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小时候的菜和做法怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的小时候的菜和做法精选专题是专门提供小时候的菜和做法的相关精彩内容的地方,这里的小时候的菜和做法相关内容,小编都精心编辑,精选优质小时候的菜和做法的相关知识,分享一些小时候的菜和做法方面的经验知识。

  • 蒜薹炒鸡蛋(米饭好朋友,小时候的菜和做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜薹炒鸡蛋(米饭好朋友,小时候的菜和做法)

    蒜薹炒鸡蛋,做好了,比蒜薹炒肉好吃,主要的几个要点:1.鸡蛋必须煎老一点,煎出虎皮色2.放蒜瓣和花椒粒爆炒增香3.注意火候,蒜薹爆炒一分钟就熟了,提前15秒下鸡蛋即可4.蒜薹不要焯水5.炒蒜薹尽量别防水,油可以稍微大一点。用料...

  • 猪肉炒芹菜(小时候的家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉炒芹菜(小时候的家常菜)

    妈妈做的猪肉炒土豆炒芹菜炒蒜苗炒腐竹等等猪肉炒菜系列是我最喜欢吃的家常菜,也是我心中家的味道。之前妈妈也是教过我的,担心我一个人在外面吃不好,但我总是炒不好吃……最近下厨的频率高了,再用妈妈的方法炒一盘芹菜,无...

  • 小时候的味道 韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道 韭菜盒子

    韭菜盒子是小时候街边经常买的小吃之一,一直是我们全家都爱的食物。用料是9个大个韭菜盒子的量,大家可以根据情况增减量。用料鸡蛋3只韭菜半斤粉丝一小捆黑木耳适量虾米少许盐适量芝麻油适量白胡椒少许孜然少许小时候的...

  • 小时候的韭菜大肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的韭菜大肉饺子

    第一次做饺子,妈妈远程电话、视频指导。总体还算成功,终于吃到小时候的味道了。用料鸡蛋1个面粉盐葱姜蒜味精老抽生抽蚝油饺子粉十三香黄豆酱香油食用油小时候的韭菜大肉饺子的做法肥瘦3:7洗净,水控干,不要切太大肉糜要剁...

  • 小时候味道西红柿菜花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候味道西红柿菜花

    特别怀念小时候在学校吃的味道~用料西红柿1菜花半个酱油淀粉葱盐糖克番茄酱勺小时候味道西红柿菜花的做法菜花洗净,加盐用开水焯2-3分钟,想吃脆的就时间短,喜欢软的就多一点时间西红柿用开水煮下去皮切小丁热锅倒油放葱...

  • 小时候 家里的 馒头配菜,的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候 家里的 馒头配菜,

    家里剩一个馒头,扔了可惜突然想到了,小时候家里晚上没菜的时候👇麻麻会煮上两个鸡蛋,配点青椒,撒点盐就着吃。那时的我还不懂事,不吃青椒,专挑鸡蛋吃。😭。以前家里确实太穷了,虽然现在不富裕,但是幸福了很多。用料老干妈2勺...

  • 经典小白脱~70和80后小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典小白脱~70和80后小时候的味道

    小时候最喜欢静安面包房的白脱小球,简单清淡的小面包,配上一杯香浓的牛奶,无比满足😋(配方是自己多次尝试过后改良的,用了椰子油代替黄油,更香,热量也更低。也可以用黄油或者热量低的食用油,当然,推荐又香热量又低的椰子油)(模具...

  • 家乡蒸菜(小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡蒸菜(小时候的味道)

    夏季是吃豇豆的季节。小时候我妈妈每天都会在院里种好多豇豆都吃不完,所以妈妈几乎每天都会给我们蒸着吃,既健康又不失营养。用料盐适量豇豆适量面粉适量家乡蒸菜(小时候的味道)的做法做法其实很简单,取一把豇豆洗干净。切...

  • 梅干菜糖包 小时候味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜糖包_小时候味道

    小时候街上有家包子铺,很喜欢吃她家的梅菜干糖包,一口咬下去有猪油和梅菜的香味,甜甜的,吃的次数却并不多,因为那个还能用一毛钱买瓜子的年代一般早餐都是在家解决,而且需要起早,而我,很懒。所以怀念。最近很想吃包子,出门买不...

  • 小时候的味道“菜漭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道“菜漭”

    小时候,天气炎热,最爱的一道美食便是韭菜鸡蛋菜漭,配上一碗妈妈晾凉的稀面汤,简单的幸福用料鸡蛋个韭菜面粉鸡精十三香食用盐粉条小磨香油蚝油小时候的味道“菜漭”的做法先把面团和好,放盆中醒面。和面的面粉和水的比例没...

  • 小时候的味道二姐白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道二姐白菜

    这是我亲二姐手传给我的白菜做法,太香了,真的,又好吃又简单。用料白菜半颗五花肉50克葱姜蒜若干大料1个小时候的味道二姐白菜的做法五花肉切片白菜取帮,这道菜主要是用白菜帮。锅里放油,烧到六成热,就是把手放在锅上面感觉...

  • 小时候的味道🥣和子饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道🥣和子饭

    用料盐克面粉克南瓜🎃土豆红薯菠菜小米小时候的味道🥣和子饭的做法先熬一锅小米稀饭,锅开了把小米,南瓜,土豆,红薯放里面煮另,把面条煮好备用最后把葱,蒜,花椒,大料,炒香,倒入锅中,放入麻麻花,老香了🥔🍠...

