减肥也能吃的低卡炒面
每天看着大家吃减肥餐都是水煮菜水煮菜!想着如何在减肥和美味之间寻找平衡!
用料
鲜挂面 | 150g |
娃娃菜 | 50g |
鸡胸肉 | 一块 |
洋葱 | 一小个 |
小葱 | 一颗 |
金针菇 | 50g |
生抽 | 适量 |
食盐 | 适量 |
青辣椒 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
金针菇的热量!咱们就忽略不计吧!这一顿392大卡,我喜欢把碳水和you放在早餐
头天晚上准备鸡胸!将鸡胸切薄片,洗干净,表面水份用厨房餐巾纸吸干净,然后放入保鲜袋,加点生抽和现磨黑胡椒,我重口还放辣椒粉!封口!马杀鸡!生抽的量大概整块肉都能染色就行!我一边看电视一边马杀鸡5-10分钟,放冰箱冷藏!是冷藏!
煮面,我是菜场买的新鲜挂面,煮好立刻过冷水,沥水,可以加点橄榄油,不会坨!假如动作快也可以不加!
要吃的时候将鸡胸拿出来,饭麦石锅加热,小火!加点橄榄油(不想吃油也可以不放!这个锅就是这么牛),煎鸡胸,将腌制好的鸡胸放入锅中,具体几分钟我下次计算下时间,大概看着有点颜色加深就换一面,觉得差不多了用筷子戳戳,很容易就戳进去就好了,将做好鸡胸拿出来
刚刚的那个锅不用洗!也不用再放油,小火!直接下洋葱,炒出甜味,放娃娃菜,炒软以后!下金针菇,因为金针菇最容易熟,菜好了以后,放入煮好的挂面,这个时候火再小点,放老抽,生抽,辣椒,用筷子拌匀,加入已经煎好的鸡胸!拌一拌。尝一尝,好了就关火,放葱花
我炒的这一份,放了150g面条,但是减肥的我只吃了三分之一份面条就是50g
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