虾仁炒苦瓜(简单易做)
菜谱3.08W
也可以说这个虾仁炒苦瓜也是一道减肥菜来的😁。。如果做减肥吃话虾仁苦瓜飞水然后加配料做凉拌吃。。
用料
虾仁 | 16只 |
苦瓜 | 1根 |
配料:蒜蓉。蠔油。油。鸡精 | 各少许 |
虾仁炒苦瓜(简单易做)的做法
准备好材料待用。。
将苦瓜切片。然后飞水。捞起后过清水。这步骤是因为配虾仁炒。虾仁快熟。而且飞水后的苦瓜保持着色绿绿的。过清水苦瓜保持脆口。。
将蒜蓉炒香后放入虾仁放点盐炒。炒至虾仁变色后就放入苦瓜一起炒。然后放点蠔油鸡精盐一起翻炒。如果喜欢有点汁的话。就搞点生粉水。我这个是干身炒的。。
炒好起锅了。。搞定😁
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