香飘飘卤鸭翅怎么做更好吃
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香飘飘卤鸭翅
我基本上不吃外面买的卤味,因为有很多添加剂和增香料,那种白色浓稠状的往卤汤里倒一点我都会产生极大的阴影,这个汤料卤鸡爪鸭翅都很好吃!用料鸭翅一斤以上花椒一小把姜这个要多,全凭它除腥老抽两勺上色生抽一勺干辣椒喜欢...
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卤卤飘香
用料鲍鱼随用餐人数鹅翼鹅脚各一斤八角香叶花椒少许,用来做卤水包料酒3勺盐5克卤水酱油各3分1碗蚝油4勺冰糖5克水两碗卤卤飘香的做法鲍鱼我用的是干鲍,提前泡好。湿的就不用先用开水把鹅翼鲍鱼鹅脚煮开,倒出用冷水过冷。...
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香飘飘卤“鸡脚+蛋”
本来只想卤鸡脚,应老公的要求加了几个鸡蛋,味道也很不错,十三个鸡脚我吃了五个,他吃了八个,完美😊!吃过我的卤鸡脚的朋友都赞不绝口😄!用料鸡爪13只鸡蛋10颗老抽1勺生抽2勺黄豆酱1勺冰糖5颗水适量料酒3勺八角2个花椒适量桂皮...
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飘香鸭
飘香鸭:鸭子洗净,放锅里、中火把油爆出来,再放姜和生抽(也可放其它调料)、盖锅盖焖一会儿。焖好后(油榨出来了),放配料---木耳、大蒜。泡了滤干后,下锅时加生抽中火,上汽后闷15--20min揭盖子,收水后再放蒜,配料(木耳),小米辣(如果吃得...
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飘香鸡中翅
一次在电视上看到的怕会忘记当时直接拿手机录下来了现在要换手机了直接把做法挪到这里来省得各种麻烦了用料鸡中翅盐糖吉士粉香炸裹粉红油辣椒段花椒蒜汁白芝麻香菜段飘香鸡中翅的做法鸡翅从骨头中间切开一分为二清洗...
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飘香卤鸡脚
今天来做一道简单易做的卤鸡脚,这也是我小孩和家人都非常喜欢的,我觉得自己动手比外面买新鲜干净多了,因为它真的是比较简单容易做的用料鸡爪500g八角2个姜3片片桂皮适量果干皮半个大蒜3瓣酱油3勺蚝油一勺料酒一勺糖适量...
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粽香飘飘
鸡蛋用料鸡蛋n只糯米n斤粽香飘飘的做法糯米鸡蛋...
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飘香啤酒鸭
不知不觉中,春天就过去了,今天迎来了立夏。俗话说“冬吃羊肉夏吃鸭”,适宜时节的饮食才符合我们健康的养生之道。今天做了个好吃的啤酒鸭,鲜香味美,还有一股啤酒的清香,是特别适合夏天的一道家常菜。做法也很简单,厨房小白也...
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飘香酱鸭
《飘香酱鸭》mini系,1~2人。小份的精致,可以给一个人多点吃饭的乐趣,也可以给情侣份多点精致的浪漫。(人多,或想多吃几顿,自行加量^_^)2012.8.12用料鸭腿1个生姜数片小葱2颗干红椒数颗八角1颗酱油适量料酒少许白糖少许鸡精极...
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桔香飘飘
金桔具有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效。还能增强机体抗寒能力,防治感冒、降低血脂。健体又美味,心动就来试试吧~这个冬天,为家人为自己自酿一罐桔香。用料金桔500克冰糖70克盐一小勺桔香飘飘的做法将金桔洗净,放入大碗...
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飘香卤肉
一碗色泽诱人的卤肉,做起来其实并不难,只要配齐了原料,掌握了方法,很快就能做好,操作方便,吃得也放心。色泽金黄的卤汁配上刚出锅的米饭,更是停不下来。用料五花肉400g卤料包1包(35g)菜籽油10g料酒30g生抽25g老抽7g盐适量飘香...
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飘香红烧鸭
用料鸭1只生姜半块黄酒4勺(小汤匙)盐少许糖3勺(调料小勺)生抽4勺(小汤匙)老抽4勺(小汤匙)干辣椒一小把飘香红烧鸭的做法新鲜鸭肉洗净切大块,姜切片锅烧热放冷油,放入姜片炸一下爆香(放油之后立刻放姜片,炸一小会就行了,不然容易焦)...
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飘香卤肉饭
女儿在外面吃过一次,看她超级喜欢,想着自己在家做也可以,记录下这个做法,方便自己查看。她还最喜欢里面的香菇,卤肉只吃肥肉部分,有没有同款小朋友😄。用料五花肉适量香菇适量鸡蛋想吃几个放几个姜适量蒜适量冰糖适量生抽适...
