荷兰松饼没荷兰版🇳🇱
因为假期内课程过多,只有二十分钟的休息时间。所以研制借鉴出了荷兰松饼,并做出了一些改变,让它不仅口味更加清新而且健康,低油低糖。下面我们就来一起看看这个没荷兰的荷兰松饼🌚
用料
鸡蛋 | 2个 |
全麦面粉(我用的是黑小麦面粉,当然普通面粉,低粉也可以👏) | 40克 |
牛奶(全脂,脱脂都OK) | 40毫升 |
糖(不可调整) | 5克 |
油(无味食用油,黄油都可以) | 10毫升 |
可以加入:红茶包(我用的是利顿茶包,是的,茶包) | 一包 |
可以加入:抹茶粉,可可粉👀 | 适量 |
荷兰松饼没荷兰版🇳🇱的做法
首先把牛奶和鸡蛋搅拌均匀,加入糖,打到看不见颗粒就可以(❗️❗️❗️不要不放糖,会影响它的起发,糖是作为一个引导的人哦!面粉吃饱才可以长胖胖哦)
过筛加入全麦面粉(可以在这一步加入你想要的调味,❗️❗️❗️红茶茶包不用过筛)
准备一个小锅或足够可以的容器,加入油,放入烤箱中层内,和烤箱一起预热,200度,5分钟就可以啦
这时候我们要以飞速打开烤箱门,拿出烤盘,倒入面糊!漂亮!❗️❗️❗️但在烤制过程中不要打开烤箱门哦,会使其失去热量无法长胖胖。
这时候调整烤箱时间,烤20分钟至15分钟即可。你会觉得它一开始,并没形成膨胀趋势发展。但在最后几分钟内却被它打动(/ω\)
加入酸奶,你喜欢的水果吧!
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