芝士土豆条------营养早餐
感觉自己能在家里做早餐的菜谱太少了,总是觉得太繁琐,而且太仓促赶不及来做早餐,所以都是在外面仓促解决早餐了,最近看土豆做法比较多,所以突然有个想法可以将土豆结合芝士来做一碗菜,其实不就是一道美味的早餐么?!连粥都不用熬了,土豆本身含淀粉就高,又能垫饱肚子。
土豆的营养价值:
土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失,但放凉后又会形成新的抗消化淀粉,因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类,20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。
看了土豆的营养价值,(*^__^*) 嘻嘻……作为吃货又怕肥的小伙伴们,可以多做这道菜来吃呢。
用料
土豆 | 一个 |
芝士片 | 两片 |
盐 | 一勺 |
水 | 一碗 |
火麻油 | 10ml |
芝士土豆条------营养早餐的做法
土豆一个,切成条备用。
先倒入一勺亦舒堂火麻油热锅,然后倒入土豆翻炒一分钟,然后调至小火,倒入一碗水,盖锅焖13分钟左右。
开盖,放入两片芝士片,调至中火,翻炒一分钟。
炒匀,装碗,这样一道早餐就完成了。
小贴士
1.根据放的油不同,可以每天变换口味,比如今天喜欢火麻仁香味我就会放火麻油,明天想吃花生味的就放花生油,如果还有咖啡配的话,会考虑橄榄油,可以根据自己爱好选。
2.如果早餐喜欢吃甜的,可以将盐减半,糖加一勺,味道有中甜品味哦。
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