无家可归地种种怎么做更好吃
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无家可归地种种
用料无厘头摄影无家可归地种种的做法用来放置那些不知道搁哪的东东。...
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过敏娃的无麸质地瓜两种吃法
我娃小麦牛奶鸡蛋过敏,为了我娃,做好一辈子背饭锅的准备。其实去年开始我娃小麦、牛奶、蛋黄都脱敏了,多数饭菜都能吃,也就没什么菜谱更新的动力了。结果年初生病用了一次抗生素,肠道受到了伤害,然后这些东西又过敏又开始忌...
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地瓜的另一种可能(地瓜白菜丝冷菜)
地方特色吃法,脆脆得爽口。吃过姑姑做地瓜丝白菜丝冷菜,请教一下自己来做。用料地瓜1个油适量(炸地瓜用)白菜心小半颗粉丝一小把香油1勺醋3勺生抽3勺虾米一小撮糖适量盐适量蒜末葱花适量地瓜的另一种可能(地瓜白菜丝冷菜)的...
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可可蔓越梅软欧~天然酵种(波兰种)
超级好吃绵软的一款巧克力面包,出炉尝了一个,口感太惊喜了!软的不得了,好吃的不得了,完全满足了我这个巧克力控的要求。还有很多厨友说这个面包有点像蓝莓,是不是萌萌哒?没有天然酵种的话,40克面粉和40克水一比一,加一克酵母发...
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中种、烫种、汤种、外加酵面、老面种,好奇地依次用来做了几次面包
好奇别人用各种‘种’做的面包,到底是怎样的口感?趁着清闲,忽略高温,即使流了n身的臭汗,也把这几种草都种了一遍……总结一下:这几种‘种’做的面包,口感都没很大的区别,但是保湿性好,久放也不发硬。(每种都试过中午做好,微温时...
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可可全麦吐司(波兰种汤种)
自用配方用料波兰种全麦粉75克牛奶110克酵母1.5克汤种备用,视面团状态而添加高筋面粉10克热水30克主面团全麦粉25克高筋面粉200克可可粉10-20克奶粉15-25克鸡蛋1个.60克左右牛奶40克左右,视面团而言盐3克糖30克左右(我用...
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水饺馅的无限种可能
一个地道北方家庭对水饺自然是无限钟爱。老是韭菜肉和素三鲜?!是否已经审美疲劳开个菜单记录我家各种水饺馅搭配。用料通用公式:馅料(菜肉鸡蛋)麻油(可用热油炸花椒熬制)十三香(可用胡椒粉+味精替代)盐(根据老抽和甜面酱的量决...
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无油无糖100%黑麦双种(波兰种+烫种)水合法吐司
用料波兰种新良黑麦粉140克酵母3.5克水140克烫种新良黑麦粉(黑金)35克沸水35克主面团新良黑麦粉205克奶粉20克酵母4克(后加)鸡蛋1个(41克)或(50克)牛奶40克或(60克)水45克或(10-20克)无油无糖100%黑麦双种(波兰种+烫种)水合法吐司的...
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一些无家可归的作品~
制作过程中滴副产品或者自己瞎琢磨,瞎做出来没方子放的东东或者准备写菜谱提前发滴预告片用料Creation一些无家可归的作品~的做法欢迎乱入失败蛋糕卷改抹茶蜜语的副产品抹茶蜜豆蒸蛋糕...
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地达菜包子(家常两种)
地达菜作为一种大自然的馈赠在我们大西北家家基本都做过外面的包子店几乎每家也都有是我们家乡的特色菜之一地达菜平时少见,大多出现在雨后的山坡上,小松树🌲的坑里特别多,一堆一堆的。用料面粉酵母地达菜土豆🥔鸡蛋🥚🥚...
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无家可归
传这里用料食物无家可归的做法吃传...
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中种+波兰种超软可可巧克力面包
柔软的可可面团,加上时不时能够吃到的巧克力豆,浓郁的香味在唇齿间弥漫。再挤上一点卡仕达酱,简直是一种美好的味蕾享受~用料中种部分高筋面粉(山茶花)75克低筋面粉(美玫)50克耐高糖干酵母(燕子)2克牛奶85克波兰种高筋面粉(山茶...
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巧克力中种吐司(无可可粉)
纯粹为了自用,并且消耗家里过多的德芙。顺便传几张过程图。口味清淡,没什么甜味,做三明治也很合适的,内心非常柔软。用料冷藏中种高筋面粉300克水200克鲜酵母6克主面团高筋面粉230克冰水110克鸡蛋(一个大鸡蛋)50克鲜酵母9克...
