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番薯干(简单好吃)

菜谱1.27W
番薯干(简单好吃)的做法步骤图

想做给宝宝磨牙的,磨牙棒做了各种蔬菜味宝宝都不太喜欢,没想到红薯干我家宝宝好喜欢,天然的红薯味道,无添加,成功率也高。不过给宝宝吃的时候一定要注意安全,不要给了就不管了,小心宝宝咬断不会吞不管是什么东西,小月龄宝宝吃的东西都要注意安全。

用料  

红薯 随意

番薯干(简单好吃)的做法  

  1. 红心红薯,要买甜的哦,表面基本光滑,大个的。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净削皮

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 切成一段一段,我是大约2-3厘米,我感觉这个大小比较合适,1厘米干了太细。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第4张
  4. 上锅熟,基本7.8成熟就好,宁可不熟也不要熟到烂了,拿不起来了。(因为下边还要蒸)

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第5张
  5. 放凉一点,排列好,准备放入烘干机,或者可以直接太阳晒也可以的(要北风哦,南风容易发霉)

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第6张
  6. 排好放入烘干机了,我是55度左右8个钟。其实没有固定时间,感觉有点像样就可以。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第7张
  7. 这是第一次烘干的样子,大概烘到这样子就拿出来,继续放锅里蒸。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第8张
  8. 继续蒸,水开后转小火慢慢闷30分钟,别烧干了哦,注意水要够。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第9张
  9. 蒸好继续放烘干机或者太阳晒,如果第一次烘干了直接吃也是可以的,会比较硬,但是蒸跟烘干重复两三次会比较口感好点。我蒸两次的,我喜欢硬一点,也适合宝宝磨牙。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第10张
  10. 这是成品,烘干后不要马上吃,可以放入保鲜袋第二天吃,刚烘干边缘好硬好锋利,放一晚就会软下来啦。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第11张
  11. 香喷喷的红薯干,大人孩子都喜欢,每次做好,我自己吃的最多,哈哈。

    番薯干(简单好吃)的做法步骤图 第12张