手残党也可以做的酸梅酱糖醋肉

放假回家，想吃糖醋排骨，但是冰箱里只有一小块里脊肉，和半瓶酸梅酱……酸甜可口，超级好吃😋

用料  

手残党也可以做的酸梅酱糖醋肉的做法  

1. 1.里脊肉用刀背敲松，然后切成条状。
   2.加盐，料酒腌制15分钟，然后加生粉拌均，每条里脊肉上都挂满白色的生粉
   3.热锅加油，油的量要稍微多一点，然后把肉放锅里煎至金黄即可铲起。
   4.锅里倒入酸梅酱，加适量白砂糖搅拌均匀，然后加入里脊肉拌均匀，大火收干汁即可。