宿舍电煮锅简约版海鲜粥
电煮锅可以征服世界!味道超级仙,味道和我以前在家用砂锅熬差不多
用料
虾仁 | |
鳕鱼 | |
花蛤 | |
盐 | |
姜 | |
胡椒 | |
葱 | |
大米 |
适量米加水开始煮粥。水加得要比平时煮粥加的水少一点,因为之后还要加很多东西
鳕鱼切片或者条,加入盐胡椒姜拌匀,腌制半个小时左右
虾仁取虾线处理好
花蛤处理很麻烦。其实最好的方法是新鲜花蛤放入盆中加盐闲置几个小时等他自己吐沙。但是我没有时间,就直接煮让他吐沙。这是最不好的方法,请大家不要跟着我学
米快要成粥的时候,加入虾仁和花蛤,鳕鱼里的姜可以丢进去
成粥以后倒入鳕鱼在煮一下就好了。最后加入盐和胡椒以及葱花和几滴香油,就大功告成啦!
小贴士
鳕鱼最后放,不然肉很老就不好吃啦
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