与其奢望别人怎么做更好吃
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与其奢望别人,不如好好❤️自己
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星洲炒米粉(请接受别人与你不一样)I小羽私厨
今天做了星洲炒米粉加了咖喱的味道,跟广州街头排挡的炒米粉完全不一样了呢。小羽私厨,每日更新私房视频菜谱,欢迎你的关注。用料米粉1小捆鸡蛋1个虾仁10个红彩椒半个青椒半个洋葱四分之一个培根2片黄咖喱酱20克生抽15克...
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私人养的鸡蛋与市场鸡蛋区别
用料鸡蛋2个私人养的鸡蛋与市场鸡蛋区别的做法两者区别:私养鸡蛋蛋白清晰透明蛋黄有弹性。市场蛋蛋白混浊不清蛋黄偏淡黄...
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牛肉清汤汤底,超奢侈级别。
牛肉清汤汤底,超奢侈级别。素菜佐餐佳品。用料新鲜牛肋骨肉3斤姜片3枚牛肉清汤汤底,超奢侈级别。的做法取新鲜牛肉3斤,肋条部位即可,要偏瘦的。清洗干净,泡在冷水了4个小时除去血水,中间可反复换水。最后牛肉几乎是白色。放...
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抬头望望天
生活的全部不是工作、再忙也别忘记抬头看看头顶的天空云起云落守得云开见明日行到水穷处坐看云起时分享下8月份拍摄的延时天空如果你们想拍的话可以用苹果手机相机滑到最左边固定半小时延时30秒的效果喔用料每一个瞬...
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别人做的菜
用新鲜的僵尸作为材料用料僵尸泰坦一只核弹100个别人做的菜的做法先给僵尸穿上铁套再引一些小猪和一只大猪再准备一只鸡这样就可以做出美味的苦力怕史莱姆鸡蛋糕...
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米其林级别酸奶松饼🥞
一款简单松松软软的松饼做出了米其林餐厅的高度用料鸡蛋面粉酸奶糖椰蓉米其林级别酸奶松饼🥞的做法我用的是这款低筋面粉在碗里打入鸡蛋、面粉(比例1:1)、少许白糖、小半盒酸奶(一般3个鸡蛋一盒酸奶,按自己情况斟酌)搅拌成...
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你如此特别,我又怎会失望—喵的小食堂
各种吃,留着自己打卡用用料欧包、牛油果、沙拉、三文鱼、水果、酸奶任意你如此特别,我又怎会失望—喵的小食堂的做法摆拍吃😂...
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不开裂 (六寸)戚风蛋糕(其实不用特别纠结开裂与否,只是觉得不开裂好看些)
初入烘焙的坑是在19年的11月,作为一个新手小白,一开始尝试的就是戚风,经过多次实践,终于得出一个最适合自己的配方,大家可以借鉴借鉴哦,有什么问题也特别欢迎和我一起探讨!鸡蛋如果是小个的土鸡蛋,数量要增加一个用料普通鸡蛋...
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米其林级别的土豆泥
巨好吃,我们一家子连吃了三天都没吃够!秘诀就是用黑胡椒汁替代黑胡椒粉,别问我怎么知道的,你可以两种调料都试试,口味真的大不一样!用料土豆1个盐1克牛奶30克蚝油10克黑胡椒汁8克淀粉4克水100克米其林级别的土豆泥的做法土...
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与别不同的萝卜糕,这样做特别好吃
下厨房上面很多做萝卜糕的菜谱,可是都没有一个跟我这个一样,所以还是写一下,希望带给你与众不同的口感。这里的与别不同,是萝卜的处理方法,可以用这个方法去配合别的你喜欢的萝卜糕菜谱。用料萝卜两个腊肠、腊肉、猪肉碎、...
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溏心卤蛋(米其林级别)
用料可生食鸡蛋8-10个生抽200-300ml雪碧300-400ml大蒜7-8瓣小米椒2个洋葱1个白醋20ml盐5-10克溏心卤蛋(米其林级别)的做法没过鸡蛋的水,煮开,加白醋和食盐搅匀。把鸡蛋轻轻放进开水里,开始计时6分钟(喜欢熟一点的可以煮7分...
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萝卜艾粄,与青团的区别
地处广东,一到春天👒,艾草茂盛,我们会用新鲜艾草做一些吃食,比如艾粄(读音“板”),跟江浙的青团一个意义。会做艾粄的家庭一般在家自制,但我身边没有做艾粄的,外面买的又不合心意。趁这个漫长假期,就自己动手吧。好难,网上艾粄的...
