精片怎么做更好吃
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日式木鱼精片大蒜片炒饭
我爱吃炒饭用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量米饭300~350g木鱼精薄片10g芝麻油1勺以上大蒜片5~10g酱油1/2勺~1勺日式木鱼精片大蒜片炒饭的做法准备盘子。将米饭和木鱼精薄片放入盘子里,拌匀...
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精制味精
自制味精,安全卫生,多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净,控干水分,烤箱上下火180度热风烘烤40分钟,中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机(更粉碎)碾碎安全卫生且易做密...
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〔犯懒也要精致〕花式麦片碗
一到周末,整个人都变得懒洋洋,早餐不想太复杂,麦片就是最好的选择了。但是作为一名热爱摆盘的厨子,怎么能直接把牛奶泡麦片拿来拍照呢?就算犯懒,也不能忘了精致~用料任意品牌granola麦片两小把浓稠的酸奶(希腊酸奶最佳)几大勺...
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重庆火锅之精华--解谜老肉片!
去重庆之前对着红油火锅有着可有可无的不感冒评价...(哎呀ಠ_ಠ火锅有什么好吃的)...直到...在重庆解放碑吃到!老!肉!片!本来奔着大众点评上的木巷去的,结果晚上卖完了,只好去隔壁家火锅吃。出乎意料!被菜单上的老肉片吸引了。...
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酥脆甜番薯片(地瓜片)秒杀一条街的口感,比例精准
最近几天小侄女有看到我最喜欢说的一句话是,姑姑我要吃炸番薯片😊朋友圈好几个好友在问怎么炸番薯片那么好吃,能不能出个食谱来,那这两天都有炸着吃有时间整理一下发出来。用料中个红薯2个中筋面粉75克香酥炸粉45克细砂...
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糟溜鱼片精致版
经典鲁菜,方法得自老饭骨。用料鱼片半斤木耳8—10朵糟卤1马勺黄酒1.5马勺桂花酱1不锈钢勺土豆淀粉适量盐一点糖1.5不锈钢勺胡椒粉一点点蛋清1个油看着搁姜3片老抽适量糟溜鱼片精致版的做法斜30度将去骨后的整片鱼肉片...
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精简版炒牛肉的牛肉片
嫩用料牛肉克淀粉勺料酒勺生抽勺盐精简版炒牛肉的牛肉片的做法牛肉切片或者丝在清水里揉捏出血水,在泡一会,至血水完全泡出攥干水分加盐,料酒,淀粉,抓出黏液,再加生抽,腌制十分钟即可...
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减脂餐【火龙果酸奶麦片】#精致下午茶#
纯属纪念啦,好看,易做,饱腹感强用料火龙果1个老酸奶一杯坚果麦片适量减脂餐【火龙果酸奶麦片】#精致下午茶#的做法老酸奶倒扣在碗中将火龙果切成小块儿,放置盘中撒上坚果麦片就做好啦!...
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鸡精蒸石斑鱼片
平时鸡精除了开罐后直接喝其实还可以蒸鱼哒~蒸出来的鱼更为鲜嫩味美而且汤汁还可以饮用汤汁融入了鱼的鲜甜味道更佳用料石斑鱼1块(约500克)鸡精一罐(70克)枸杞1/2汤匙葱1根(切丝)姜片5片生抽1茶匙胡椒粉1克(可不放)香油1/4茶匙...
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水煮肉片(既好吃又精致版)
本人一直都是厨艺爱好者,做饭也讲究色香味搭配,这是第一次跟大家分享!我比较追求细节,所以每一个步骤都写的比较清楚,希望大家按照我的步骤做出超级超级好吃的水煮肉片哟~(本人也是心血来潮想发在下厨房,所以有些步骤没有拍,不...
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炸虾片【附精准油温和要点】
带我晗姐去菜市场逛一圈,小朋友被虾片迷住了。作为一名宠爱孩子的老母亲,果断,买!炸虾片多大个事,分分钟给你搞定。————认真的分割线————①虾片别买太多了,首先炸好了它会膨胀很大;其次油炸食物吃多了容易腻,图个新鲜...
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精致版 菠萝干(2个菠萝出25片菠萝干)
用料菠萝2个盐10克水适量精致版菠萝干(2个菠萝出25片菠萝干)的做法2菠萝洗净切片泡盐水用茶壶盖一个手往下压出印,另一个手迟到,转圈滑一次可整形2—3片整形好的样子晒太阳,进烤箱,好可爱...
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精品土鸡片
这是一道对于懒人来讲最好的菜,因为连吐骨头都省了……!用料鸡肉250g香葱50g方竹笋100g盐,味精,各3克复自酱油33克生抽30克红油150克芝麻5克精品土鸡片的做法鸡腿肉洗干净,开水下锅(锅里姜,葱,盐,花椒),小火40分钟,鸡肉捞起来凉冷...
