厌倦了老的?陆家嘴你鲵今天就带你搞搞嫩的
菜谱1.85W
没图直接走流程🙂
用料
宝贵人生中的一点点时间 |
厌倦了老的?陆家嘴你鲵今天就带你搞搞嫩的的做法
嫩出水的内酯豆腐一块,别客气直接在盒子里怼刀,重塑成2×2×1cm型态。平底锅小火倒油,倒豆腐铺平,打入两个鸡蛋液充分浸泡,控制火候慢慢让小可爱们感受温暖,直至蛋液凝固。
浇汤汁(生抽1铁匙➕蚝油1.5铁匙➕醋1铁匙➕白糖2塑料勺➕水),撒蒜末,加大火力收汁。差不多时撒入一片草原色葱花即可。
小贴士
内酯豆腐娇嫩,刚上手时请务必温柔(开动后随意)
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