美味佳肴馆五彩香菇丸
菜谱2.09W
用料
| 香菇 | 若干 |
| 瘦肉馅儿 | 250g |
| 萝卜玉米青豆粒（超市买的混合装） | 少量 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 五香粉或十三香 | |
| 鸡精 | |
| 淀粉 |
五彩香菇丸的做法
香菇洗净，去蒂。在盘中倒置，并在上面撒一层盐。
瘦肉馅儿中根据自己口味加盐，生抽，料酒，淀粉，鸡精，十三香，搅拌均匀。
将肉馅填入倒置的香菇中。在上面放上萝卜玉米豌豆粒。
上锅大火蒸15分钟。出锅既可食用。蒸出来的汤汁都很香哦！
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