然后另起油锅炒香葱姜蒜干辣椒（不吃辣...
杂鱼泡饼

小杂鱼对我们来说，其实就是江鲜了，所谓靠山吃山，靠水吃水，谁让我们就住在长江边上呢！现代人吃惯了大鱼大肉，天然生长的杂鱼，比那些人工喂养得又大又壮的鱼虾更加鲜美营养。菜市场里也有鱼摊在卖小杂鱼，有小鲫鱼、小昂刺鱼，餐条...
杂锦焖饭

天气太热还是来锅焖饭省心，有肉有菜一锅出，营养均衡还好吃~用料贵财家五常稻花香米2杯猪肉适量红萝卜一根豌豆半碗姜葱适量杂锦焖饭的做法准备好材料米选用了贵财家五常农家稻花香大米，新鲜现磨，未经抛光含有胚芽，营养和口...
泡椒杂鱼干

用料泡椒少许小杂鱼干150克姜少许料酒少许小葱两根蒜4瓣尖椒3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺料酒少许泡椒杂鱼干的做法小鱼干事先泡发，如果是没去内脏的，需要去除，不然口感会苦，尖椒和葱切小条，姜蒜泡椒切碎，留一点点葱花。底油烧...
酱焖鱼杂

用料鱼杂1盆(约1500克)黄豆酱2勺(约20克)郫县豆瓣酱1½勺(约15克)黄豆酱油3勺(约30克)猪油1勺(约20克）高度白酒1小杯(约10毫升)大葱1段鲜姜1小块蒜瓣4瓣干辣椒3个八角½个花椒5-10粒老抽少许啤酒1听盐酌情放味精少许酱...
鸡胸肉青豆杂锦焖饭

比较适合懒人，懒得出去买菜，懒得做好几个菜，懒得翻来覆去的炒，于是用冰箱里剩下的边边角角凑一起，简简单单的一道焖饭就搞定了！囧rz用料大米适量鸡胸肉适量火腿片适量青豆适量香菇适量花生米适量洋葱适量调料生抽、盐、胡椒...
酱焖小杂鱼

今天是周末，时间充足，午餐做仨菜，第二个菜酱焖小杂鱼。用料小杂鱼700克豆油适量小葱2根姜一小块蒜4瓣干辣椒2个十三香1勺料酒1勺东北大酱1勺酱油1勺白糖少许味素（可不放）少许酱焖小杂鱼的做法小杂鱼洗净，不用去内脏，控水备用...
焖鱼泡

下大雨又没出去买菜，躺着看送菜上门app时突然看到有新鲜鱼泡，马上下单买了，做鱼泡吃^-^今天送来的鱼泡都是大鱼泡，脆爽的那种，如果不焖的话可能不好嚼，所以选择焖，焖比较入味而且可以软化鱼泡。小鱼泡比较软可以爆炒也可以焖...