蒜蓉酱孜然鱿鱼
菜谱1.06W
用料
鱿鱼 | 一斤 |
芹菜 | 几根 |
大蒜苗 | 3小条 |
芝麻 | 一把 |
蒜头生姜孜然粉 | 适量 |
蒜蓉酱孜然鱿鱼的做法
无油小火炒好芝麻
鱿鱼洗净,切段,飞水后捞起用冷水冲后,淋干水备用。
芹菜大蒜苗切长段,蒜和姜切米。
热锅放油放蒜,蒜稍微炒下,加入鱿鱼翻炒几下
加入芹菜大蒜段翻炒几下
加入海天蒜蓉酱翻炒
加入孜然粉
快炒几下起祸
加入炒好的芝麻(最好用白芝麻,家里的找不到了,用黑的代替)。
可以开吃了,儿子特别爱吃,又不热气。
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