美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高

家常菜1.1W
丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图

朴实无华接地气,夏日解暑,开胃,清热解毒丝瓜鱼丸汤,小仙女们要喝哦~

用料  

丝瓜 1根
鱼丸 十颗
蒜片 适量
葱花 适量
1克
1克
鸡汁 1克
耗油 1克
胡椒粉 1克

丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法  

  1. 丝瓜一定要去皮(去皮小贴士,用干净的钢丝球轻轻擦就可以,很简单

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第2张
  2. 去皮洗净,切片

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第3张
  3. 鱼丸对半切

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第4张
  4. 切蒜片,葱花

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第5张
  5. 爆香蒜片

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第6张
  6. 爆香丝瓜,一定要充分出香味儿之后再下入鱼丸

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第7张
  7. 下入鱼丸翻炒几下

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第8张
  8. 倒入300ml热水,烧开一次加入一克盐,一克糖,一克鸡汁;烧开第二次加入一克耗油,一克胡椒粉

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第9张
  9. 细节图一

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第10张
  10. 细节图二

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第11张
  11. 成品图一

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第12张
  12. 成品图二

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第13张
  13. 成品图三

    丝瓜鱼丸汤,朴实无华接地气,清热解暑营养高的做法步骤图 第14张

小贴士

是朴实无华的感觉,如果你的口味不是很重的话,所有调料都可以少放,尽量保持原汁原味。夏季非常适合喝丝瓜汤,清热解毒哦~小仙女一定要喝!

清热解毒丝瓜汤,今日份幸福get!