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精】锡纸金针菇肥牛
发现外面锡纸金针菇都没加肥牛的,自己尝试了一下,加了肥牛后,汤汁更加鲜美可口,味道更上一层,实在太太太好吃了,完全停不下来,不推荐也不行啊!用料金针菇1把肥牛1盒蚝油1勺酱油1.5勺油3勺豆瓣酱0.5勺盐一点点味精一点点克蒜2...
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精简版福鼎肉片
用料瘦肉500克姜2片小苏打4克盐15克冰水110克地瓜淀粉200克鸡精适量紫菜适量香菜适量虾皮适量辣椒油适量胡椒粉适量醋适量精简版福鼎肉片的做法瘦肉用绞馅机绞成肉泥,喜欢吃姜的可以加少量的姜①肉泥里加入盐,小苏打揉...
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响螺片瘦肉山药鸡爪莲子汤(无味精)
终于体会到不加味精的天然鲜是怎么回事儿了,也终于理解南方小伙伴儿为啥那么爱喝汤了,我的妈啊,这是什么神仙汤!太太太太好喝了,调味品只加了一点点盐!鲜甜无比!用料响螺片3片鸡爪3个只干花菇4朵里脊肉100g干贝10粒姜2片莲子...
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平菇肉片汤(不加鸡精就很鲜)
妈妈教的第一道汤羹!非常简单快手!用料瘦肉克平菇姜葱生粉蒜瓣平菇肉片汤(不加鸡精就很鲜)的做法平菇洗净撕成小朵瘦肉切片,加入生粉水腌制姜切片,葱切碎,葱白葱花分开热锅凉油,加入姜葱爆香,加入比较肥一些的肉煸炒出香味(我只...
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纯精华牛肉杂蔬汤烩面片
简单粗暴营养美味,牛肉和蔬菜浓缩成一锅精华,完全不用加一滴水。只需盐和黑胡椒简单调味,可以吃肉喝汤,可以烩面片面条,可以煮米粉,可以浇饭,怎么吃都好吃😋用料牛肉1000克洋葱1个大蒜7-8瓣西红柿3个胡萝卜1根蘑菇10个西芹3...
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盆栽黄精炒肉片
中医认为黄精具有养阴,健脾,润肺,益肾功能。西医研究黄精能增强免疫功能,增强新陈代谢,降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化。2017年3月外出游玩时在山间挖回2棵小小黄精苗苗,回来栽种在花盆里,经过几年时间长得快爆盆了,因此...
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水煮毛豆(香料、姜片、盐、糖、鸡精、白酒)
用料毛豆香料盐糖鸡精白酒姜片水煮毛豆(香料、姜片、盐、糖、鸡精、白酒)的做法毛豆泡水、洗净搓一下毛、两头剪角。锅中放入清水,水量没过毛豆即可,开火(火大小都可)。放入姜片,花椒,八角,桂皮,豆蔻,小茴香,干辣椒(不要辣的不需要...
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精致一人食 | 热炝腰片
香辣可口,豆芽+腰片的组合荤素搭配,一人食也很可!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料猪腰2个豆芽100克盐2克料酒10克蒜2瓣小米辣1只花椒20粒香菜1棵“太太乐”芝麻香油5克“太太乐...
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日式虾片:片片是精华!
仙贝是一种小朋友、大朋友都很喜欢的零食,狗狗也很喜欢!今天就教大家做一种很人气的虾仙贝,也叫日式虾片。只需要把新鲜的虾肉打成泥,溷合一点木薯粉,再根据自己的偏好调个味(吃原味就什么都不加咯),再烘成薄脆片即可。冷却后...
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炸馍片(精简)
每天都被要吃什么饭怎么做困扰着,今天偷师学到一个简单好吃的新菜品,制作方法简单易学,所需材料更是唾手可得,分分钟变身早餐达人(⁎ᵕᴗᵕ⁎)用料馒头六个鸡蛋四个油250克盐一勺炸馍片(精简)的做法馒头切薄片备用鸡蛋加盐...
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香脆蒜片和蒜油,亚洲高温精选
用料100克食油130克蒜瓣,切成薄片香脆蒜片和蒜油,亚洲高温精选的做法1将食油和蒜片放入主锅,确保均匀分布于主锅中,将防溅盖置放在主锅盖上,启动高温模式。即刻利用细滤网过滤炸蒜片以停止焦化。彻底待凉。可当佐料享用或...
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美味精致早餐:酸奶燕麦片
每道精致早餐背后是用料酸奶1盒燕麦片一小杯烤肠面包1个牛油果半个猕猴桃1只树莓几只柑橘半个美味精致早餐:酸奶燕麦片的做法准备食材:酸奶、燕麦片、柑橘、猕猴桃、牛油果、烤肠面包。酸奶倒入杯中,一层酸奶铺一层手工...