  • 小时候的味道,咸菜萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道,咸菜萝卜

    到入冬的时候。我们这家家户户都喜欢晒很多的萝卜晒干以后用袋子装起来,放到阴凉的地方这些晒干的萝卜可以做成萝卜蒸饺,或者是蒸萝卜咸菜,味道非常好吃用料青萝卜一个海天生抽两勺海天老抽两勺鸡精少许小时候的味道,咸菜...

  • 小时候的味道之空心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道之空心菜

    小时候的小镇上那么多菜可以吃,经济也不好,也不喜欢吃空心菜,唯独只吃空心菜杆切碎炒出来的菜,那时候也没有肉混着炒。至少现在可以炒肉了用料空心菜豆豉肉末克蒜瓣料酒甜面酱老抽盐味精小时候的味道之空心菜的做法空心菜...

  • 小时候的味道,气豆咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道,气豆咸菜

    小的时候一到夏天,妈妈就会给我做气豆咸菜,非常喜欢吃,也非常下饭,现在长大的我继承了妈妈的手艺,一到夏天就给家人做这道小菜,大家都非常爱吃用料气豆适量盐少许葱叶适量精盐适量鸡精少许小时候的味道,气豆咸菜的做法葱叶洗...

  • 小时候的味道—花咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道—花咸菜

    记得小时候每年秋天,奶奶都会腌一些花咸菜,因为马上要到冬天了,在东北新鲜的青菜快没有了,腌上一坛花咸菜可以吃好久。配上一碗东北特色—大碴粥,真香!用料盐少许芹菜几根青椒两个大头菜半个葱少量酱油一大勺小时候的味道—...

  • 小时候的菜肴-把子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的菜肴-把子肉

    最近看了很把子肉的菜谱,但是和我记忆中的把子肉不太一样,做这个菜谱就是想和大家分享,这样一款把子肉,美味不油腻,全家老小都说好吃,如果你有时间也可以做来试一下。只是具体的每种材料用多少克没有具体称量过,下次做的时候...

  • 小时候在家吃上这个的时候就该过年了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候在家吃上这个的时候就该过年了

    每次吃到这个就想起小时候过年的味道用料酱油生抽面粉小时候在家吃上这个的时候就该过年了的做法买来的生猪皮戳水,倒入适量料酒,锅滚就捞出捞出猪皮后,因为个别猪皮上有猪毛,需要用火烧一下(个人喜欢天然气直接烧)别怕烧黑...

  • 开胃小菜(小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃小菜(小时候的味道)

    这道菜,小时候经常吃得到,那时候每到莴笋季的时候,妈妈总会把笋尖上最嫩的叶子摘下来,凉拌给我们吃,放点香油,味道超赞,外面是吃不到的,长大后就再也没有吃过了,直到前段时间外婆做了一次,勾起了我的回忆,然后我就试着做了一次,没...

  • 小时候的味道-猪油菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道-猪油菜饭

    小时候最爱吃老上海的咸肉菜饭,咸鲜喷香,有菜有饭,不用搭配其他菜就能吃上一顿。煲仔饭和老上海咸肉菜饭的结合,配料简单,加上切配,1小时就能搞定,配上汤和煎蛋就能开饭。操作方便,只要有电饭锅炒锅,懒人也能做出一锅喷香美味...

  • 春笋和豌豆小时候-大董烤鸭店同款春季菜品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春笋和豌豆小时候-大董烤鸭店同款春季菜品

    大董烤鸭店有这道菜,做法超简单,家里做也很方便。用料春笋2根豌豆50克盐1克糖2-3克食用油(橄榄油最配清炒笋)20克春笋和豌豆小时候-大董烤鸭店同款春季菜品的做法春笋选这种苗条的。侧面划一刀,就可以轻松剥皮了。小视频方...

  • 青菜泡饭——小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青菜泡饭——小时候的味道

    小时候剩了饭,第二天奶奶会放点青菜做成咸泡饭,加点猪油,简直人间美味……用料青菜适量米饭适量猪油适量调料(盐,鸡精)适量青菜泡饭——小时候的味道的做法剩饭加水放砂锅烧开放入切碎的青菜烧开后开小火不时搅拌防粘底,等青...

  • 小时候的味道—芹菜叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道—芹菜叶饼

    记得小时候妈妈买来芹菜,都会把叶子留着,加上鸡蛋和面粉,煎成芹菜叶饼,当时感觉这真是人间美味啊,从小就喜欢这个味道用料芹菜叶4颗芹菜的叶子鸡蛋3个面粉80克左右胡椒粉适量盐适量孜然粉适量小时候的味道—芹菜叶饼的做法...

  • 和小时候一个味的萝卜干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和小时候一个味的萝卜干

    方子也是下厨房看的,我只是学做记录好日后用~用料绿萝卜看你,我用了2根盐适量花椒粉/五香粉/辣椒粉/生抽/白酒适量葱花/熟白芝麻少许和小时候一个味的萝卜干的做法买绿萝卜,绿萝卜哈,因为做好了和红色的辣椒粉搭一起好看~...

  • 小时候的味道酸菜白鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道酸菜白鱼

    川渝地区的人都应该知道,有种鱼叫做翘壳餐,又叫白鱼。小时候这种鱼的味道一直是我童年最美的回忆。用料白鱼500克酸菜100克二荆条10跟郫县豆瓣2勺姜片适量生抽1勺花椒15粒花椒油一勺半泡椒8个左右蒜4瓣小米辣适量小时候...