火腿芝士煎蛋吐司
早餐食谱2.68W
只要有食材,这道快手早餐,真是方便经济又美味,用时不过十分钟。
用料
芝士 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 10克 |
全麦吐司 | 1片 |
黄油 | 3克 |
火腿芝士煎蛋吐司的做法
吐司我通常都买全麦比较健康少糖,挖一个正方形洞,尺寸略小于边框,这样内涵更丰富。
打一个鸡蛋,放入火腿丁。撒上芝士,不怕热量太高也可以放一整片。
撒薄盐和黑胡椒增加风味。挖出来的面包压实压扁,这样再盖上洞洞就比较平整不会太凸出。
再翻一面煎一下就好了,切记全程小火,不然会焦。
切成三角,你会看到内涵流出来了!
小贴士
除非可生食鸡蛋,建议还是煎熟。
芝士,火腿都可以放整片看个人喜欢,我是觉得会有点吃撑……当然也可以放其他喜欢的食材青椒番茄碎之类。
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