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妈妈私房辣椒酱怎么做更好吃

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  • 妈妈私房辣椒酱的做法和图解,妈妈私房辣椒酱怎么做更好吃

    妈妈私房辣椒酱

    每一个妈妈都会做用料姜300克白糖800克盐10勺鸡精40克蒜(带皮量)577克金黄酱840克红菜椒6斤陈醋40克妈妈私房辣椒酱的做法蒜扒皮去根,切碎末。姜(我不喜欢姜的口感)用破壁机打碎碎的。辣椒,切碎末。煮辣椒(不放水),煮的时候,放...

  • #妈妈私房菜#糯米肉圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    #妈妈私房菜#糯米肉圆

    肉不够,糯米替~外婆智慧💯用料粗肉糜1000克糯米150克(煮熟)料酒少许姜末少许蚝油少许鸡蛋3个玉米淀粉1勺酱油(生抽+老抽)适量糖少许#妈妈私房菜#糯米肉圆的做法肉末加入料酒、酱油、蚝油、姜末、鸡蛋、淀粉顺时针打匀,起劲道...

  • 私房辣椒酱食谱做法大全,超简单的私房辣椒酱做法步骤

    私房辣椒酱

    我用的所有配料比较多,因为去农村婆婆家,家庭人口众多,做的辣椒酱用盆装2盆,如果你家平时人少吃不了那么多,准备几个辣椒就够了。用料豆瓣酱2袋白糖500克姜10片盐一勺红辣椒1盆青辣椒半盆苹果4个蒜末5头蒜白酒一大勺味精少...

  • 妈妈私房菜~香辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈私房菜~香辣小龙虾

    夏天来了龙虾是妈妈的最爱龙虾也成了咱家的常客用料龙虾酱油药酒(我们管叫黄酒)大蒜姜干辣椒葱妈妈私房菜~香辣小龙虾的做法龙虾去头洗干净大蒜切碎或者拍碎姜切片锅里热油油热后放入蒜片和姜片辣椒直接撕成小段放入继...

  • 如何做鱼儿妈私房菜好吃 鱼儿妈私房菜烹饪方法大全

    鱼儿妈私房菜

    在平凡的生活里,活出精致的样子~在不断的摸索与实践中,找到适合自己的方法,为自己与家人做出一道道美食。美食让人快乐~鱼儿妈爱美食,也喜欢做美食,特别对色香味俱佳的美食更是情有独钟,在满足味蕾的同时还要带来视觉上的愉...

  • 妈妈私藏版辣椒酱的做法和图解,妈妈私藏版辣椒酱怎么做更好吃

    妈妈私藏版辣椒酱

    每年冬天我都会腌制很对辣椒酱,用来炒菜或者做酱料都是一绝!制作过程非常简单,大家快点来动动👋吧用料辣椒🌶️1500克盐200克生姜适量白酒适量妈妈私藏版辣椒酱的做法辣椒洗净,沥干水分密封罐开水消毒5分钟将辣椒,生姜放入入...

  • #妈妈私房菜#咸肉黄豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    #妈妈私房菜#咸肉黄豆

    妈妈的智慧!家里咸肉、黄豆组合一下😋用料咸肉100克黄豆150克水少许#妈妈私房菜#咸肉黄豆的做法咸肉洗净,切成2cm小块。黄豆洗净,与咸肉一起放入焖烧锅,加入水盖没黄豆为佳,执行煮豆程序2遍。...

  • 爸妈私房菜食谱做法大全,超简单的爸妈私房菜做法步骤

    爸妈私房菜

    老妈看我每天下厨房玩得不亦乐乎表示也要秀秀自己的厨艺~建个菜谱记录一下好了用料老妈无限量老爸无限量爸妈私房菜的做法嫁个会做菜的老公有个吃货女儿然后就厨艺大涨啦...

  • 偶妈私房虾食谱做法大全,超简单的偶妈私房虾做法步骤

    偶妈私房虾

    用料基围虾青椒淀粉葱姜蒜若干偶妈私房虾的做法基围虾去头料酒腌去腥提味,青椒切片状,姜葱蒜切好备用锅里油烧滚,基围虾裹湿淀粉炸至表皮酥脆锅里留少许油下姜蒜爆香入虾加适量料酒老抽,闷3到五分钟,放入青椒翻炒。放入盐...

  • 笑妈私房菜—笑妈炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笑妈私房菜—笑妈炸鸡

    不放心外面的炸鸡,或是KFC的太贵了,可以自己尝试下,会发现其实不是很难,味道也超级棒用料新鲜肉鸡1只家乐炸鸡粉1包油半小奶锅笑妈私房菜—笑妈炸鸡的做法肉鸡洗净,切块,建议不要太大,大了内部不容易熟,(笑妈是直接生的鸡肉连...

  • 老妈私房菜食谱做法大全,超简单的老妈私房菜做法步骤

    老妈私房菜

    记录老妈满满的爱用料慈爱很多关心很多老妈私房菜的做法为儿女精心挑选各种食材用爱心烹饪小贴士用味蕾去体验妈妈的爱^_^...

  • 妈妈牌的超辣三巴辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌的超辣三巴辣椒酱

    这是妈妈煮棒棒的三巴辣椒虾的秘诀(∪´>‿<`)用料干辣椒1kg大蒜5-6个食油600-700ml水少许妈妈牌的超辣三巴辣椒酱的做法把干辣椒浸水长达8-12小时,直到辣椒泡发为止。泡发的时候,把大蒜剁成泥。把辣椒沥干,然后与蒜泥放...

