芝士火腿煎吐司

吐司在我家早餐里出现的频率较高，主要因为快手，方便，我跟老杨也喜欢吃。煎好的吐司片配上水果，早餐20分钟搞定

用料  

芝士火腿煎吐司的做法  

1. 吐司片用刀把中间挖出，鸡蛋打进碗里，吐司片上刷一层蛋液，防止下锅以后吸油太多

2. 蛋液要多打一会儿，刷起来容易些

3. 油热以后放吐司片，稍微煎一下就可倒入一半蛋液，每片吐司差不多一个鸡蛋

4. 先加火腿，再加芝士片，这样芝士融化以后可以作为粘合剂把吐司片贴到一起，稍煎一下翻面再煎半分钟即可

5. 出锅以后可以先用厨房纸巾吸一下油，再斜对角切开，配上花生酱和水果

小贴士

1.火腿片和芝士片也可以切成小块撒在蛋液里
2.全程小火，很重要