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老鸡海参鲍鱼汤

菜谱1.03W
老鸡海参鲍鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

小美煲汤,汤水不流失,煲个高汤煨鲍鱼海参,鲍鱼海参都好味。

用料  

老鸡 500克
猪脚趾肉 一粒
花菇 4个
羊肚菌 9个
鲍鱼 4-8只
海参 2-3只
少许
生抽 1小勺

老鸡海参鲍鱼汤的做法  

  1. 1–花菇羊肚菌提前泡发,2–老鸡 猪肉用小美清洗(参照前面洗法)。洗干净后把鸡肉猪肉花菇放进主锅,加水至下面数上来第二个刻度,设定50分钟/100度/分钟小勺煲汤,时间到,把汤倒出来,花菇也夹出来。鸡肉猪肉留锅里。3—继续往主锅里加水,再一次设定50分钟/100度/反转小勺煲汤。时间到把汤倒出来。煲汤的肉都不要了。4—清空主锅,把二次煲的汤倒进主锅,放进鲍鱼、海参、羊肚菌、生抽。设定50分钟/100度/反转小勺煨鲍鱼海参,时间到加盐调味即可享用哦。

    老鸡海参鲍鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张