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飘香卤牛肉
来二斤牛肉,二两白酒,人间值得。用料牛腱2斤冰糖适量老抽1勺卤料包2袋大葱6段姜4片蒜3瓣飘香卤牛肉的做法将大块牛腱子拆分,去除肥油,洗净冷水下锅,加葱姜料酒,焯除血沫,捞出再用清水洗净炒糖色(讲究的可用冰糖,砂糖快一点),注意...
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飘香柠檬鸭
或许是因为我女儿的奶奶养鸡多吃腻了,或许是因为无意中发现我女儿特别爱吃柠檬鸭,所以柠檬鸭成了我们家饭桌上出镜率最高的菜,哈哈用料鸭半只酸辣椒两根酸姜4-5片酸藠头适量生姜适量蒜一包生抽适量老抽适量料酒适量耗油...
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飘香卤猪蹄
用料猪蹄2只冰糖5粒生抽适量老抽适量八角3粒桂皮1块白芷1片大料3粒花椒20粒香叶6片高良姜1豆瓣酱2勺甜面酱1勺干辣椒2个盐适量葱1段姜5片料酒或者白酒适量草果1个肉蔻1个飘香卤猪蹄的做法准备好所有干料用纱布包好猪...
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香飘飘~~台式卤肉饭
那天突然翻到友人赠送的绍兴黄酒,就想做一顿台式卤肉饭吃吃了。酒倒下去的瞬间,满屋子飘香~~~洋葱酥也是必不可少的,没有了这个就不正宗了。用料靓五花肉1.5条鸡蛋6个大冬菇6朵洋葱(大)1个8年陈绍兴黄酒适量酱油适量黄片糖适...
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飘香小卤蛋
小朋友们都很喜欢鹌鹑蛋,这个小卤蛋当零食太好啦!鹌鹑蛋卤起来容易入味,真的非常好吃,这道卤味已列入吴氏拿手菜之一咯!用料鹌鹑蛋1.5斤啤酒150ml酱油50ml八角1个香叶2片桂皮1小块草果1个辣椒干2个料酒1勺姜片1-2片(可省)...
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飘香卤肉饭
38块钱做出一顿丰盛的3人食!用做卤肉饭的炖煮时间,准备其他食材,这样既能有时效性,而且节约时间~很适合学生党和上班族在家做,就算是吃不完也能有效的保存下来,方便下次食用。用料猪五花300g金针菇一把香菇5个洋葱1个鸡蛋4...
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香飘酱香鸭
用料鸭一只干辣椒5.到6个八角一小块酱油味达美冰糖老抽适量生抽味达美臻品特级生抽适量生姜一小块大蒜半个六月鲜豆瓣酱适量啤酒适量花椒7,8粒白砂糖或冰糖适量味达美臻品蚝油适量香葱适量香飘酱香鸭的做法准备好一个...
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香酥飘香鸭
之前在帐篷客里吃到的,瞬间爱上,每天都琢磨怎么做这次看了食戟之灵,稍微改进了下阿匹斯吾斯鸭,发现好像,记忆中的味道,感觉发出来给你萌看看。用料鸭腿(你可以用其他鸭肉)2个丁香1茶匙黑胡椒1茶匙花椒1茶匙香叶6片草果1个料酒...
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飘香啤酒鸭
今天来道吃了唇齿流香的啤酒鸭用料啤酒1罐鸭肉1/4只飘香啤酒鸭的做法准备1/4中鸭子,大约800克,我不喜欢太油去掉肥油部分配料很简单:桂皮一小块,八角一朵,香叶两片,姜片5-6片,大蒜页一根,啤酒一罐,啤酒多少根据鸭肉多少来定,因...
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飘香烤鸡翅
简单不简单用料鸡翅8个黑胡椒粉适量盐适量蚝油1勺老抽1勺料酒少许蜂蜜1勺大蒜头2整个新鲜小米椒4个椒盐适量飘香烤鸡翅的做法鸡翅洗净,用刀横切表面以便入味,蒜头米椒切碎,与上诉配料一起腌制1到2小时,烤盘涮油,放烤盘,210...
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飘香鸡翅
用料鸡翅适量料酒少许盐、糖、生抽、番茄酱、蜂蜜、辣椒面、适量飘香鸡翅的做法鸡翅花一道花刀,用盐、糖、生抽、蜂蜜、辣椒面、料酒腌制油烧热中小火煎至变色翻面再煎鸡翅熟后捞出摆盘,挤上番茄酱即可...
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秘制飘香鸭
用料仔水鸭1只啤酒两瓶黄酒50克料酒两勺冰糖适量生姜适量当归半支枸杞适量大蒜适量生抽老抽适量盐适量秘制飘香鸭的做法鸭子去内脏洗净,凉水下锅绰水放几片生姜两勺料酒,水开后去除泡沫,两三分钟后捞出冷水过凉,晾干水分...