  • 段妈妈私房香辣蟹巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    段妈妈私房香辣蟹巨好吃

    段妈妈是我的婆婆,她有很多拿手好菜!我想在以后的日子里慢慢跟她学习慢慢纪录。这个蟹简单易做,最重要的是味道正宗!每次家里来客人吃过都是连连称赞的用料蟹ì3只大葱半根姜片10片左右大蒜瓣10半左右香叶10片左右桂皮2-3...

  • 鸣妈私房菜:煎酿辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸣妈私房菜:煎酿辣椒

    酿辣椒好吃,就是所需时间较长用料辣椒10个制作好的鱼胶200克生粉适量鸣妈私房菜:煎酿辣椒的做法先上个酿辣椒辣椒要买直直的,不要选弯曲的这次用了这些材料:辣椒,制作好鱼胶,猪肉滑,虾滑,腊肉,葱腊肉切小粒,葱切小粒,然后混合搞...

  • 妈妈辣椒酱食谱做法大全,超简单的妈妈辣椒酱做法步骤

    妈妈辣椒酱

    经常在一家卖菜的摊子买菜,姐姐就送了一大筐焉儿了的红椒。我的辣椒酱不用熬。用料盐450克姜60克糖40克辣椒1300克蒜300克妈妈辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干我用的手拉的工具,就切成断断大概这样粗细,粗一点炒菜也很棒的一...

  • 妈妈的私房香菇炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的私房香菇炸酱面

    心目中碾压一切炸酱面的菜谱。妈妈在老北京炸酱面的传统做法上进行了改良,油渣混合在酱里不肥不腻,唇齿留香!用料前腿肉500克香菇任意青椒1个干黄酱:甜面酱(一汤匙)3:7葱姜蒜适量料酒1勺菜码任意妈妈的私房香菇炸酱面的做法...

  • “果妈私房辣椒酱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “果妈私房辣椒酱”

    在老家,每年秋末冬初,地里的辣椒红红的一串串,母亲全部摘回来,洗、剁、熬、保存,一大坛子辣酱,是冬日里必备的,下饭,配面条,卷大饼……工作后到了南方,清淡的江南味,更让我怀念妈妈的味道。于是自己尝试,没想到深受同事喜爱,有了辣...

  • 坤妈私房菜食谱做法大全,超简单的坤妈私房菜做法步骤

    坤妈私房菜

    由于坤宝特爱吃,平常都是去外面吃,一次去菜场看到就想着做了给坤宝下班一个惊喜。用料小龙虾3斤胡萝卜一支土豆5个大葱大蒜姜料酒老抽生抽糖烤肉酱坤妈私房菜的做法买来的龙虾在盐水里让它爬爬。去头去尾起油锅,酱、大蒜...

  • 妈妈牌私房辣椒酱的做法和图解,妈妈牌私房辣椒酱怎么做更好吃

    妈妈牌私房辣椒酱

    用料姜适量盐适量白糖适量色拉油适量克妈妈牌私房辣椒酱的做法挑拣洗净沥干剁碎油炸装瓶小贴士多放油,必须炸透,放糖不易坏,可以再剁碎点...

  • “妈妈私房菜”清蒸山药的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈私房菜】清蒸山药

    用料铁棍山药青椒、红椒可放一两颗小尖椒蒜、盐【妈妈私房菜】清蒸山药的做法山药洗净,切好,摆盘。不必滤去黏液。辣椒剁碎,蒜最好捣成蒜茸。山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。锅内放少许油,将佐料略微煸炒,加水成汁。将...

  • 妈妈私房菜-炒酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈私房菜-炒酸菜

    每次炒,都可以送一大碗饭,超级!超!级!下!饭!用料酸菜自制酸菜,后期上教程五花肉适量姜蒜适量辣椒适量醋适量酱油适量盐适量水如果酸菜太干,就要加妈妈私房菜-炒酸菜的做法配料切好,五花肉切条!!自己做的酸菜,干净卫生,洗干净,切好。...

  • lulu妈私房菜 酸辣泥鳅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    lulu妈私房菜 酸辣泥鳅

    小时候每当雨后田埂上面到处都是小洞洞,妈妈说那是泥鳅和黄鳝打的洞;而且田里做农活的村民这个时候也会根据小洞位置抓很多泥鳅黄鳝拿来卖,相比黄鳝我更喜欢吃泥鳅,妈妈每次都是简单的用淡红味煮出来都鲜美无比;今天这个酸...

  • 牛肉辣椒酱(妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉辣椒酱(妈妈版)

    记得最初拿到大学寝室一罐老妈做的牛肉辣椒酱,大家那几天几乎都只吃馒头配辣酱,自己做的时候才发现做起来好麻烦,切记所有材料都要自己切不要用料理机,老妈说味道会不一样。用料牛肉一斤四两辣椒三斤葱伴侣酱一罐大蒜三头...

  • 鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹

    香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。用料螃蟹1只白酒适量萝卜,花椒,青椒,葱、姜适量鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹的做法先将...

  • 姑妈辣椒酱食谱做法大全,超简单的姑妈辣椒酱做法步骤

    姑妈辣椒酱

    用料牛角辣椒10斤蒜头1斤姜1斤大麦粉4斤精炼油3斤海天酱油3瓶450ml豆豉适量盐适量糖适量味精适量姑妈辣椒酱的做法辣椒,蒜头,姜吹干水分切碎,用盐腌一天放入烧开后晾凉的精炼油中,加入大麦粉,酱油拌匀,加入盐,糖,味精,豆豉等装...