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与别不同的茄汁大虾
茄汁大虾一般餐厅和传统做法是虾过油后,用大量的番茄酱来焖煮。而我这个茄汁大虾的做法有别于传统的做法。因为我们当妈妈的,做菜很多时候都會考虑到小朋友的喜好和营养等问题。所以我不想像传统做法那样用大量的番茄酱...
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别人的酱
麻辣烫酱、红油、口水鸡汁、烧烤撒料、新疆大盘鸡、烧烤专业酱料、海鲜汁、酱牛肉、冷菜万能汁用料蚝油1勺别人的酱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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与别人不太一样的……猫饭?
大概……这个跟别人不太一样吧?第一次做就是固执地按我自己的方法做的,也没有吃过直接加酱油的猫饭。只是执拗地觉得:“直接放酱油会不会随便了点?”哎反正我就这样了。♩♪♫♬用料柴鱼花asyoulike米饭一碗生抽适量味啉...
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米其林级别的煎牛排
煎牛排🥩用料牛排两块胡椒一丢丢🤏盐一丢丢🤏黄油40克食用油20克百里香30克蒜6瓣米其林级别的煎牛排的做法必不可少的全家福👪把蒜的衣服脱了😼牛排放上盐和胡椒来个spa,用手压一压锅中倒油spa后给他们泡个澡🛀扔进去!...
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爱与希望
新的一天开始,疫情还在继续,战斗的人未曾放弃,留守的人也切勿焦虑,不放弃希望,对生活保持热情,太阳始终会照常升起。唯爱与希望永恒,节日快乐。用料各种口味巧克力100克冻果干适量坚果适量装饰糖适量爱与希望的做法先来个材...
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各种粉的解释与区别
用料各种粉100各种粉的解释与区别的做法生粉--严格讲是各种淀粉的总称呼,主要作勾芡、点心用,北方称作团粉,上海称作菱粉。主要种类有:绿豆淀粉---最佳的勾芡淀粉,但很少使用,产量不多。它的特点是粘性足,吸水性小,色洁白而有...
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特别赠与淼的发面技巧
在你没有找到更好的发面技巧之前,请参考我的一点心得用料面粉两碗酵母5克,直接买5克一包的,每次只用一包白糖1至2勺水适量特别赠与淼的发面技巧的做法首先是把酵母化开,用一碗温水(温度在30度左右,就是把手放在水里,感觉不到...
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你的未来我希望参与,这是我的荣幸。
用料盐你的未来我希望参与,这是我的荣幸。的做法豆角、猪肉碎、小米椒、大葱大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、小贴士你的过去我不愿过问,那是你的事情。你的未来我希望参与,这是我的荣幸。——《神探夏洛克》草在结它...
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别士其(魔都人记忆中的小西点)
小时候,最喜欢去逛红房子、红宝石、德大、东海西餐厅,为的就是里面花式品种繁多的各式西点。最喜欢的就是别士其,其实就是烘烤的面包干,一股浓浓的奶香,上面一颗颗糖粒,咬上去酥酥脆脆的,一个字:嗲。让人越吃越想吃。用料食材...
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米其林级别丝滑土豆泥
去年项目一起工作的志愿者小妹妹说想吃我做的土豆泥用料土豆3个盐2g黄油10g黑胡椒现磨胡椒转四下淡奶油4勺米其林级别丝滑土豆泥的做法三个土豆削皮,切大滚刀块水开了之后煮12分钟煮粉之后捞出碾碎煮土豆的水留在一边...
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借鉴别人的
感谢作者用料普通面粉借鉴别人的的做法液体混合后液化加入粉类,不要过度搅拌果仁烤熟,加入油快速拌匀静置半小时烤箱预热上下火190后转180烤18--20分钟烤五六分钟定型后刷蛋液小贴士大起子可用小苏打代替...
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丝瓜颜值超高的做法(其实是自己仿照别人做的)
用料鸡蛋1~2个虾仁适量丝瓜1根胡萝卜半根丝瓜颜值超高的做法(其实是自己仿照别人做的)的做法虾仁去虾线,去皮,丝瓜切成片,数量和虾仁一样鸡蛋打成蛋液,刷在丝瓜片上把虾仁放在丝瓜上面胡萝卜切块将萝卜块放在虾仁中间把剩下...