樱桃小丸子最爱|肉饼汉堡
我最喜欢的动画片就是樱桃小丸子!🍒
三年级四班永远也长不大的樱桃子喜欢看漫画讨厌数学课不喜欢收拾房间好朋友是小玉最喜欢的食物是肉饼汉堡和布丁~
每次肉饼汉堡都可以治愈所有的不快乐,那么我们一起来试一试,肉饼汉堡带来的美食魔力吧!很简单哦~
用料
猪肉糜(牛肉糜) | 400克 |
洋葱 | 半个(125~135克) |
牛奶 | 25克 |
面包糠 | 20克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
酱油 | 10克 |
味淋 | 10克 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒碎 | 2克 |
油 | 适量 |
樱桃小丸子最爱|肉饼汉堡的做法
国际惯例~所有食材合个影~
又要用可爱的马克西姆海底小纵队联名款不粘锅做可爱的美食啦!
锅中加入适量底油,烧至六成热。
下入洋葱丁翻炒,炒至半透明变软。
加入一小勺糖翻炒。
没有水分,洋葱透明就可以盛出来啦。晾凉备用。
盆中加入肉糜,一颗鸡蛋,面包糠,牛奶。
调味品部分加入盐,酱油,黑胡椒碎,味淋。
再加入晾凉的洋葱,就可以上手啦!
用筷子或者手充分按摩肉糜,充分搅拌至上劲儿,再蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟更入味哦。
看~就像这样~
锅中加入一点底油,不用多,因为肉饼会出油,也不需要害怕粘锅,马克西姆海底小纵队联名款不粘锅真的超级不粘!就算不放油都没有压力~清理起来也很方便哦!
双手团起一团肉糜,双手相互用力扔,可以去掉空气让肉饼更有弹性。
下锅煎,全程小火哦~
根据自己肉饼大小调整,每面4~5分钟。
翻面~
煎好出锅啦~
放入盘中,再加上一些蔬菜。
再浇上自己喜欢的酱汁,照烧汁烤肉汁黑椒汁都是不错的选择!
完成啦!开动吧哈哈,相信樱桃小丸子喜欢的美味你也会喜欢呦~
小贴士
1.配方可做手心大小的肉饼6个,肉的种类可以选择猪肉,牛肉,或者两种混合,如果选择牛肉可多加10克牛奶~
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