香干炒肉丝
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豆干很有嚼劲,超好吃,越嚼越香。肉丝很嫩,搭配炒在一起莫名的搭,很下饭,很美味。
用料
豆干 | 6片 |
瘦肉 | 200g |
香干炒肉丝的做法
豆干5 6 片就行,超好吃,这种豆干随便一炒都很香。
豆干洗净切成丝,瘦肉切丝,加入盐,料酒,酱油,淀粉抓匀备用。
起锅热油,放入肉丝稍微炒一下,稍微变色即可,
放入豆干丝,翻炒均匀,炒大约3分钟,加入盐,少许酱油调一下味即可。
起锅装盘,一道超级简单又好吃的豆干炒肉丝就完成啦!!下酒也很不错哦。
小贴士
豆干尽量挑有嚼劲的,好吃又香。
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