昂公鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的昂公鱼精选专题是专门提供昂公鱼的相关精彩内容的地方，这里的昂公鱼相关内容，小编都精心编辑，精选优质昂公鱼的相关知识，分享一些昂公鱼方面的经验知识。

首页 > 昂公鱼怎么做更好吃

红烧昂公鱼

用料鱼3条葱2-3根料酒2勺糖少许克蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺盐若干克八角1个线椒1根木耳若干朵辣椒2个红烧昂公鱼的做法清洗：买回来杀好的鱼洗净，是不是很滑，总是感觉没有洗干净？我们可以在鱼🐠里面加点盐、面粉，每条鱼抹匀...
黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）

黄颡鱼，在重庆那边叫黄腊丁，在江苏这边叫昂公鱼，肉多刺少，性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。这道黄颡鱼...
昂公鱼

用料鱼条姜片昂公鱼的做法油热锅后，放姜，然后红烧...
宝宝辅食昂公鱼豆花汤

用料鱼条姜片葱嫩豆腐，或者豆花块宝宝辅食昂公鱼豆花汤的做法将昂公鱼洗净煎下，放入汤锅中，加入冷水，葱，姜，我放了三分之二的水，打算熬到三分之一这么多将嫩豆腐切块，可以大一点，防止煮碎了，也可以有大块吃在汤沸腾5到10分钟的...
清蒸昂公鱼

用料姜切成丝盐克料酒勺蒜三瓣线青椒2支昂公鱼一条白胡椒粉少许生鲜酱油清蒸昂公鱼的做法把姜切成丝，蒜切成片，青椒切碎，加入食盐食用油酱油料酒白胡椒粉腌10分钟。锅中放水，煮开后放鱼蒸8分钟。起锅，来吃。开吃开吃...
鱼香昂刺鱼

最近一直在看“大师的菜”这个微博，都是请一些大师来讲解一些传统的川菜做法。里面有一道大蒜烧鲢鱼我觉得可以山寨一下，因为视频里大师说的那个鲢鱼我看着像鲶鱼，也不好确定，就改用昂刺鱼来做，总是要变通一点。用料昂刺鱼...
昂次鱼

材料:昂次鱼（大约一斤半）姜（拍碎）葱辣椒盐（根据自己口味放）料酒味精用料鱼4条昂次鱼的做法控干水分，佐料切好葱姜小伙爆香（油量都是看眼缘，很佛系）鱼下锅两面煎一下＋料酒水，水开＋盐转小伙煮15min（可以看到鱼肉已烂）＋葱段味精再大伙烧...
昂公豆腐汤

极好，极好。。。用料昂公两条，挑大滴豆腐一块钱的量就可以了葱，姜，料酒，盐，鸡精适量昂公豆腐汤的做法先做准备工作:姜切片，葱分成两份:一份打成结，一份切成葱花，就是小段豆腐切成小块把姜片，打成结的葱和鱼都放进锅里用油稍微煸...
昂公鱼汤炖蛋

用料昂公鱼1~3条（450克左右）鸡蛋3个盐适量姜3片葱2根切段料酒20克水500克昂公鱼汤炖蛋的做法1.主锅加油和生姜、葱段爆香，3分/120℃/速度小勺2.插入蝴蝶棒，把昂公鱼均匀铺在锅底，3分/120℃/速度小勺3.加入料酒和500克水，15...
昂子鱼汤

这道鱼汤不用油煎。洗干净鱼，放好调料，直接煮。会有鱼油出来的。用料鱼1条姜5片料酒1勺白胡椒粉一点勺昂子鱼汤的做法洗干净鱼放姜片，少量料酒，加水大火煮开，转小火煮30-40分钟，最后加盐，很少一点白胡椒粉，即可出锅。我这里一...
昂刺鱼

强调一下下面用到的是生粉不是淀粉，生粉更加适合勾芡用料昂刺鱼蘑菇丝瓜或者莴笋南瓜泥生粉胡椒粉葱姜蒜黄酒昂刺鱼的做法昂刺鱼宰杀干净，用盐把外面的一层粘液搓掉再放干面粉搓表面粘液下巴的尖刺剪掉，用餐巾纸吸干表面...
红烧昂公

用料鱼4条老抽2勺姜1片冰糖克料酒1勺八角4个生抽1勺盐克红烧昂公的做法洗干净买回来杀好的剥好的毛豆出锅...
雪菜昂公

用料鱼4条葱适量料酒4勺盐5克生姜适量糖8克雪菜300克雪菜昂公的做法热油下姜片，葱把鱼放进去两面煎，加料酒或者白酒雪菜油锅抄，可以加点辣椒加生抽两勺，白糖一勺，燕适量，翻炒至熟，先盛一般平铺盘中放上鱼，再把另一半平铺，倒入...
昂次鱼汤

