早餐新花样 金针菇蛋饼

睡醒10分钟搞定的早餐了解一下

用料  

早餐新花样 金针菇蛋饼的做法  

1. 鸡蛋打散在碗里

2. 金针菇洗净切小段

3. 加入盐、胡椒粉、糖、辣椒粉
   比例1:1:2:3

4. 平底锅烧热加入稍微多点的油
   鸡蛋比较吃油
   烧热

5. 金针菇蛋液倒入锅内
   转小火
   看到底部凝结了就翻个面（大概1分钟左右）
   继续小火煎
   大概半分钟左右后
   用铲子掀起蛋饼边缘看一下是不是都熟了

6. 出锅切一切
   我会搭配椒盐或甜辣酱、蕃茄酱来吃