鸡蛋煎饼(米饭版)
我个人觉得吧,这个菜谱,特别适合那些想吃煎饼,但是永远乱不清楚倒是要放多少水,要放多少面的同志😂😂😂好吃也方便
用料
米饭 | 看你胃口而定 |
韭菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 两个 |
鸡蛋煎饼(米饭版)的做法
米饭(这个时候剩饭就凸显它的用处啦,既帮你解决了剩饭,也吃的有新意)
小韭菜洗净切成小段
鸡蛋两个
锅内放适量的油,小火预热
把打散的鸡蛋倒在米饭里面,搅拌均匀,然后放切好的韭菜
然后把米饭舀一勺放到提前预热好的锅里面,记得不要火太大,不然会糊的我跟你讲😁😁(如果是这种大小的,一次放一个)
如果是这种大小的,可以一次稍微多放几个,记得保持距离😊😊
煎到一面稍微有点凝固以后,翻面(一定要等它凝固一点,不然就会变成你炒了一碗带点锅巴的鸡蛋炒饭了😜😜)如果在等它期间你实在无聊,你可以试着用锅铲给它做个形状
如果喜欢吃咸的,出锅前可以稍微撒一点盐,如果喜欢的酸甜的,可以挤点番茄酱(自由发挥啦,如果你还有腐乳或者什么酱之类的,都可以的)
小贴士
米饭可以是冷的,也可以是热的,具体用什么,你开心就行啦😄😄😄
祝大家胃口棒棒哒👍👍👍
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