烧双耳

用料  

烧双耳的做法  

1. 木耳，银耳泡发洗净。用热水焯水。

2. 彩椒切凌块备用。

3. 锅中放少许油放入姜片炒香，在下入葱蒜爆香，倒入一勺蚝油，少许老抽和生抽，白糖。下入双耳炒匀，水淀粉芶芡
   ，最后下入彩椒出盘即可。

4. 色泽诱人的烧双耳就好了。