快手早餐-饺子皮饼
用料
饺子皮 | 6张 |
火腿肠 | 半根 |
葱 | 一颗 |
葱切葱花,火腿切片
饺子皮稍微擀一下,让饺子皮稍微变大,可以6张叠一起,注意,稍微擀大就好!
在稍微擀大的饺子皮里放葱花,火腿片,尽量靠中间,以免等会擀的时候掉出来,我是直接粘番茄酱的,所以没房调料,喜欢有味道的可以根据个人喜好放点胡椒粉或盐,但切记少放,以免每层都放到后面会很咸!
一层饺子皮放一点葱花和火腿片,6层都叠好就离成功不远了!
把叠好的半成品用擀面杖擀成大饼,根据你家的不粘锅大小,自己视情况擀大小!
不粘锅放少许油,也可不放,把饼放下去,煎至两面金黄,这个饼很容易熟,翻面要勤快,以免焦掉!
做好的饼切片就享用吧,等待有做的朋友发图片上来!
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