美味佳肴馆蜜汁罗勒烤羊排
菜谱2.59W
用料
| 羊排400克 | |
| 洋葱50克 | |
| 蒜蓉30克 | |
| 叉烧酱4茶匙 | |
| 黑椒粉1/2茶匙 | |
| 蜂蜜3茶匙 | |
| 稻花香酒1茶匙 | |
| 食盐2克 | |
| 干罗勒碎 1.5茶匙 |
蜜汁罗勒烤羊排的做法
羊排洗净抹干，洋葱切碎
将洋葱、蒜蓉，叉烧酱、盐，黑椒粉、稻花香酒、1茶匙罗勒碎放入羊排里拌匀，腌制24小时以上
腌制好的羊排去掉洋葱和蒜蓉，加入一勺蜂蜜拌匀
将羊排摆在铺了锡纸的烤盘上
中层180度烤25分钟，将羊排翻转身再刷一次蜂蜜，均匀撒上一些罗勒碎再烤10分钟即可
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