牛奶鸡丝燕麦粥

最近在研究健身可以吃的早餐和午餐,之前有用牛奶炖过粥,效果不错!  这次把米换成大燕麦片、不用奶油完全用牛奶,没了多余的负担也多了健康!  这道食谱是两人份的,如果一个人要吃建议所有食材减半,这样煮起来一碗热量大约490大卡左右。  全脂牛奶可以换成低脂的, 但我觉得用全脂的比较香,而且减重增肌也不能完全没有脂肪,这样一点点其实没关系的!

用料  

牛奶鸡丝燕麦粥的做法  

1. 先放3-5克的橄榄油炒香蒜头和洋葱

2. 炒香后放入所有青菜和肉丝拌炒一下

3. 炒到杏鲍菇有点微透后放入牛奶煮滚

4. 牛奶滚了倒入麦片煮到汤汁有一点收干就可以了

5. 起锅或要吃之前撒上一些意大利香料粉和匈牙利红椒粉就完成了!

小贴士

青菜可以随意更改,我个人觉得牛奶跟蘑菇类的蔬菜很搭,也可以放绿花椰菜和红萝卜,可以自己随性更给份量和种类,自己喜欢吃什么就放什么!

取自喬莉食谱