海参耗油鲜炒丝瓜

用料  

海参耗油鲜炒丝瓜的做法  

1. 
   把丝瓜削皮 切片备用

2. 蒜拍成蒜末、辣椒二荆条切小段儿（不喜欢吃辣椒的朋友可以不放/喜欢你就多放点儿也行）

3. 提前把海参切片切好

4. 锅里放适量食用油，爆香蒜末和辣椒、倒入丝瓜翻炒片刻，中火即可，加点盐出汤，再翻炒至有点塌软，放入蚝油翻炒入味

5. 炒熟后装盘，撒上海参薄片 就可以吃啦！
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