我的第一顿晚餐用料昂刺鱼两条蘑菇十颗白萝卜两个西红柿半个葱少许生姜两片昂次鱼汤的做法鱼洗净，萝卜切条，蘑菇切片，西红柿切片半锅水煮开，直接把鱼放入水中，葱和生姜也同时放进去，蘑菇煮再久也不会烂，所以也同时放进去。没...
昂公酸菜鱼

自创，主要要购买一下红油豆瓣辣酱。喜欢酸菜的放酸菜，不喜欢的可以放其他菜。用料酸菜200克昂公3条料酒3勺香菜3根姜4片油5克笋100克豆芽1把金针菇半把红油豆瓣辣酱2勺盐2克昂公酸菜鱼的做法1.先热锅冷油，放生姜，葱小火炒...
酸菜豆腐昂公鱼汤

第一次发菜谱！用料昂公鱼8条葱适量姜3片豆腐一块酸菜2颗大葱半根蒜4瓣盐1勺料酒2勺鸡精少许酸菜豆腐昂公鱼汤的做法准备工作:1把昂公鱼洗干净，沥干水备用2把豆腐切块，放在开水中汆1分钟，捞出沥干水备用3酸菜放清水中浸泡...
昂刺鱼汤

昂刺鱼肉质和鲫鱼一样细腻鲜美但又没有细骨头特别好用料鱼3条娃娃菜1颗葱1根姜适量白胡椒粉适量昂刺鱼汤的做法1.昂刺鱼洗净备用同时煮一壶开水2.锅中放入适量的油油放多了没事不能放太少大火油温上来以后转中小火3....
清蒸昂刺鱼

这道菜是我家大宝一直爱吃的，孩子吃的东西讲究健康，所以我一向用的调料少，希望尽可能原汁原味，做这道菜也很快，备料5分钟，蒸15分钟就好了，很适合上班族的妈妈。用料昂刺鱼1条葱姜蒜适量蒸鱼豉油适量油（橄榄油）适量火腿肠（自制或...
昂公炖蛋

非常简单快捷的家常菜用料鱼1条鸡蛋2个姜3片盐3克昂公炖蛋的做法碗中打二个蛋。加一勺盐加一勺料酒准备温水一杯打好蛋倒入温水把洗净的鱼放下去放上葱姜盖上一个盘子之前先把蒸锅放上水并煮开蒸十五分钟，倒上蒸鱼豉油...
雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘

非常简单的操作，只要一分钟，就可以把普普通通的白煮蛋变成一群雄赳赳气昂昂的小公鸡，走上你的餐桌，陪你度过一个完美的早餐～～用料鸡蛋5个胡萝卜3片黑米几粒雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘的做法白煮蛋🥚剥壳胡萝卜切圆片，取...
烧昂刺鱼

小时候爸爸从河里提回昂刺鱼，妈妈或奶奶都会把它们切成小块红烧，那味道真是好，特别是用那汤拌饭简直了，想想都流口水。现在我加入西红柿做出自己的味道给孩子们。淡水鱼，昂刺鱼相对来说刺不多，孩子吃也算方便安全懒得再起锅...
昂剌鱼

用料昂刺鱼1000g昂剌鱼的做法洗好鱼待用用热油炸辣椒花椒大料生姜出味放入鱼，再放入清水，水盖完鱼身就行，大火烧开放入盐小火烧10分钟即可...
豆腐昂公鱼汤

用料鱼3条豆腐250g豆腐昂公鱼汤的做法鱼洗干净备用豆腐切好葱切好备用油烧开了把鱼放进锅里炸3分钟捞起另一个锅煮好热水，把鱼放进去把料酒，盐，鸡精，生姜放进去煮15分钟，把豆腐放进去煮2分钟，最后放点味精，葱，关火小贴士鱼稍...
昂丝鱼汤

昂丝鱼又称黄腊丁~用料昂丝鱼两条姜片葱料酒昂丝鱼汤的做法锅加热，放少量油，油热后加姜片整鱼倒入适量水，大火煮沸8分钟转小火炖5分钟汤转白，加入盐花，再煮5分钟出锅根据个人喜好撒上葱花等小贴士我不喜欢葱，所以么有撒葱花...
【快手辅食】昂公炖蛋黄（8m+）

#快手辅食#昂公炖蛋黄（8m+）：鱼肉嫩，鱼汤鲜，蛋羹滑。一道非常适合做下饭菜的快手辅食。不需要切切剁剁手忙脚乱，只需要耐心地剔下鱼肉……其他就交给蒸锅吧！用料昂公鱼1条蛋黄1个【快手辅食】昂公炖蛋黄（8m+）的做法昂公鱼一条洗...