6.14糖醋大虾

糖醋汁，统一都是按照这个比例调，不管做什么，味道都是杠杠滴
1料酒，2酱油，3醋，4白糖，5淀粉勾芡（可酌情）

用料  

6.14糖醋大虾的做法  

1. 虾去枪，须和脚，在背上剪一刀，扯去虾肠，洗干净，沥干水份

2. 虾过油，盛出备用

3. 起油锅，下葱姜末煸香

4. 再下大虾翻炒至变色

5. 淋上糖醋汁，翻炒均匀，大火收汁