超可爱的卡通KT猫饭团便当
做一款适合小朋友心情的凯蒂猫便当,甜美又可爱,带着妈妈的满满爱心,踏春秋游都是满满幸福哦!小朋友一定超级开心
用料
铺底用:生菜 | 一颗 |
色拉西兰花,胡萝卜,黄瓜 | 若干 |
什锦盅:青豆粒,玉米粒 | 适量 |
午餐肉,西兰花 | |
寿司和饭团:米饭,白醋,糖 | 适量 |
紫菜,胡萝卜,黄瓜,火腿肠 | |
寿司萝卜条,寿司卷帘 | |
凯蒂猫模具,一次性手套 |
超可爱的卡通KT猫饭团便当的做法
生菜洗净,在厨房用纸上擦干水分,铺在便当盒底部
制作寿司:将黄瓜和胡萝卜洗净,各切半根刨皮,切长条丝,火腿肠切段切丝,萝卜条切段。白醋和糖按照4:1比例调汁,加入白米饭拌匀成寿司饭。或者按照个人口味增减醋和糖的含量。
把寿司卷帘上铺均匀寿司饭,不要太厚,远离自己的一边留1-2cm 不铺饭,不是左右两边哦。在靠近自己的一端按顺序放上胡萝卜丝,黄瓜丝,萝卜条,火腿肠,然后开始卷寿司,寿司的卷法网上有视频,这里就不介绍了哦。
凯蒂猫饭团:带上一次性手套,把刚才剩下的寿司饭放进凯蒂猫模具,压定型并推出模具,把紫菜或者海苔用剪刀或者压模剪出眼睛,胡萝卜用一根小吸管压一个圆片做鼻子,生菜剪出蝴蝶结。
另一半黄瓜切适当的一段将中间挖空,成为一个空心环,插上胡萝卜和黄瓜条。火腿肠和胡萝卜切小圆片,用磨具压出小鱼,小花等造型。
什锦盅:玉米和青豆粒在热水锅里煮一下,西兰花洗净掰几个小朵,在沸水中汆熟。午餐肉切一段呈立方体,中间用小刀挖出一个方型的坑,做出一个碗。注意底部千万别挖空哦。😄装入熟玉米青豆,一朵西兰花,刚才挖出的午餐肉不要浪费,切一些小丁放入。
造型:发挥想象力,按照自己的喜好凹造型。完成😄
小贴士
1.饭团做好后记得包保鲜膜哦,这样既不会破坏造型,米饭也不会因失水分变硬,带出门还很卫生。
2.吃的时候挤色拉酱在玉米蛊上更美味😄
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