快手多层饼（饺子皮版）

今天一个人在家，肚子又不太舒服就不想做饭，想起来昨天买的饺子皮，早上做的葱油饼还剩下了，就把葱油饼改良一下加了腊肉

用料  

快手多层饼（饺子皮版）的做法  

1. 准备饺子皮

2. 准备腊肉

3. 把腊肉切丁和葱花一起放在饺子皮上（用新鲜肉就要加盐一类的调料，腊肉有味我就省了）

4. 铺好第一层，第二层饺子皮用油涂抹两面，涂好后再铺上一层腊肉和葱，最后盖上一层饺子皮（喜欢多层也可以多铺几层）
   下锅煎

5. 煎好啦，我就做了一个三层，一个两层的。

6. 可以调个蛋液，加盐，代替油涂抹在中间的饺子皮上，蛋液的话会让饺子皮更粘合，我用油做出来可以看出有点分层

7. 还是很好吃的！！！