孜然蒜蓉烧芸豆
浓浓的孜然味道和蒜香把芸豆包裹在其中!吃完回味无穷!
用料
芸豆(细长的架豆王) | |
孜然、蒜末 | |
盐、油 | 适量 |
孜然蒜蓉烧芸豆的做法
把洗净的芸豆沥干水分放入热锅油中
芸豆全部烧到焦软捞出
锅中放少许油把蒜末倒入锅中,用中火把蒜末炒至焦黄颜色
蒜末变焦黄颜色后这时要把孜然放入锅中
这时要快速翻炒孜然和蒜末加入芸豆放盐快速翻炒几下盛出
一盘美味佳肴出锅了
小贴士
炒蒜末时注意火候和时间一定不要炒焦了!蒜末不要太细、要均匀!
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