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【无面粉】可可杏仁饼干的各种玩法
CacaoNibs可可豆瓣和杏仁粉两种食材都香气浓郁,两者碰撞出的小饼干香味更是没话说啦。今天奉上可可杏仁饼干的几种菜谱,有兴趣的话可以挨个尝试。第一个菜谱是Sunnybon粉丝群中大家已经尝试过的非常不错~用料Sunnybon可...
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全麦可可红薯软欧(波兰种➕烫种)
为了把剩下的材料用掉,决定试试新方法,结果超乎想象的松软!!!完全打败前两次做的面包用料波兰种全麦面粉50克水50克干酵母1克(2克也可以吧)盐一点点烫种高筋面粉50克开水50克主面团可可粉8克高筋面粉100克克全麦面粉50克酵母...
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波兰种可颂
方子其实就是啊呜的波兰种可颂,但啊呜的方子偏软,对我来说不好操作,所以我减少了水量,而且只做了百分之60的量。量少更好操作和控制,出来大约10个,正好用三能1314一盘子。也许是我口味奇葩,我觉得密封第二天回软后的更好吃!用...
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让卖饼地摊主失业,让外卖小哥无家可归,简易手抓饼在家学起来!
外卖吃腻了,最近太喜欢研究做饭,这个手抓饼用时似乎不到二十分钟,而且刚上锅炒鸡好次呀,快来看看我的烹饪小技巧!用料手抓饼皮1张鸡蛋1个培根1片火腿肠1根生菜1片油1小勺蕃茄酱1小勺沙拉酱1小勺让卖饼地摊主失业,让外卖小哥...
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种种可爱,处处有情
用料闲暇时光浪漫情怀种种可爱,处处有情的做法投入闲暇时光保持浪漫情怀...
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当归花生鸡蛋(+各种)汤
当归含维生素b12(少女之友)气色差月经不调血虚导致的眩晕也就是贫血还有失眠抗衰老便秘什么的产后啊例假前喝啊非常好!!之前我喝的里面加了其他的(党参和其他类的)觉得口感不是那么好…后期自己调了下日常喝挺不错也挺好喝...
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无家可归的饭~
把自己随心做的吃的发粗来#^_^#用料爱美食的心无家可归的饭~的做法做拍吃!...
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无蛋版中种可可吐司
因为一次错误的计算导致了这次美丽的故事,记录下来配方,以便查阅。新手上路,不喜勿喷。用料中种:高筋面粉(新良)160克牛奶170克干酵母1.5克主面团:高筋面粉90克糖30克巧克力炼乳25克可可粉5克耐高糖酵母1克黄油30克海盐4克无...
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天然酵母无水葡萄餐包(中种,烫种;可做吐司)
这个方子做吐司没问题,柔软,爆发力强,葡萄干比较多,超级好吃~方子可做450g山形吐司一个。具体牛奶量依照面粉吸水性而定,我用的高筋面粉是金象的,全麦粉是穗城德式全麦粉。无水指的是没有水加入制作,牛奶鸡蛋也含有水分。用...
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波兰种可可蔓越莓软欧包(无蛋奶)
方子来自leibaobao00,有改动用料波兰种高筋面粉80g水80g干酵母1g主面团高筋面粉210g可可粉15g杏仁粉(可省略)15g细砂糖25g水130g干酵母2g植物油(我用葡萄籽油)10g盐3g黑巧克力50g蔓越莓干50g波兰种可可蔓越莓软欧包(无蛋奶)...
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自种绿豆芽、家种豆芽菜
用料绿豆60克克自种绿豆芽、家种豆芽菜的做法清洗绿豆,并且泡发一天(夏天)。将泡好的绿豆平铺在馒头框里,有的人说放的绿豆最好不重叠。但是重叠也是可以的,如果完全不重叠,有没有营养液啥的种出来的豆芽菜会比较稀,比如在...
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秭归橙子的N种吃法
身为秭归人,很自豪。秭归不仅是伟大爱国诗人屈原的故乡,也是四大美女王昭君的故乡😄秭归橙子很有名,小时候吃的最多的水果就是橙子🍊那么我就把橙子的N种吃法总结下,方便大家一起交流😄用料秭归橙子N个秭归橙子的N种吃法...