2019.5月早餐集

检查早餐第9个月啦💪，其实很多早餐只要准备妥当，也是不怎么费时间的。水果和牛奶类准备很简单，另外偶尔搭配一些坚果。这个月不错，基本没重复。

用料  

2019.5月早餐集的做法  

1. 这个就蒸一下，简单。

2. 5.2:在老家，包子买的现成的。

3. 5.3:买的现成的。

4. 5.4:木耳头一天晚上泡发好，笋是咸笋，也提前泡水。

5. 5.5:清明粿是自己做好速冻着的；绿豆汤头一天晚上电饭煲预约好早上7点炖好。

6. 5.6:香菇提前泡发，糯米提前浸泡，笋丁青豆咸肉头天晚上切好放冰箱。早上把香菇洗净切颗粒，和笋丁等材料一起入锅炒香，然后和糯米一起放电饭煲煮熟。

7. 5.7:今天的早餐比较繁琐，但是小朋友觉得很好玩。吐司买的现成的，准备好芝士片，芝麻酱或者花生酱都可以，巧克力隔水融化。披萨就是把材料放上去烤一下。具体的看单独的菜谱。

8. 5.8:年糕提前切好。

9. 5.9:玉米饼是邻居给的，早上直接煎一下

10. 5.11:米洗净放冰箱速冻，这样子处理早上熬粥可以比较快速的熬好。速冻好的米放砂锅，加热水，大火煮开转小火，期间经常搅拌防止粘底。等差不多浓稠了，放入虾仁，芹菜碎，胡萝卜碎，盐，香油，一点点黑胡椒粉。出锅。

11. 5.12:豆腐脑看菜谱，这个有点耗时的，我一般选周末的早上做，娃不上学不赶时间。

12. 5.13:牛腩头天高压锅煮熟。早上加土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块煮半小时，正好也是煮饭的时间。鸡蛋可以洗净放米饭里一起煮熟。

13. 5.14:鸡胸肉提前一晚腌制好，早上平底锅或者烤箱都可以。花生酱一勺加开水，酱油，化开。

14. 5.15:西贝莜面村买的花卷，早上烤箱230度5分钟。绿豆汤电饭煲煮粥功能提前预约好早上煮熟。

15. 5.16

16. 5.17:蛋炒饭里加了青菜，罗汉豆瓣，胡萝卜，木耳，香肠。银耳和枸杞泡发放冰箱保存，早上料理机的浓汤功能20分钟煮熟。

17. 5.18:因为周末娃们懒觉，所以司康是早上现做的。也可以头一天准备好早上再烤，或者直接头一天烤好。个人喜欢现烤的，酥酥的口感。

18. 5.19:简单的红糖发糕-红糖温水溶化，加入混合好的低粉和泡打粉，搅拌均匀，倒入纸杯8分左右满，锅里水煮开，放入发糕蒸25分钟左右，焖几分钟即可。

19. 5.20。粉丝提前冷水浸泡，准备好虾仁，红椒丝，青菜，木耳，反正有啥放啥，喜欢啥加啥。

20. 5.21:头一天炖的五花肉笋干还有多，早上直接拿来煮藤羹，加了青菜鸡蛋，味道超级好吃。

21. 5.22:剩饭煮的稀饭，煎个荷包蛋和培根；酸奶蛋糕是头一天烤的。

22. 5.23:头天晚上调好虾仁肉馅，早上起来现包的。

23. 5.24

24. 5.25:头一天自己做的香葱培根面包，绿豆和莲子前一晚泡水放冰箱，早上高压锅煮一下。

25. 5.26:土豆去皮切片蒸熟，加青豆，胡萝卜丁，火腿肠丁，加胡椒粉和盐调味，加面粉方便成团，平底锅煎熟。黑米和黄豆放冰箱泡发，早上料理机煮好。

26. 5.27:自己做的乳酪蛋糕，买的发糕

27. 5.28:做乳酪蛋糕剩了点乳酪，用来做乳酪小餐包当点心和早餐刚刚好。

28. 5.29

29. 5.30:衢州朋友给的粽子。

30. 5.31:头一天烤的柠檬玛德琳，满口的柠檬香。