美味佳肴馆炒双耳
菜谱2.98W
银耳和黑木耳
用料
| 银耳 | 100克（泡好） |
| 黑木耳 | 100（泡好） |
| 盐 | 1克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 尖椒 | 1个 |
| 纯净水 | 50毫升 |
炒双耳的做法
1.把黑木耳和银耳用凉水泡发。
2.银耳和黑木耳泡好后用开水焯一下去掉根部待用。![炒双耳的做法步骤图，炒双耳怎么做好吃 第2张]( "炒双耳的做法步骤图，炒双耳怎么做好吃 第2张")
1.炒香尖椒碎和蒜粒随后放入银耳和黑木耳翻炒。
2.加水大火炒至收汁放盐出锅。![炒双耳的做法步骤图，炒双耳怎么做好吃 第3张]( "炒双耳的做法步骤图，炒双耳怎么做好吃 第3张")
小贴士
黑木耳和银耳泡2个小时就好了然后用清水洗净
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